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ラーメン処 雅
北陸道福井インターを降り、最初の目的地へ…。時間は正午を少し回ったところ。
でも最初に行く店は12時開店だとのことなのでちょうどイイ感じ。
この福井インター近くにある『ラーメン処 雅』は、がんこ系でも分家にあたるそうです。
本家も分家も私はこのがんこ系の店へは行ったことが無く、くわしい系譜などよくワカラナイのだが…。
メニューは、醤油ラーメン…700円、塩ラーメン…700円、つけ麺…700円などがある。
ちなみに、つけ麺をしているがんこ系は、珍しいのだそうです。
とりあえず「醤油・こってり」をいただく。
縮れ麺は少しかたくてスープからは魚介系の香りがプンプンと漂い、なかなかの風味。
こってりとのことだけど、スープはスッキリとしていて好感が持てる足でした。
本日最初の１店目からこう美味しい店に当たると、なんか幸先が良いです(^^)。みんな感激、満足。
みんなで店を出て車に乗り込もうかとしている時に、お店の人が表に出てきてポケットティッシュ配って挨拶にきました。(^_^;)
[とりあえず、お店のデータを簡単に…]
住所…福井市栂野町22-6
電話…0776-41-4096
営業…12時〜14時／18時〜23時。土日祝は12時〜21時
定休日は水曜日
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ＢＯＮ
雅ががんこの分家なら、こちらBONは、一条流がんこ直系2代目とのこと。
店の中に系譜が貼られていました。
しかしこの店、ラーメン屋ではなく表向きはクレープ屋だったりする。
こんな店で果たして本格的なラーメンが出てくるのかギモンに思いつつ入る。
ソファ席と奥に座敷がある店舗で、ラーメン屋の雰囲気はまったく無し。
土曜日だけラーメンを出すというなんとも変わった店でした。
ラーメンには塩と醤油があり「醤油」で注文。
麺は先に行った雅と同じような縮れ麺だけど、こちらの麺は少しやわらかかった。
味はやっぱり魚介系が混ざったスープだけど「ん？」という感じでよくわからない。
個人的には、麺もスープもあまり好みではなかった。
他の人たちはどうだったんだろう…。美味しかった〜って満足げに言うてた人がいなかったような気がするけど。
さて私はデザート？にクレープを注文しました。
クレープなんて食べたの、学生の頃以来ですよ〜。
カスタードクリームたっぷりで値段もそんなに高くはなく、美味しかったです。
[とりあえず、お店のデータを簡単に…]
住所…福井市順化2丁目22-5
電話…0779-22-2919
営業…ラーメンは土曜のみ営業 12:00〜14:00
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ここでちょいと小休止…
福井から敦賀へ向かう途中、旧宿場町・今庄にある「ふる里」という、おそば屋さんへ行きました。
時間は午後4時。お昼時ではないし、こんなひなびた場所だけど店内満席という賑わった店でした。
駐車場には福井ナンバーのほか、関西のナンバープレートもちらほら…。結構有名なんでしょうか。
私は、おろしそばをいただきました。さっぱりしておいしかった〜(^^)/
もう一杯おかわりしたかったけど、あとあとの食べ歩きがあるので、ここはこらえてこらえて…(^^;
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津津(シンシン)
午後6時を過ぎて敦賀市内に入る。
そして第一目的だった敦賀の名店・一力へ行こうとしたらなんと、早々と売り切れになったのか午後6時過ぎでもう閉店していた。
そのかわりに行ったのが敦賀の新店・津津(シンシン)。
メニューは、白玉(こくのあるとんこつ系)…580円、赤玉（トウガラシの真っ赤なスープ）…600円、
味噌ラーメン（マイルド系味噌味）…630円、肉そば…1280円・・・といったメニューがありました。
値段が値段の肉そばがちょっと気になる。
白玉を注文〜。とんこつベースのラーメンで、コレが意外にウマイ。
キムチもサービス。また、横綱のようにネギ入れ放題というサービスもウレシイ〜。
意外とレベルの高いお店だったのにはアッパレでございやした。敦賀に来た際にはまた立ち寄りたい店としてインプットしておきました。
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池田屋ごんちゃん
本日最大の楽しみが敦賀の屋台巡りでした。
昨年、敦賀へ行った時には午後10時に大阪へ戻れる電車で帰ったので、
屋台が出揃う午後8時まで敦賀にいられなかったのです。
何度も敦賀には来ていたけど今回、敦賀の屋台巡り初体験でした。
屋台の中で一番人気というのが、この「ごんちゃん」だそうです。
実際、いくつも出ている屋台の中で行列があったのはこの店だけでした。
それ見ただけでも期待できそう…。
とんこつ&鶏ガラベースのしょうゆ味で、少しこってりしてるように見えたけど、ス〜ッと食べられる味。
麺もスープも美味しい。一口食べてみて人気店だけのことはあるな〜と思った。
また、くずチャーシューが入れ放題というのも嬉しいサービスです。
入れ放題だからと、あんまり入れまくるとスープがぬるくなってラーメンの味が落ちてしまうので適度に。
これで値段が1杯500円というのもまた嬉しい〜。
…というワケで、池田屋ごんちゃんは期待通りの屋台でした。また行きたい…。
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一番ラーメン
池田屋ごんちゃんから少し南寄り・平和堂前に出ている屋台です。
私とメッチャさん、おけきちさんの3人で食べてきました。
ラーメンは、あっさりとしたシンプルな味の醤油ラーメン。
昔系の味ですかね。とにかく一番最初に行った屋台のインパクトが強すぎて私的にはちょっと…てなもんでした。
私の食べていたテーブルの端には、15〜17才くらいの金髪系男女が2杯のラーメンを4人で食べていました。
そこへこの屋台の初老の主人が「おいしいやろ」と声をかけてくる。
そのうちのケバケバ化粧の金髪16才くらいの女が、面倒くさそうなだらけた声で
「おいしい〜」と言うと、初老の店主は「あの店(…あの店とは、たぶん、池田屋ごんちゃん)より、ずーっとおいしいやろ〜？」と、
さらに念を押すように問いかける。「うん、おいしいー」と、また女は返答〜。
それを横で聞いていた私は「あの店のほうが美味しいわい」…と心の中でつぶやいていたのでした。
…というワケで、敦賀の屋台は腹具合により2杯だけでした。
また他の屋台など、いろいろと巡っていきたいものです。
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