ピカ壱ラーメン ピカ壱ラーメンは1999年頃に開店した店で、人通りの少ない商店街の一角に店はあります。 鶏ガラと豚ガラをベースにじっくり煮込んだコクのあるスープ。特選のタレを合わせてあっさり醤油味。 麺は最高級の粉を使ったコシのある中華麺。チャーシューは特製のタレにじっくり漬け込んで炭火で焼き上げたものとか。 だいぶ以前に来た時は、チャーシューはラーメン屋でよく出る煮豚風のチャーシューではなく、 中華風の赤みがかった焼豚風のやつだったけど、今回出たのは見た目が結構普通のやつだった。 あと、スープの色も前はもっと醤油色が濃かったと思うし、しばらくの間にいくつか感じが変わったようです。 ちなみに麺は前と同じ中太縮れ麺で、店内の表示によれば、最高級の粉を使った麺とのことです。 【おもなメニュー】 ラーメン････530円 ミニラーメン････470円 チャーシューメン････680円 ミニチャーシューメン････630円 ピリ辛ラーメン････680円 この店に関するコメントは、 兵庫の鴨ラー日記のコメント欄に投稿してください 2008年8月現在 お店のデータ 【店名】ピカ壱ラーメン 【所在】洲本市本町6丁目4-13　Yahoo地図 【電話】0799-26-1238 【営業】11:45〜14:00、17:30〜20:30 【定休】木曜日(祝日の場合は営業) 【座席】カウンター12席 【喫煙】OK 【車いす】OK 【ファミリー】★★★★☆ 4.0 【カップル】★★★★☆ 4.0 【グループ】★★★☆☆ 3.0 【最寄り駅】− 【最寄りバス停】淡路交通「築地町」バス停下車徒歩3分 【アクセス】 【駐車場】1500円以上の飲食で契約駐車場の駐車券サービスあり 【その他】 詳しい地図で見る