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ずんどう屋 2002年４月にオープンした「ずんどう屋」は、姫路の超有名店・希望軒から東のほうに位置し、 外観も内装も凝った造りの新しいお店です。そして、ここの店主は無茶若い。(開店当時で23才) さらに驚くべきことに店主はラーメン店での修行経験は無く、 全国の有名店を食べ歩き、スープなどすべて自分で考えたといううからまたまたビックリ! 店の表に掲げられてる『男一心　俺の味』という銘板がドーンと目に付くのですが、 そんな若い店主が提供する俺の味は、 元味…580円、味玉…700円、ずん辛…750円、チャーシュー…850円などなど。 このほか、あっさり醤油ラーメンというのも新メニューとして登場していた。 店開き以来、メニューを変えたり新メニューを出したり色々と試行錯誤してるところも垣間見られるけど今後に期待できるお店です。 背油が入ったラーメンは、見た目コッテリとしていそうだけど食べてみれば意外とあっさりいただけるのだ〜。 炭火で炙ったチャーシューも美味しい。 写真・データは2002年11月現在 「ずん辛」は、名の通りピリ辛なラーメン。これも結構辛くていけるけど、 元味に続けて２杯食べた私は、コレは相当胃にキツかった…。教訓…追加注文もホドホドに…。 ★　店舗データ　　2003年4月現在 所在地 姫路市船丘町298-2　日新ビル1F 電話番号 ０７９２−９８−４８６７ 営業時間 11:00〜14:00／17:30〜24:00(スープ無くなり次第) 定休日 火曜日 混雑度 ★★★☆☆ ファミリー度 ★★★★☆ (^-^) 地図 Yahoo地図／ MSN地図 最寄り駅 JR・山陽姫路駅から北西へ徒歩20分 アクセス 【車】…国道2号線(東行)車崎東交差点から東へ約300m。 【路線バス】…神姫バス・姫路市営バス「琴岡町」バス停下車、東へ徒歩2分。姫路駅前からはUFJ銀行前のりばから神姫バス「[1]今宿循環」に乗車します。バスは昼間10分間隔、平日ラッシュ時5分間隔、夜間は15分間隔で運転しています。琴岡町までの所要時間は約14分、運賃は170円。 駐車場 店の裏に完備。また、店の前の国道上はパーキングメーター付で駐車スペースあり。 内輪の面々で、神戸から車を飛ばして姫路まで食べに行きました。 ここは姫路の新進気鋭のラーメン店の一つ。姫路食べ歩きの候補の店の一つでありました。 私も昨年秋に初めておじゃましてから何度か食べに行きましたが、 この日食べたのも「元味…580円」。しかし、いつも食べている味と違ってた。 何やらスープが少し辛いのと、ニンニク臭が強い。 今回のミニオフ参加者みんな、ずんどう屋には期待して遠くから来ていたのだけどねぇ〜。 本当はこんなんじゃあなかったのにな〜。次回に期待…。 あとで聞いた話、試行錯誤していてスープが変わってしまっていたそうだ。 2003年4月9日の食べ歩き記録。

　　

★　店舗データ　　2000年7月現在 所在地 姫路市琴岡町274-1-F1 電話番号 ０７９２−９５−６９５３ 営業時間 11時〜翌午前3時(昼休みあり) 混雑度 ★★★★★ ファミリー度 ★★★☆☆ (･_･) 最寄り駅 姫路駅から北西徒歩22分 アクセス 【車】…国道2号線(東行)車崎東交差点から東へ約200m。 【路線バス】…神姫バス・姫路市営バス「琴岡町」バス停下車、東へすぐ。姫路駅前からはUFJ銀行前のりばから神姫バス「[1]今宿循環」に乗車。バスは昼間10分間隔、平日ラッシュ時5分間隔、夜間は15分間隔で運転。琴岡町までの所要時間約14分、運賃170円。 駐車場 なし 希望軒 姫路本店 希望軒と書いて『ホープけん』と読むこの店、姫路では一番の有名店だろうかと。 とにかく、姫路市内ではずっと以前から行列のできる店として知られています。 一番のウリになっているメニューは激辛ラーメン。 辛さには段階があり、辛さはひかえ目の「ダブルおさえ」、 やや辛い「おさえ」、ちょっと辛い「ピリカ」、相当辛い「スーパー」、 激辛の極めつけである「ウルトラ」の5段階。 はじめて私が食べに行った時に食したのは、まず５段階ある辛さランキングのうちの３段階目、 すなわち、辛さが「中程度」の「ピリカ」。 たしかに「辛い」けど、この程度だったらもう1段階上の「スーパー」は軽々いけるなぁ〜と思いました。 当時知り合いだったホープ軒のバイトの店員さん曰く、もっとも激辛の「ウルトラ」は並大抵の辛さではないらしい…。 でも、たまに注文が出るそうです。 店内には、「スーパー」と「ウルトラ」をすべて平らげた人の名前と本人のコメントを書いたメモが壁一面に貼り出されていて、 それを見る限り8割近くが「スーパー」の達成者で、ウルトラの人はそれほど多くはないみたい。 達成者のそれぞれのコメントを読んでみると、それがまたとても面白い〜（笑） メニューは、「ダブルおさえ(\710)」「おさえ(\730)」「ピリカ(\750)」「スーパー(\770)」「ウルトラ(\800)」。これ以外には、とんこつラーメン\600、角煮ラーメン\850、チャーシュー\1000など。 左上の写真は「ピリカ」(辛さは中程度)\750。 激辛ラーメンだけでなく、ちゃんと普通のラーメンもあるので、辛い物が苦手な人も安心。 右下の写真は普通のしょうゆ味 価格・データなどは1998年３月現在 1999年5月、2000年7月再訪 姫路で一番人気のラーメン店と言えば希望軒。ピーク時には行列も珍しくない。 というわけで姫路の希望軒も3年ぶりです。 多店舗展開を始めるようになってからメニューと価格に変更があったようで、 とんこつベースの希望軒ラーメンと、しょうゆ中華そばが各600円、 角煮ラーメン…950円、そしてお馴染みの激辛ラーメン、おさえ…690円、 ピリカ…750円、スーパー…830円、ウルトラ…990円。 しかし、ずいぶんと高くなったものですねぇ…。5年前、ウルトラは800円だったのに。（価格は消費税別） 今回食したのはトンコツベースの「希望軒ラーメン」。ありきたりの味かと思ったらわりと濃厚なスープで案外いけるのです。 麺は細いストレート麺でスープともピッタシ。だてに人気店続けてやってるワケではないんだなと実感。 2003年4月8日の食べ歩き記録。

　　

日の丸軒らぁめん　姫路店 芦屋で行列店になっている日の丸軒らぁめんが2001年、姫路に出店!。 芦屋と同様、どういうワケかこちら姫路でもオープン直後から若い人たちを中心に行列ができている…。 たしかに、お店は若い人受けするような作りの広いフロアで、すごくゆったりしている。 それもそのはず、カウンターとテーブル席で34席と、 建物がでかい割に座席数が少ないのです。 また、カウンター席でも隣との間隔が広目にとってあるので、ゆったりと食べられる。 まぁ、その収容力が若干少な目のおかげで回転率も少々悪く、 土日の夜を中心として若者や家族連れの行列ができてしまうのでしょう…。 メニューは、らぁめん(レギュラー)…570円、 シンプルらぁめん…470円、日の丸軒スペシャル…700円、 特製焼豚(チャーシュー)らぁめん…800円、 元祖ネギトロらぁめん…800円、ピリ辛らぁめん(小辛)…630円　などなど。 スペシャルはラーメンに青梗菜、メンマ、味付けたまご、ゆでキャベツ、キクラゲなどがトッピングされてボリュームあり。 ネギトロらぁめんは、チャーシューの細角切りとネギがトッピング。 写真は「日の丸軒スペシャル…700円」（価格は税別） 2002年1月現在 ★　店舗データ 所在地 姫路市福沢町６５ 電話番号 ０７９２−９８−０００１ 営業時間 11時〜翌午前4時　(日祝)〜午前3時まで 定休日 なし 混雑度 ★★★★★ ファミリー度 ★★★★☆ (^-^) 最寄り駅 姫路駅から西へ徒歩10分 アクセス 十二所前線福沢町交差点南へ約200m、産業道路(将軍橋筋)沿い、将軍橋交差点北西角。 駐車場 27台分完備

　　

満 天 一見すると、居酒屋かそば屋か日本料理屋かって感じの民芸調のお店。 メニューは、らーめん500円、焼豚麺750円、味噌らーめん600円、胡麻味噌らーめん650円、 にんにくラーメン650円、担々麺750円など。また、餃子や焼売もオススメ。 写真は「らーめん（500円）」で、麺は極細麺。具にはチャーシュー、ネギ、白菜がはいっていて、 サクサクとした歯触りの白菜は噛むとジワッとほのかに甘い味。 スープは鶏、昆布、かつお節で取った和風ダシの醤油ラーメン。 このラーメン、和風らしく全体的にあっさり目に仕上げてあります。 ★　店舗データ　　1999年5月現在 所在地 姫路市博労町144 電話番号 ０７９２−９１−０１２３ 営業時間 17時半〜翌3時 定休日 火曜日 混雑度 ★★★★☆ ファミリー度 ★★★★☆ (^-^) 最寄り駅 JR姫路駅から北西へ徒歩14分 アクセス 十二所前線福沢町交差点から北へ約200m。国道２号線白鷺橋交差点から南へ100m 駐車場 なし 写真・データは1999年５月現在

　　

らーめん八角　岡田店 姫路市の東部、御着の花田を基点に、四郷町、紙屋町と、そしてこの岡田店。 今では姫路市内のみならず、東播磨、神戸(その後は撤退)と進出している「らーめん八角」。 2001年春頃までは、現在地・池田電機西の駐車場でテント営業してました。 我々が行ったのはテント営業時代の2000年１月。テントの中に入ると足下は駐車場のアスファルトそのまま。 その中に厨房と、厨房を囲むようにしてカウンターが配置されてました。 今はバラック仕立てでありながらも、テント営業からは脱出し、いちおう立派な店構えとなっています。 メニューは、ラーメン…(520円)、ちゃ〜しゅうめん…(780円)の２つ。 豚と鶏ガラをベースにしたしょうゆラーメン。 麺の硬さ、こってりの度合い、ネギ多め、もやし多めなど、お客さん個人個人のわがままなリクエストにも快く応じてくれるサービスがとっても嬉しい。 また、夜遅くまで営業しているので、深夜族にもオススメ。 ちなみに左下の写真は、テント時代の八角 2000年１月訪問 2001年７月メッセージ書き換え ★　店舗データ　　2001年7月現在 所在地 姫路市西延末153-1 電話番号 ０７９２−３９−１９４７ 営業時間 11時半〜14時／18時〜翌3時 混雑度 ★★★★☆ ファミリー度 ★★★★☆ (^-^) 最寄り駅 姫路駅から南西へ徒歩25分 アクセス 【車】…姫路バイパス中地ランプ北約1Km。県道415号和久今宿線沿い。 【路線バス】…姫路駅から市営バス「岡田口」バス停下車北へ 駐車場 完備

　　

天下一品　姫路店 全国にフランチャイズ展開している天下一品(略して『天一』)は姫路にもあり。 2001年3月に店舗が改装されたとのことだったので、久しぶりにちょいと行ってみました。 今までは普通の店構えだったけど、ガラリと変わっていたのでビックリ。 新しい店はログハウス風で趣のある建物をしている。店の中も天一とはとても思えない雰囲気。 テーブルはブロック毎に仕切りがあり、他の客を意識しなくても食事が出来る。 それにメニューにしてもラーメン類だけでなく、居酒屋で出されるようなメニューもいくつか。 そう。この店はラーメン屋としてだけでなく、居酒屋としても使える天一なのです。 私が行ったのは昼間だったのでわからないけれど、夜にはラーメンを注文せず、 酒と一品物だけで長居する客も多いんじゃあないだろうか…。 それと肝心の味のほうは県内の店のなかでも割とイイほうです。店員さんも元気がよくて、明るいお店でした。 写真・データは2001年５月現在 ★　店舗データ　　2001年5月現在 所在地 姫路市西延末120-1 電話番号 ０７９２−９１−０９０７ 営業時間 11：00〜翌2：50 定休日 なし 混雑度 ★★★★☆ ファミリー度 ★★★★★ (^o^) 最寄り駅 姫路駅から南西へ徒歩25分 アクセス 【車】…姫路バイパス中地ランプ北約1Km。県道415号和久今宿線沿い。 【路線バス】…姫路駅から市営バス「岡田口」バス停下車 駐車場 完備

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