兵庫のラーメン屋さん・食べ歩き記事バックナンバー

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大橋中華そば
大橋

JR加古川線滝野駅から歩くこと数分で、この「中華そば 大橋」の看板が見えてきます。

大橋は創業が昭和23年なので、もう60年を越える中華そば専門店の老舗中の老舗で、現在は2代目が先代の味を受け継ぎ、 昔ながらのラーメンを食べさせてくれるお店です。
その人気ぶりは一時期に比べると多少は衰えたものの、店内はテーブル席とお座敷が40席以上と比較的収容力は高いのに 休日ともなれば地元の人だけでなく遠方からも大勢のお客さんが訪れ、行列が出来ることもあります。

さてさて、北播エリアではこの「大橋」と、西脇市にある「西脇大橋ラーメン」が特によく知られ人気を二分する勢いですが、 同じ大橋絡みで何か関係有りな気がしますが、両店は歴史的・人的・資本的繋がりは全くありません。
西脇のほうは、かつて「西脇大橋」のそばに店があったから西脇大橋ラーメンなのであり、 滝野の大橋は「大橋さん」がやってるから大橋なのです。

大橋

これは店内の様子です。店は地元の常連客や、遠くから来てる客など、昼前からそこそこの入りようです。さすがは創業60年の老舗ですな〜。
「今も昔も相席の店」の表示の通り、混んでたら相席で〜。

ちなみに、こういう田舎の老舗には、食べ始める前から他の客がいようがいまいが 平気でたばこ吸ってる地元客のおっさんが何人もいそうですが、この大橋は思い切ったことに店内禁煙だったりします。
非喫煙者には良いですなぁ〜(^^)。

大橋

これが大橋の中華そば。値段は630円。

大橋

やや甘めの醤油味で、量は少なめ、麺がユルユルのヤワ麺なのはずっと昔から変わらず。

大橋濃口

このほか、プリプリとした脂身チャーシューの入った「濃口」があります。 値段はちょっとお高く1杯800円。

しかし、この大橋の中華そばは好み・味の評価が人によって大きく別れるんです。
有名老舗店だからと京阪神から大勢の人が立ちよるけど、その一部の人は食べて失望するということも。 私の周辺人物にもそういう人が何人かいました。
私も正直言えば、初めて食べた時はあまり良い印象は感じなかったのだけど、 近くに来たらまた食べてみようと思ってしまうのは、いったいどうしてなんだろう?。 中毒症状の一種でしょうか?。
たぶん、今後もまた来ると思うし・・・。

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2008年5月現在
お店のデータ
【店名】大橋中華そば(おおはしちゅうかそば)
【所在】加東市上滝野814-5 Yahoo地図
【電話】0795-48-3091
【営業】11:00〜19:00
【定休】水曜日
【座席】テーブル席、お座敷、窓に沿ったカウンター席
【喫煙】不可(全面禁煙)
【車いす】OK
【ファミリー】★★★★ 4.0
【カップル】★★★☆☆ 3.0
【グループ】★★★★ 4.0
【最寄り駅】JR加古川線滝野駅から南東へ徒歩5分
【最寄りバス停】神姫バス「滝野農協前」(三ノ宮から直通バスあり)
【アクセス】国道175号線滝野社IC交差点から、およそ1キロ。
【駐車場】完備
【その他】








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