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兵庫のラーメン屋さん・食べ歩き記事バックナンバー
揖保郡太子町の店
--- 2004年10月1日更新 ---

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長浜ラーメン味一番太子店

 もともとは長浜一番太子店だったところが、店主が亡くなり閉店、 その後釜に入ったのが、相生市に店のある別系列の味一番。 元の長浜一番時代の面影が全くないくらいに大幅改装し、 木を多用した内外装でまとめてシックな感じ。 午前11時前に着いたらもう店は開いていて、私がこの日一番の客。
メニューはいろいろあり、その中の「赤とんこつ…600円」を注文。 麺に唐辛子を練り込んであるという、ちょっと変わった麺を使用。 スープもややピリカラにしていて、麺からも辛さが伝わってくる。 麺は普通のメニューで使っているのは九州博多のメーカーから直送の喉越しの良い上質な細ストレート麺なのだが、 赤とんこつで使われている麺は同じ細麺でも唐辛子味が強く、麺もスープも味がぼやけてよくわからない。 赤とんこつにしたのはちょっと失敗だった。
 オーソドックスなラーメンは550円、黒とんこつ…650円は黒ごま風味のとんこつラーメンとのこと。 博多ねぎラーメン…650円、もやしラーメン・わかめラーメン…各600円、 そしてピリカラに味付けされたキクラゲが入った「からぼっかラーメン」…750円も相生店と同様に健在。 替え玉は150円(赤とんこつの替え玉は200円)。駐車場は結構キャパがあります。

2004年8月15日の食べ歩き

★ 店舗データ
所在地揖保郡太子町矢田部344-2
電話番号???
営業時間11:00〜??
定休日無休
創業日2004年7月11日
混雑度★★★☆☆
ファミリー度★★★★☆(^_^)
地図 Yahoo地図MSN地図
最寄り駅JR山陽線網干駅から北方向へ徒歩20分
アクセス【車】…県道27号太子御津線立岡交差点を東へ約500m
駐車場完備

  

天下一品 太子店

うかいやシティの向かい側にある天下一品。実はこの天下一品太子店には5年前に一度来たことがありまして、 今回、太子に来てたまたま店の前を通るとポスターに出ていた「味がさね」というメニューが気になり、 予定していなかった天下一品に入ることにしたわけなのです。
「時間がかかりますがよろしいですか?」と店員さんから言われたけどOK〜。 注文して10分ちょっとして「味がさね」は出てきた。たしかに待たされた。
中華そばこってり味噌のスープをベースに、生姜を物凄く効かせた味に仕上げてある。 正直、生姜の味がキツイ…。 ポスターに出ている写真は、肉味噌が小匙3杯分くらいありそうなのだが、 実際は別皿に小匙1杯分ほどしかなかった。 説明書きには『お好みの辛さ加減まで少しずつ溶かし、旨みを重ねてください…』とのことだけど、 辛さ加減を重ねるほどの肉味噌が無く少々不満。
肉味噌のほか、白胡麻、あげねぎも別に出され、 テーブルに常設されているおろしにんにくと合わせて、 自分流の食べ方を見出すというスタイルなんだそーだ。 まあ、なかなか凝ったラーメンでした。たまに食べるには良いかな。
さて、太子店のメニューと値段なんだけども、 ラーメン(並)…590円、みそラーメン…690円、 潮騒ラーメン…790円、味がさね…740円、 チャーシューメン…780円、半熟味付玉子ラーメン…690円、 香味ラーメン…670円などなど。 他の天下一品には無いようなメニューもいくつか見かけます。 個人的にラーメン1杯が600円を切る天下一品を見たのは久しぶりだった。 ちなみに5年前に食べた時の濃度・旨さランクは5段階評価で星3つクラス。 標準的ですが、まあ割といいほうです。

2003年12月13日の食べ歩き

上の写真は『味がさね』…740円

★ 店舗データ

所在地

揖保郡太子町東出90-1

電話番号

0792−77−5898

営業時間

11:00〜翌2:30(LO 2時)

定休日

無休

混雑度

★★★☆☆

ファミリー度

★★★★★(^o^)

地図 Yahoo地図MSN地図

アクセス

【バス】…姫路駅から神姫バス龍野行きで中出屋敷下車東へ徒歩3分。【車】…国道179号線(旧2号線)東出交差点から東(姫路方面)へ約100m。

駐車場

完備



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