尾道ラーメン宝竜
関西ではまだ馴染みの少ない尾道ラーメンのお店。数々の雑誌で紹介され、今や宝竜は高砂市内でも一番の有名店。
ここのラーメンは本場の濃い口「尾道ラーメン」の他に、薄味を好む関西人の舌に合わせて、
本場よりも薄口の「尾道風」、そして「あっさりラーメン」の3種類を用意。他、みそラーメンもある。
ここは本場の濃口尾道ラーメンを食うべし…と、尾道ラーメン(価格600円)を注文。
麺は尾道ラーメンらしく本場の平麺、そして、スープに浮かんでいるのは一見すると天カス(揚げ玉)のようで実はこれが背脂なのだ。
この背脂の甘みが、濃口醤油味のスープの醤油辛さをおさえてくれるようです。
メニューは、尾道ラーメン(濃口)…600円、尾道風ラーメン(薄口)…600円、
あっさりラーメン550円、みそラーメン750円、キムチラーメン700円など。
写真は、濃口の「尾道ラーメン」
データ、記事、写真は1999年現在。
2002年7月メッセージ書き換え
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★ 店舗データ |
所在地 | 高砂市竜山1-300-3 |
電話番号 | 0794−47−8866 |
営業時間 | 11時〜14時/17時〜21時 土日祝は11〜14時/16時半〜21時 |
定休日 | 月曜日 |
混雑度 | ★★★☆☆ |
最寄り駅 | 山電伊保駅より北へ徒歩18分 |
アクセス | 明姫幹線沿い。竜山交差点から明石方面へ50メートル |
駐車場 | 完備 |
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