兵庫のラーメン屋さん・食べ歩き記事バックナンバー 閉店した店…神戸市兵庫区 神戸市兵庫区で閉店した店 [2008-01-06現在] コーヒー通販のブルックス。ドリップコーヒーが1杯あたり19円。しかも、送料無料〜。 JAタウン『神戸味覚館』では神戸を中心とした兵庫の味をみなさまにお届けします。 全国のおすすめラーメン本　通販で購入する全国のお取り寄せラーメン [トップページへ戻る]　[神戸市インデックスページへ…] 　　 菜 苑 地下鉄海岸線が開通し、随分と交通の便が良くなった兵庫区の臨海部。 三宮花時計前駅から10分足らず、4つ目の中央市場前駅で下車し地上に出ると駅名の通り、 そこは神戸の台所・神戸中央卸売市場が広がっている。 菜苑は、その中央卸売市場のうち住宅棟の1階・道路に面した位置にあります。 この店、タウンページを見るとラーメン店のカテゴリで出ていないので(飲食店として掲載) 長い間の盲点でした。しかも掲示板での情報もほとんど出ていなくて、どういうラーメンを出す店かもわからないままでした。 とりあえず店に入ると、数席分のカウンターと少しばかりのテーブル席で結構小さい目。 メニューは、 中華そば、わかめ麺…各400円、ワンタンメン、みそ麺…各500円、 焼豚麺…550円、焼豚ワンタンメン…650円で、大盛りは各100円プラス。 中華そばは、あっさりしたダシのきいた昔系の、食べていてホッとするシンプルな味です。 量が少し小ぶりなので、腹一杯食べたい方には大盛りにするか、ご飯を追加で…。 ちなみにご飯を注文すると、でっかい梅干しがついてくるらしい。 2003年10月22日の食べ歩き ★　店舗データ 所在地 神戸市兵庫区中之島2丁目1-2 電話番号 ０７８−６７１−６００６ 営業時間 ?? 定休日 ??? 混雑度 ★★★☆☆ ファミリー度 ★★★☆☆(･_･) 地図 Yahoo地図／ MSN地図 アクセス 市営地下鉄海岸線中央市場前駅から徒歩1分 駐車場 なし 　 　JR兵庫駅前にある麺蔵です。 私の麺蔵訪問歴は20年近くになるのですが、実は今回初めて「しょうゆラーメン」を食べました。 ハッキリ言えば、これと言って特徴のない、昔からよくあるタイプのトンコツ醤油ラーメンです。 まあ、麺蔵ではパイタンのほうがイイなあ〜。 それと、この値段が650円というのはちょっと高いかな〜とも思う。 昼間だとサービスタイムとなり、ちょいと安くなるみたいでお得なようです。 ★　主なメニュー　★ ぱいたんらーめん 650円 しょうゆらーめん 650円 キムチらーめん 750円 明太子らーめん 900円 チャーシューらーめん 950円 ブルートらーめん 1000円 オリーブらーめん 1100円 スーパーブルートらーめん 1200円 神戸市兵庫区羽坂通3丁目1-5 078-578-0506 ??? 日曜日 ★★★☆☆ ★★★☆☆(･_･) 対応困難 MAPION ／ MAP FAN ／ Googleマップ JR兵庫駅から北側(山側)に出て、東へ徒歩約2分 　 なし 2005-02-05現在 　 麺屋神々蔵 「神々蔵」と書いて「みみぞう」と読むこの店は、昨年(2004年)秋にオープン。 魚介と豚骨のダブルスープ。三種の魚を使っている…とのこと。 メニューは炙り醤油、炙り醤油の赤（ピリ辛）、炙り醤油の黒（こってり）、炙り味噌…など。 とりあえず「炙り醤油の黒」を注文。 中華鍋に脂と醤油か何かを注ぎ入れ、それを強火でゴアーッと炙って高々とファイヤー（炎がドアーッと）させてくれます。 それを茹で上げた麺の入った器に入れてトッピングして出来上がり。 麺はコシがあり、モチモチしていてまあイイほう。スープはちょっと薄いけれども、まあまあ。 トッピングに加わっている岩海苔･･･これが問題。この海苔の量がハンパじゃなく、 スープに混ぜてしまったらハイおしまい。海苔の味がバーッと広がってスープの味がとにかくわからない。 全然わからない。海苔が全体をダメにしてしまう。非常に惜しいラーメンなのです。 ★　主なメニュー　★ 炙り醤油 680円 炙り醤油赤 680円 炙り醤油黒 680円 炙り味噌 730円 炙り味噌赤 730円 一口餃子 280円 神戸市兵庫区西多聞通1丁目3-28 ------ 11:00〜14:00／18:00〜24:00 土曜・日曜・祝日 ★★☆☆☆ 高速神戸駅(西出口)を出て、有馬道交差点から有馬街道（国道428号線）を北（平野方面）へ。 なし 2005-02-16現在

★　店舗データ 所在地 神戸市兵庫区新開地3丁目1-11 電話番号 ０７８−３６２−１００２ 営業時間 11:30〜15:00／18:00〜翌1:00 混雑度 ★★★☆☆ 座席数 カウンター15席ほど 最寄り駅 高速神戸駅(西出口)から西へ徒歩3分 新開地駅(東口)から東へ徒歩3分 アクセス 中央幹線(国道28号線)銀交差点を出て３つ目の信号を右折、北へ約100m右手 駐車場 なし 車いす 非対応 灘のらーめん伎市郎 高速神戸店 神戸高速の新開地駅と高速神戸駅とのちょうど中間付近にある「灘のらーめん伎市郎」。 もともとこのお店は天下一品の新開地店でしたが2001年に天下一品のFCから外れて独立。 ちなみに経営者は関西で地道に活躍している俳優の石本伎市郎さん。 メニューのほうは、とんこつラーメン…530円、灘そば（酒粕味）…530円、鶏そば（醤油味）…530円、 チャーシューメン…800円、ねぎそば…630円、味玉ラーメン…600円など。 酒どころ・灘の酒粕と丹波の味噌の風味が生きている『灘そば』（写真のラーメン）はまろやかな味でナカナカいける。 鶏ガラスープをベースに鰹の風味のある醤油味の『鶏そば』は以前、垂水店で食べましたが、 これも深い味わいがあってグッド。とんこつラーメンはまだ未食…。 カウンターに置かれている特製の辛味噌・麻辣醤(マーラージャン)を少し加えると、 ラーメンにコクと辛味が増して、また違った味になります。 ホームページもあり。http://www.kiichirou.com/ データ・写真は2002年3月現在

　　

ドラゴン　湊川店 中国広東省から神戸に上陸〜という、うたい文句を掲げる広東風ラーメンを出す店です。 聞けばこの店は、ドラゴン飯店という県庁近くにある中華料理店の支店だそうで、 本店には本格的中華料理があるけど、湊川店のこちらはラーメンに特化していて、麺類がメイン。 麺は細いストレートの麺で、スープはもちろん、あっさり中華風の中華料理店独特のラーメンです。 これが広東風なのかどうかはわかんないけど…。ちなみにスープは、濃い口にもできるそうです。 メニューは、ドラゴンラーメン500円、ワンタンメン、キムチラーメン各600円、 チャーシューメン700円、牛バララーメン800円などなど、いろいろあります。 ドラゴンラーメンというのは写真の通り、 ボイルされたチンゲンサイなどの中国野菜がどーんとトッピングされてボリュームバツグン。 野菜はシャキシャキ歯触りがよく、美容と健康にもよさそう(^^) これで500円だったら安い！ 2001年8月現在 ★　DATA 所在地 神戸市兵庫区中道通1丁目2-7 電話番号 ０７８−５７８−７６３９ 営業時間 １７時〜翌２時 定休日 火曜日 最寄り駅 神戸高速新開地駅から北へ徒歩5分、地下鉄湊川公園駅、神鉄湊川駅から南へ徒歩5分 アクセス 湊川公園西口交差点を南へ約250m先 駐車場 なし

　　

★　店舗データ 所在地 神戸市兵庫区松原通２丁目３−５ 電話番号 ０７８−６７２−９０９１ 営業時間 11：00〜22：00　日祝定休 混雑度 ★★★☆☆ ファミリー度 ★★☆☆☆ 最寄り駅 JR兵庫駅から南へ徒歩7分 アクセス 三宮・神戸駅・新開地方面から…国道２号線浜崎通交差点で南進、松原通１交差点で右折してすぐ。 新長田・須磨方面から…松原交差点で右折し約400m。 バス利用の場合、神戸駅、新開地から神戸市バス85系統・駒ヶ林公園行」に乗車、松原通２丁目下車。 駐車場 なし 車いす 非対応 らーめん工房 麺神 松原通１丁目交差点の北西にあるラーメン店。カウンター席のみの小さな店です。 ここは元々、もっこす松原店でしたが、もっこすチェーンから脱退し、1998年末頃？に「麺神」という店に衣替え。 メニューは、しょうゆラーメン（600円）と、みそラーメン（700円）の２種類。 チャーシューメンは各ラーメンの200円増し。 しょうゆラーメン、みそラーメンともに、見た目とは違って、わりとあっさり目の仕上がり。 ラーメンは、リンゴや胡麻を隠し味にしてるとか。それをとんこつベースのスープで、 麺とスープとの相性はバッチリ。ただもう少し、コッテリ度を高くしてくれたらなぁ〜と感じたのですが そんな時、トッピングのニラキムチを加えると味が引き立ってきました。 チャーシュー、ネギ、かまぼこ、もやし、海苔といったように具の種類も多めで、 見た目のよさにも気を使っているようです。 写真は、みそラーメン(700円) 1999年８月現在 お店までの地図

　　

御座候　メトロ新開地店 姫路を本拠とし、関西を中心に、東海から中国地方まで進出している回転焼きの御座候経営のラーメン店。 メニューは、担々麺（ゴマ味噌味・醤油味）が\200、野菜入り担々麺\250、焼豚入り担々麺\400と、非常にリーズナブル。 ジャンボーギョーザは３個入り\180で、それとあわせて食べるのもグッド。 ちなみに量は即席麺程度で少な目で、ちょっとした腹の足しになる程度。 以上、1998年の記録 新開地へ来たついでに5年ぶりに立ち寄りました。 普通の坦々麺は210円、野菜入り坦々麺は260円。5年前に来た時より価格は10円アップ。それでも格安。 ちょこっと小腹がすいた時に300円までで食べられるというのはありがたいね〜。(^^) 食事で行くというより、おやつがわりで食べに行くってのがピッタリか…。 今回は野菜入りで注文。野菜入りとは言っても具はワカメ、モヤシ、メンマ、ネギなど。 2003年6月20日の食べ歩き 写真…野菜入り坦々麺…260円(価格は税別) ★　店舗データ 所在地 神戸市兵庫区新開地2丁目3-B-1 電話番号 ０７８−５７５−３６３２ 営業時間 11:00〜20:00?? 定休日 無休 最寄り駅 神戸高速新開地駅(東口)から徒歩1分 アクセス メトロ新開地内 駐車場 なし

　　

粋麺・一の一 (すいめん・ピンのピン) 一の一と書いて「ピンのピン」と読む・・・。 オープン当初から、サンテレビでCMを流しているので、サンテレビを見ている人なら 名前を聞いたことがあるかもしれませんね。 神戸の台所・東山商店街の近くに、このお店はあります。 東山商店街の近くにあるってのもあってか、客層が他のラーメン店と違って お年寄りのお客さんが多い店でありました。 注文の仕方がちょっとややこしかった。 メニューは、普通のラーメンは、粋麺（さっぱり味）、 特製麺（背油入り）、トンコツ麺（こってり味）かを選ぶスタイル。 それぞれのラーメンは各500円。 チャーシューメンは800円、ぼっかけメン500円、ワンタンメン700円など。 写真はワンタンメンの「特製麺」（背油入り）で、 ワンタンのほかに、チャーシューが入って、白髪ネギが載っかってました。 1999年12月現在 ★　店舗データ 所在地 神戸市兵庫区東山町2丁目5-3 電話番号 ０７８−５１２−２０１６ 営業時間 ??? 定休日 ??? 混雑度 ★★★☆☆ ファミリー度 ★★★★☆ (^-^) 最寄り駅 地下鉄湊川公園駅、神鉄湊川駅から北へ徒歩5分 アクセス 【路線バス】…東山町バス停下車。 駐車場 なし 車いす 対応

お店のデータ 【所在地】神戸市兵庫区福原町２８−９ 【電話番号】078-577-1719 【営業時間】11:00〜23:00 【定休日】木曜日 【最寄り駅】神鉄湊川駅、地下鉄湊川公園駅下車徒歩１分 【アクセス】山手幹線沿い湊川公園東口バス停前 【駐車場】なし 五味八珍 夜中に通りかかると、いつも店が閉まってたんで、店員さんに閉店時間聞いてみると夜11時が閉店とか。繁華街に近い幹線道路沿いのラーメン屋にしては、店じまいが早い･･･。 スープは、トンコツ、鳥ガラベースで、結構コクのあるしょうゆ味。 麺は中ストレート麺の中華そばって感じ。チャーシューは脂身の少ない、ちょっと固め。 そして値段はラーメンが\450と、神戸のラーメン店ではもう少なくなってしまった400円台を 維持しているのも嬉しい〜。チャーシュー麺でも650円とリーズナブルです。 メニューは他に、味噌ラーメン\500、塩ラーメン\450、キムチラーメン\550など、すべてが低価格。 私が行った時には他店ではあまり見かけない比較的若い女性の単独客が入れ替わり立ち替わり来ていたこと。そう言えば近くに福原のソープ街があったっけ（笑）お仕事前に立ち寄ってんでしょうか〜。 写真はチャーシュー麺(650円) 価格などのデータは　1998年10月現在。

　　

写真は、チャーシューメン（600円） 記事、写真は1998年現在 赤ひげ 新開地交差点から東へ１つ目の交差点南西角、新開地本通りの入口にあるのが「赤ひげ」 麺は中ストレート麺、普通の鳥がら＆トンコツベースの醤油味。 メニューは、ラーメン(醤油)\500、塩ラーメン\500、味噌ラーメン\550、チャーシューメンはプラス100円、大は+30円、特大は+50円と、 全般的にリーズナブルな価格で、少し浅めの丼に入って出てきます。 ★　DATA 所在地 神戸市兵庫区新開地３丁目４−１７ 電話番号 ０７８−５７７−４４２９ 営業時間 １１：００〜２３：００？？ 最寄り駅 新開地駅(東口)から地上へ出てすぐ アクセス 新開地本通り入口角

　　

神戸とんこつ亭 湊川店 大倉山交差点の南東に出店して３年目。とんこつ亭の支店第一号店がオープンしたのは98年。 古くからあるチェーン店系の北海ラーメンの細い道を隔てたすぐ真正面に出店。 幹線道路から少し入ったところにあるため、最近の客足はどうも伸び悩みなのか、 オープン当初よりも営業時間が短くなったようです。 メニューは、ラーメン\600　 チャーシューメン\800　白湯麺\650など・・・ お店のデータ 【所在地】神戸市兵庫区荒田町１丁目１５−１１ 【電話番号】??? 【営業時間】午前１１時〜午後１１時?（昼休みあり） 【最寄り駅】神鉄湊川駅、地下鉄湊川公園駅から徒歩３分 【アクセス】市バス「湊川公園東口」停留所下車 【駐車場】なし 1998年10月現在

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