ひしお麺処 さん源醤 長田店 この店は神戸市内を中心に店舗を出している北海ラーメン系列のお店。 ちなみに店名の冠についている「ひしお」とは漢字で書けば『醤醢』で、平安時代の醤油の呼び名だそうです。 この店が同じ長田区内の東尻池にオープンしたのが2003年の3月でした。 オープン初日の半額ん時に行って以来、2度目が無かった。いあ、別にマズイとかじゃなくて、 店のある東尻池が駅から遠いといった地理的な面があって行きそびれてたんですが････。 で、このほど、駒ヶ林のアグロガーデン横に移転したと聞いて、ちょっと行ってきました。 こんどの店は以前あった店と比べて割とコンパクト。前の店がちょっと広すぎたのかも･･･。 ボックスタイプのテーブル席がいくつかとカウンターに数席分。14〜5人来たらもう満席になります。 オープン当初は『さん源醤油』(本醸造醤油)、『特選醤油』(超特選併せ醤油)、『白醤油』(懐石白醤油)の３本柱でやってたけど、 現在のメニューは、生醤油らーめん、コク醤油らーめん、だし醤油らーめん、牛すじ醤油らーめんの4種。 今回は「だし醤油らーめん」を注文〜。 麺は歯ごたえのあるストレート麺。スープはダシの香りの効いた醤油味。ちょっとあっさり目の仕上がり。生醤油だともっとくっきりした味なんだろうな〜。 醤油ラーメンでも3種の味が選べるのがイイですね〜。 【おもなメニュー】 生醤油らーめん････630円 コク醤油らーめん････580円 だし醤油らーめん････580円 牛すじらーめん････700円 具沢山生醤油らーめん････980円 セイロそば････700円 トッピングは、バラチャーシュー(200円)、ねぎ(100円)、半熟玉子(100円) ほか、サイドメニュー多数あり この店に関するコメントは、 兵庫の鴨ラー日記のコメント欄に投稿してください 2008年5月現在 お店のデータ 【店名】ひしお麺処 さん源醤 長田店（ひしおめんどころ さんげんじゃん ながたてん） 【所在】神戸市長田区南駒栄町1-7　アグロガーデン内　Yahoo地図 【電話】078-641-9612 【営業】11:00〜23:30 【定休】無休 【座席】カウンター、テーブル席 【喫煙】OK 【車いす】入口に段差あり要介助。店内カウンター席対応可。 【ファミリー】★★★★☆ 4.0 【カップル】★★★★☆ 4.0 【グループ】★★★☆☆ 3.0 【最寄り駅】市営地下鉄海岸線駒ヶ林駅（2番出口）から徒歩1分（改札からは徒歩6分） 【最寄りバス停】神戸市バス「駒ヶ林公園」バス停下車 【アクセス】 【駐車場】アグロガーデン駐車場を利用 【その他】 詳しい地図で見る