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てん＠元町　投稿者：のまぱぱ 投稿日 : 2000年3月18日（土）23時00分04秒

「中華そば　てん」。元町商店街と南京町の間。

私は数週間前まで気づきませんでしたが、書き込みはあったのでしょうか。
南京町店とあるから、チェーンなんだろうか。

中華そばと名乗っているように、昔なつかし醤油ラーメンですが、
背か腹か、豚の脂のこってり感も加えられています。
量少な目で５００円。私はけっこう気に入りました。

ビールにちょうど良いメニューもあります。
豚足、豚耳はわかるとしても、蒸しホルモンってどんなんでしょう。
白醤油ラーメンというのもあるらしい。
近いうちに、また行きます。



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オフ会です〜ね　投稿者：かもねぎ 投稿日 : 2000年3月19日（日）07時30分52秒

＞たかおさん
オフ会、楽しみにしてます〜(^^)
何度も仕事で振られてしまった方もぜひ････。

本格的中華は、一昨年の秋に行った黄老以来行ってないんですごく久々です。
日時だけでも決定したら、案内まとめたいと思うので、よろしくお願いしますデス。

http://www.ca.sakura.ne.jp/~kamo/bus/tt/flower.html



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気になる西播磨の店　投稿者：かもねぎ 投稿日 : 2000年3月19日（日）07時31分23秒

＞双子のパパさん
おお〜、やっぱり天狗屋があったところなんですね。
実は、天狗屋の情報は、月刊タウンはりまで掲載記事を見て、前々から
気になっていた店で、今回も天狗屋に行くつもりだったんですが、
月刊タウンはりまに書かれていた住所をたよりに行くと天狗屋ではなく
てんしんに行き着いたんです。

あ、それと前にレスを書きそびれてしまったんですが、赤穂の上町ラーメンの
情報、どうもありがとうございました。赤穂の上町ラーメンもお勧めですね。
それと前々から私が気になっていた蝶屋の情報、ども、ありがとうございます。
西播磨は私の知らない店、穴場がたくさんありそうで期待してます。

あと気になってるのが、姫路の「浜ちゃんラーメン」、福崎の「福福ラーメン」、
姫路の大市のほうにある「ハーバーさつま」、龍野の東觜崎にある「石狩」が
気になってる存在です。あと、前にいろいろ話題に出ていた尾道らうめん・つるちゃんも
行ってみなくては。



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姫路飯店・ラーメン横丁　投稿者：かもねぎ 投稿日 : 2000年3月19日（日）07時31分53秒

さてさて、１軒、新しくオープンした店へ行って来ました。
姫路の西庄に３月１５日オープンの「姫路飯店・ラーメン横丁」って店で、
雰囲気は中華料理屋さんです。ここは元々、一姫ラーメンでした。

なんと、ラーメンが３００円なんです！
ラーメン３００円（みそ、あっさり、こってり、塩バター）
チャーシューメン、牛スジラーメン、キムチラーメンなどは５００円です。
サンプルを見てみると、なかなかおいしそうに見えるんですが、
３００円やし、どーせ中華屋によくある、たいしたラーメンではないと思ったら
予想に反して、出てきたラーメンは３００円にはとても見えないものでした。

こってりを頼んだのですが、まあ、関西で「こってり」というのが、
どの程度のものかは、こってりマニアの人には裏切り続けられてることと思うので
期待しないほうがいいんですが、豚骨・鶏ガラベースで、ちゃんとしたスープです。
３００円だからといって具をけちったりせず、薄いチャーシューが３枚と、
ネギ、細もやし、ゆで卵、シナチク（５本くらい）入ってました。
もやしがちょっとおいしくなかったですけど。

さらに餃子が２００円で、これも具が多くてでかくて、２００円ならすごくお得でした。
ラーメンと餃子を頼んで５００円とはやすい！

入店時に食券を購入するというシステムで営業時間は午前１１時から翌午前１時まで。
安く食事したい人にはお勧めの店です。

あのあたり、天下一品、八角が近隣にあってラーメン激戦区ですが、
お客さんは定着するかな？



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新規オープンの店　投稿者：かもねぎ 投稿日 : 2000年3月19日（日）07時32分16秒

＞PAPUAさん、ケイさん
山神山人・・・
まだ行ってないんですが、場所だけ見てきましたら、ここって
前、カレー屋があったところですね。その前は六甲ラーメンだったとこ。

六甲ラーメンの命も短かったけど、カレー屋も短命だったのね(^_^;)
結局どっちも行かずじまいでした。

＞カフェインさん
エースラーメン・・・・
西北にラーメン屋誕生ですか〜。でも、１８０円ラーメンの系統と
聞いたら、ちょっとなー(^_^;)

西北周辺って、ほんとにラーメン屋が少ないですね。
ほかにネギっ子ラーメンくらいしかない・・・。



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泰平とこくいち　投稿者：かもねぎ 投稿日 : 2000年3月19日（日）07時32分38秒

＞じんたさん
過去、話題になった泰平へ行かれましたか(笑)

》ねらいがさっぱりわからない複雑なお味でした。トホホ・・。

オープン当初よりは味が改善されたらしいですよ。
（さて、改善前は、どんな味だったんでしょう？(笑)）
改善されてからは行ってませんが、自分で金を払ってまで
行く気になれない・・・。

＞マルさん
》こくいちに行ってきました。

こくいちは、私の好きな店のうちの一つなんですよ。
投票でも、こくいちに１票入れました(^^)
ただ、いろんな具の入ったラーメンを頼むと、スープがぬるいことが
多いんが難点かな・・・・。

》そして特筆すべきは（ラーメンから話しはそれちゃいますが）、お隣にあったケーキ屋さんです！

それは気になる。
来週、明石の県立図書館行った帰りにでも立ち寄ってみますか。



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オープン情報　投稿者：子豚の散歩 投稿日 : 2000年3月19日（日）14時54分39秒

中津浜線沿いの「駒っ子ラーメン」が閉店して、その後にまた
新しいラーメンやさん「天蘭」という店がオープンするようです。
場所は仁川を渡ってすぐ南、西宮方面すぐ（西側）です。
すぐ近くに「しぇからしか」があります。

３月２１日オープンだそうで、２１､２２日は半額セールを
やるとか、行ってみてくださいね
私も行こうかな・・。



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レノンののれんとロッキー�V　投稿者：じんた 投稿日 : 2000年3月19日（日）15時31分16秒

先日、以前より気になっていた「レノンののれん」に行って来ました。
最近、雑誌紙上を賑わし、創作ラーメンの印象が強かったのですが、とんこつのイマジン
（オリジナルスープ）は、とろーりとしたこくのあるスープでなかなかのものでした。
チャーシュウも柔らかくてうまい。お客さんのアイデアもどんどん取り入れる姿勢も
いいですね。（応募箱が置いてあった）
その後、「ロッキー�V」という店にも行ったのですが（しょう油ラーメンを注文）
こちらは、今ひとつだったな。スープに変な臭いと風味を感じた。



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三田の「でんと」と「ありがとう」　投稿者：じんた 投稿日 : 2000年3月19日（日）15時40分06秒

三田には、最近、新しいラーメン店がぞくぞくと誕生しています。
「でんと」や「天一」「三田ラーメン」はけっこう話題になってますね。
「でんと」は、オープン以来ちょくちょく通っていましたが、最近、
少し変わってしまった。スープはしょう油の味が濃くなったし、開店当時
どさっと入っていたチャーシュウもうすーくなった。スープの味はともかく、
チャーシュウのけちりは残念です。不況だからかなあ。ちなみに、開店当時は、
水のポットに備長炭とレモンを入れていましたが、いつの間にかレモンが消えていた。残念。
最近、自然派ラーメン「ありがとう」が三輪の交差点に開店しました。
「ありがとう」は各地でよく目にするようになってきましたね。味はよくあるマイルドな
とんこつラーメンです。
三田駅前には「ラーメン亭」という店が１年前にできたそうで、また、行ってみようと思っています。



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オープン情報　投稿者：アロハ 投稿日 : 2000年3月20日（月）00時19分29秒

先日、播磨町付近の明姫幹線沿いに、ラーメン八角
らしき店舗が建築中（看板は出来上がってました）
でした。姫路の八角と同系列でしょうか、この付近
は美味しいラーメン屋が少ないので楽しみです。



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ページ更新・姫路の店追加　投稿者：かもねぎ 投稿日 : 2000年3月20日（月）06時45分53秒

今回から、新着情報と既存の店舗紹介のページの表示形式を変えることにしました。
とりあえず、今回、久々の更新になってしまいましたけど、姫路の３店です。
まとめて１０店入れようと思ったけど時間なかったので３つだけ(^_^;)

それと一部の人はご存じなのですけど、うちのデジカメの調子が悪くなってて
写真撮影できなかったことが多々でてきているので、（撮影してもセーブされて
なかったり、作動しなかったり）今後、写真無しの場合がいくつか出てきます。



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表示の変更については　投稿者：かもねぎ 投稿日 : 2000年3月20日（月）06時58分56秒
現在、１店ごとに１つのファイルにしてるんですが、
これを地域ごとにわけて、３〜５店を１つのファイルにすることにします。

同時に、メッセージの書き換え（メニュー、営業時間の変更などの記述）も
順次行っていきます。訂正事項があったら、メールか掲示板で気づいたことを
知らせていただけたらうれしいです。
すでに複数の方から、宮っ子ラーメン、まいど、金さんラーメン、しぇからしか、
芦屋ラーメン庵、ほうれんそう、光明軒、ヘソマガリの各種変更情報は
いただいてます。ほかにもあったらよろしくお願いします。



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「てんしん」と「八角」　投稿者：ケイ 投稿日 : 2000年3月20日（月）16時40分48秒

姫路のてんしんへ行ってきました。おじさんに作ってもらいました。
ごく普通の醤油ラーメンという感想です。これと言って特徴がないっていう感じ。
帰りに明姫幹線を通って、アロハさんのオープン情報の八角を確認しました。
なるほど看板は出来あがっていたんですが、店舗はやっと屋根を貼り終えたところ。
オープンまでには、まだ時間がかかりそうです。
看板の書体から「八角チェーン」の一店舗ですね。
場所は明姫幹線の加古川市と播磨町の境を少し東、道路の北側です。
ちなみに店の形は屋号通り、八角形です。
御着の八角より立派ですよ。



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尾道へ…　投稿者：マル 投稿日 : 2000年3月20日（月）21時03分12秒

今日は天気がいいので尾道へ行ってきました。
やっぱり尾道といえばラーメンですよね！（観光もしたけど）
（広島情報だけど、許して〜）
尾道で一番の人気店という「朱華園」、スゴイ行列です。
３連休なこともあるのでしょうが、１時間半も並んじゃいました。
でもそこまでしてもおいしかったですぅーーー。
醤油味で大き目の背油が浮いています。
麺は細麺と太麺の中間でちょっと縮れており、すごいコシです！
最後まで伸びなかった。
うまい表現ができませんが、とにかくおいしいんです！
尾道に行かれる方は、ぜひぜひ行列覚悟で行ってみてください。
ちなみに帰りに岡山の「金八ラーメン」、
楽しみに寄ったのに定休日でした…くやしいー！



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新店発見？　投稿者：ころりん 投稿日 : 2000年3月20日（月）23時18分54秒

明石の２号線沿い、旧２国のあった近所に新店でしょうか？
「栗の助」とゆう店を発見しました。ＮＴＴの向かいです



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三田ラーメン　投稿者：fukum@ 投稿日 : 2000年3月22日（水）00時41分30秒

私の住む三田「三田ラーメン」さんという、お店があります。(じんたさん紹介済みですね・・・）
ここ、実は本当に穴場だったりして・・・。私の中では三田で一番おいしいと考えます。
三田ラーメンは、あっさり塩味。ネギ、白菜、モヤシ、チャーシューが入っています。
メニューは、その他チャーハン、一品おつまみ、酒類、ギョーザありです。チャーシューは、
口の中でとろけそうな柔らかさ。最高です。
場所は、１７６号線沿い、JR三田、JR新三田の間くらい、スグ近くに吉野家、サティーがあります。
車のときは、吉野家の裏手に駐車場があります。
店員さんの愛嬌◎！気合入ってます。ヨロシク！



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小鉄ラーメン　投稿者：ころりん 投稿日 : 2000年3月22日（水）23時37分24秒

以前から気になっていた西明石、明姫幹線の小鉄ラーメンの報告です
ラーメン（４８０円）麺は中太のストレート、スープは醤油ベースのあっさり
味です、店主の話によると「まだ満足できる味ができない」そうですが
なんのコクがあり複雑な味を作っています
少し甘みのある透明スープにはトリガラの他に「いのしし」のエキスが入っている
そうです（直接味はかんじなかったが）
総評としてはかなりのハイレベルを感じました

他メニュー、チャーハン、ギョーザ、からあげ、一品
ＨＰあり



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ラーメン天蘭　投稿者：子豚の散歩 投稿日 : 2000年3月23日（木）01時13分14秒

２１、２２両日行ってまいりました！半額セールとあって、すごい人
でした。なぜか「しぇからしか」の店主と遭遇しましたよん。

味といえば、薄めの豚骨スープで、和風だしも若干入ってるよう・・。
この味はどこかで食べたような記憶がある・・とずっと考えていましたが
そうそう・・「ほうれんそう」のスープをかなり豚骨ライトにしたような
感じでした。参考にしたのかな？？でも全く別物のラーメンです。
味はそう悪くはないです。普通のラーメンって感じで・・。
白ごまがぱらぱらとかかっていました。

１日目・・チャーシュー麺のチャーシュー脂っこくって半分以上が
脂身でした。脂身が苦手な私は残してしましましたねー。隣の人も
残していました。結構チャーシューは分厚くって
良い感じなのに残念でした。「げんこつ」とか「あ」のチャーシュー
みたいな感じです。
取り放題のキムチは、よく漬かっていない感じで物足りない。
具は、ねぎ、もやし、メンマ、といったところ・・。普通のラーメンです。
麺がすごく延びて柔らかすぎでした・・。麺は中間よりも少し細気味位。
餃子は作りおきしていたのか注文してすぐに出てきました。干し海老が
入ってるみたいです。味はまあまあ。でも火が強すぎるのかこげすぎです。

２日め・・チャーシュは脂身が少なかったので今回はラッキーでした。
結構いける感じ・・時によってあたりはずれがあるのか？？麺は
「固めにして下さい」と言ったのですが、それでも少し柔らか目です。昨日
よりはマシでしたが・・注文するときは「麺は固めにして下さい」と言った
方がいいかもしれません。そういえば「南京町らーめん」のトラックが前に
とまっていたので、そのラーメンを使用してるのでしょうか？
キムチは今日は漬かっていた方です。結構うす味の方。餃子は今日は
来るのがラーメンを半分以上食べてからきました。
こげ気味だったので改善して欲しいです。

アルバイトの店員の人たちが不慣れなようで、ラーメンを作ってる店長
さんらしき人も、気が気でなかったような感じでした。これから慣れるかな？
宮っ子ラーメンみたいに、注文の紙を、ラーメン作る人の前にフックでかけて
おけば、もっと手際よくできるのにぁ・・と思いました。

営業時間：Ａ・Ｍ１１時半〜Ｐ・Ｍ２時半
　　　　　Ｐ・Ｍ６時〜１１時半（２時半〜６時まで休憩）
定休日は水曜日です。
場所は、阪急仁川から徒歩５分位かな・仁川を渡って西宮側すぐです。

メニュー
ラーメン６００円、高菜ラーメン７００円、メンマラーメン７００円
チャーシュー麺８５０円　ご飯１５０円
餃子３００円、高菜１００円、メンマ１００円
チャーシューヘタ丼５００円　他ビール、酒

ヘタ丼は、細かく切ったヘタとネギを和えたもの。
５００円はちょっと高いかな・・というのが感想・・。
高菜は「しぇからしか」みたいに炒めたものではないようです。



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懐かしい味　投稿者：三馬力 投稿日 : 2000年3月23日（木）02時15分59秒

この間、博多に行ってきました。もちろん、目当ては長浜ラーメンです。ガイドを見たり、
地元の人に聞いたりして一軒の店に行き着きました。ここは以前、日本初の会員制の店として
話題になったそうです。店の外見は黒ずくめで、遠くから見ると何の店か分からないくらいです。
外の券売機で食券を購入し中に入ると、店員の姿が全く見当たりません。中は薄暗く、コの字型の
カウンター形式になっていて、カウンターの中は赤い暖簾が30センチ程の隙間を残して垂れ下がって
いました。その暖簾には、オーナーのスープ・麺の材料や製法、食べ方へのこだわりが綴られていました。
それを読んだりしている間に目の前にラーメンが運ばれてきました。麺は細麺でスープは
トンコツより透明感がありました。特有の匂いは、あまりありませんでした。
そしてスープを一口飲んでビックリ！！これはあの、いまはなき三馬力の味に瓜二つではないか！！
思わず懐かしさのあまりジ〜ンとしてしまいました。義経のジンギスカン伝説ではないんですが、
この店のオーナーは、あのオヤジなんじゃないだろうか！？なんて思ったりしながら食べ終えました。
この店の名前は「一蘭」と言います。
三馬力ファンの方は是非、博多の「一蘭」に足を運んでみてください。きっと涙がちょちょぎれますよ・・・。
ちなみに、私はこの半年で２回も博多を訪れました。



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オフ会をしま〜す。　投稿者：たかお 投稿日 : 2000年3月23日（木）10時58分29秒

沈んでいたのでもう一度。

かもねぎさんと、入念な話し合いの基（メール一回（笑））
4月にオフ会をしようと話になりました。

いつものラーメンオフではなく、中華屋で開催します。
今回のテーマは「中華の円卓をくるくる回して楽しもう」と言うことで、
おいしい中華屋に行こうと思います。もちろん〆のラーメンも含む（笑）
場所は元町駅の北側か東灘、芦屋の中華屋を考えてます。

で、4月の第二、第三土曜日を考えてますので
参加希望日をドシドシ書き込んでください。
人数次第で貸し切りやメニューも変わるので、みんな参加してね。

では、管理人に立ち替わりカキコしました。
http://takao.uni.cc



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朱華園＆一蘭　投稿者：Ｐさん 投稿日 : 2000年3月23日（木）22時29分28秒

朱華園と一蘭行ったことありますよ。
尾道の朱華園は土曜の15時（去年の12月）に行ったのですが、それでも行列で30分は
待ちました。すでにチャーシュー麺は売り切れでしたし。
先に背脂ばかり食べてしまい（食べるものでもなさそうですが）妙にあっさり味に
なってしまいました。特別おいしいとは思いませんでしたが友人は絶賛してました。
麺は平べったかったですね。コシがあるって感じでした。
　博多の一蘭ですがここはＰさんが食べたラーメンの中で一番といえる店です。
2年前の2月に行きました。外には芸能人のサインがずらり。
チェーン店らしく他にも何軒かあるそうですがＰさんが行ったのはビブレの近く。
14時に行ったのですが30分ほど待ちました。
にんにくの量・辛さなどが自分で選べます。かなりこってりでしたがおいしかったです。
替え玉できます。また行きたいです。
この店と張りあえる三馬力ってほんとうにおいしかったんですねぇ。
　二つとも超有名店のようですが、Ｐさんは現地で見た本にたまたま本に載っていたから行っただけ。
運がよかったなあって本当に思います。



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オフ会の希望〜　投稿者：かもねぎ 投稿日 : 2000年3月23日（木）23時30分21秒

私の希望日は、４月中旬から下旬ならいつでも可です。
土日に限らず、平日も金曜日とかでも可です★

なんか皆様方の反応が鈍いですねぇ・・・・。

「日にち」と「開催場所」（店ではなく、神戸とか芦屋とかどこでするか）を
とりあえず先に決めるほうがいいのかな？
私は神戸でも芦屋でも大阪でも姫路でもどこへでも行きます(^_^)



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滝野西脇社は心のふるさと　投稿者：池崎文也（神奈川県立中沢高等学校・教諭） 投稿日 : 2000年3月25日（土）22時35分47秒

私は横浜生まれの横浜育ちですが、兵庫教育大学大学院にいた時に家族５人で２年間滝野町に住んでいました。
ラーメンは、いくつか訪ねました。ベストは、らんめんです。今でも発作的に食べたくなります。
あの魚系の和風だしと鶏ガラの絶妙のスープと、麺も当地風ののび気味でないコシがあるうまみ麺が心に残っています。
次は順に、西脇大橋ラーメン、西脇内橋ラーメン、西脇三和ラーメン、西脇かおるちゃんラーメン、加西市とんとん
（電車が店）、滝野大谷ラーメン、滝野かったにラーメン（今はありません）です。その他聞いた話で覚えているのは、
社銀ビル近くの赤ちょうちんラーメン、滝野千石うどん近くの飲み屋のラーメンです。また、メイルします。さようなら。



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てん＠元町の白醤油ラーメン　投稿者：のまぱぱ 投稿日 : 2000年3月25日（土）23時24分15秒

池崎さん、播州のラーメン、いいですよね。
私はまだまだ数をこなしてませんが、もっともっと食べたいと思っています。

さて、先日、昔なつかし醤油味中華そばとして、「てん」のことを書き込んだのですが、
興味ひかれた「白しょうゆラーメン」の方も食べてきました。

名の通り透明スープ。脂はやはり結構のってます。麺は同じものか、昔なつかし風味。
「中華そば」より鶏ガラの味を強く感じました。
塩分はこっちの方が多そう。スープを飲み干すなら、
「白しょうゆ」より「中華そば」を選んだ方がよさそうです。



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なんやねん！あれ・・・　投稿者：もっこす元ファンより 投稿日 : 2000年3月25日（土）23時38分26秒

今さっき、もっこすへ行って来た。
山田君：前よりチャーシュウの量が非常〜に少なかったゾ〜。
日下君：チャーシュウの量がウリだったのに〜。
熊野君：僕の口には合わないな！
日下君：でも半年前はチャーシュウ、掘っても掘っても麺が見えなかったのに〜。
　　　　次行くときはチャーシュウの量、復活してますように・・・



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Ｐさんへ 難しかった　投稿者：たちろう 投稿日 : 2000年3月26日（日）22時18分06秒

返事が遅れて申訳ありませんでした。
出張で関西へ行くのでラーメン屋を紹介して欲しいと書きこみした、たちろうです。
神戸から帰るなり風邪をひき時間をとれず本日に至ってしまいました。
さて私の和歌山、神戸、大阪のラーメンについて語らせてもらいます。

まず一言で総括すると舌が合いませんでした。　考えてみるに日常生活での味の
ベースが違いすぎて難しかったのです。
関西のラーメンにはとんこつの占める割合が高いとおもわれたのですが
秋田、もしくは山形ではとんこつをベースとした料理はほとんどなく鶏ガラ、
海鮮物、野菜からダシをとる料理が多いのです。
大体があっさりです。
例、きりたんぽ、しょっつる鍋、石焼鍋、稲庭うどん　いも煮（牛肉からもダシを
とるがあっさり）　
もちろん、とんこつラーメンも食べれますが関西のとは味の濃さ（とんこつ）
が違いました。　びっくりしたのは蛸の壷の卵焼きにもとんこつのダシが入ってた
みたいで衝撃的でした。
こちらの卵焼きには昆布ダシを入れる程度かな。　びっくりしたよ。

さて３地域の詳細について述べさせてもらうとしたいがまだまだ続くのでまた後日
書きこみします。　　　ではまた。



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＞たちろうさんへ　投稿者：マル 投稿日 : 2000年3月27日（月）21時39分15秒

その気持ち分かります…。
私は東京出身の関西在中２年目。
まだ食べ歩いたというほど歩いていませんが、
私の狭いラーメン事情の中では
関西はとんこつベースが多いと感じていました。
やっぱり九州に近いからなんでしょうかね？

私はとんこつも好きなんですが、
やっぱり一番の好みは東京の醤油ラーメン！
でも、関西の醤油味は少しとんこつが混じっていたりと
東京のさっぱり味とは違うものが多いようです。
それにちょっとのび気味の麺も気になります。

池崎さんの書き込みを読んで、
あー、こっちにもこういうラーメンがあるのかとうれしくなりました。
でもちょっとうちからは遠いような気が…
どなたか姫路や神戸でこういう醤油ラーメンご存知ないですか？



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石屋川？　投稿者：ＥＸＡ 投稿日 : 2000年3月28日（火）02時05分16秒

>もっこす元ファンより さん
もしかして石屋川ですか？
今日行ったんですが、ほんまに少なかったです･。
キレそうでした。



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誰か知りませんか？　投稿者：ひろ 投稿日 : 2000年3月29日（水）23時50分58秒

１０年程前に、社町の国道１７５号線沿いで夜だけ軽トラか何かで営業していた、
確か｢ふーちゃんらーめん｣だったと思うのですが、その後社町内の国道３７２号線
沿いに店を出した、目つきのわるいおにーさんが現在営業しているラーメン屋さんを
誰かご存知ないでしょうか？にんにくラーメンが最高でした。

赤穂駅のすこし西側の線路沿いにある、｢上町ラーメン｣なかなかおいしいですよ。



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味道場　投稿者：じんた 投稿日 : 2000年3月30日（木）11時57分00秒

神戸の新開地の地下（メトロ神戸）に、「味道場」という名前のラーメン屋さんができています。
この場所、以前は「北海ラーメン」があったところ。実は「北海」にみそラーメンを食べに行ったのですが、
変わっていてびっくり！
「味道場」は、甘みのあるとんこつスープでなかなかいけます。麺は、「もっこす」のものににている
固いストレートの麺。看板には「神戸一を目指します」とあった。がんばれ！



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戸張ラーメン　投稿者：じんた 投稿日 : 2000年3月30日（木）12時00分10秒

先日、神戸の灘あたりを家族でぶらぶらしていたら、「北海ラーメン」のよこに「月形屋」を見つけました。
けっこうはやっていました。
その後、六甲アイランドに行ったのですが、ここでは「戸張ラーメン」というなかなか雰囲気のよさそうな
ラーメン屋さんを見つけました。満腹でいけませんでしたが・・・。



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マルさんへ　投稿者：たちろう 投稿日 : 2000年3月30日（木）12時53分19秒

私と同一意見の人が東京出身の方だったというのは心強いですね。
とんこつは九州が本場と思いながらも多かった。
醤油ラーメンに少しとんこつが混じっていたりと、密着してると思います。
今回の関西で心に残ったラーメンに醤油ラーメンがあります。
数多く食べた中でも少ししかなかった醤油ラーメンですが
ＪＲ元町駅の西口ガード下の淡水軒というところがおいしかったですね。
東京の醤油ラーメンよりたれの色が薄いのですがいい味出てました。
餃子の焼き上がりをみておいしそうなので、つい注文してしまいました。
餃子のたれが辛しみそと醤油の混合というのも個性的でよかったな。



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西宮の。　投稿者：ゆかねぇ 投稿日 : 2000年3月30日（木）13時57分49秒

ＪＲ西宮から北へ歩いて１０分ぐらいのところにある、「萬福」。
ここのラーメンと炒飯と餃子がおすすめ。
平日の昼間は結構にぎわってます。カウンターしかないので、
すぐいっぱいになってしまいます。
ここのママさんはとっても笑いの絶えないきさくな明るい方です。
休みは日曜日だけ。お持ち帰りもできますよ。



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黒兵衛も・・・オイオイ（涙）　投稿者：みちくさばっかり 投稿日 : 2000年3月30日（木）23時19分02秒

阪神間のラー屋さんでは一番旨いチャーシュウだったと思っていた
黒兵衛のチャーシュウもリストラされて。。。
大きさ、厚さともほぼ1/3になってました

今の不況で値上げも出来ないからしゃあないな…って思うけど
黒兵衛のペラペラの焼き豚は店の看板捨てたみたいな気がしました
名古屋に支店出すならその前に…こっちで客をつかむほうが大事やと
思うけどな。。。



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おっふゥ〜　投稿者：みちくさばっかり 投稿日 : 2000年3月30日（木）23時35分12秒

あの〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ゥ
オフ金曜日ってダメ？・・・・
個人的、いや私だけですけど・・・
日曜日は朝５時起きやねん
場所は、どこでもいいです車が止められるか、タクで帰れる場所であれば…
こんどこそ、参加したいです



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大阪の丸亭ですが緊急！！　投稿者：ＰＡＰＵＡ 投稿日 : 2000年3月31日（金）00時40分18秒

早く行かないと廃業するかもしれません！
箕面市萱野１−７−１９
「丸亭」
１１：３０AM〜２：００AM
０７２７−２３−５２７１

とんこつラ−メン専門店ですが、こだわりのある
優しいお店です。限定３０食の醤油、塩も抜群！！
豚骨は、あっさり白丸。こってり黒丸。
この春、自分を熱くして走って下さい。
いける！店です。店主にぜひ、店を続けるよう
呼びかけて下さい。この月だけでも・・・
うまい！ラ−メンが死ぬのはつらい！ 

http://www.oct.zaq.ne.jp/papua/ramen-01.htm



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尼龍がオープン　投稿者：坂上田健 投稿日 : 2000年4月01日（土）00時04分42秒

長らくご無沙汰していました。みなさんお久しぶりです。

情報なのですが尼崎市の国道２号線沿い、尼崎西警察署近くにあった
「とにをラーメン」のあとに今度は「尼龍」ってラーメン店がオープン
するようです。

３０日に見たところ店は内装も外装もほとんど完成し、看板も出ていたので
早くてこの土日か来週にはオープンするでしょうか？



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嗚呼、らんめん　　投稿者：トム犬君 投稿日 : 2000年4月01日（土）06時47分50秒

掲示板への参加が初めてだったので、本名職業だしてしまいました。
今回とりあえず、家の犬の本名を借りて投稿します。

我が家の５人はそれぞれに、ラーメンにわがままですが、
もっともわがままな妻と共感するのが、らんめん食べたいです。
妻の実家が大阪なので、今度は是非に中国道を飛ばして
播磨まで舌を伸ばそうと思います。

ところで、彦根の情報ですが、野菜たっぷりめちゃうまい
チャンポンの情報です。もちろん地元では超有名店のようです。
ハイパーマートの前の道を湖岸に向かい進み陸橋を越えて
さらにいった左です。チャンポンの看板があったと思います。
すぐわかりますが、名前を失念しました。
これでは役に立ちませんが、発作的に思い出したもので失礼。



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ＵＲＬ変更です　投稿者：セーラーメーン 投稿日 : 2000年4月02日（日）17時34分45秒

お世話になっております。らあめん食歩記の
セーラーメーンです。この度プロバイダーの合
併によりＵＲＬが変更になりましたので御報告
致します。
大変申し訳ないのですがＵＲＬの変更をよろ
しくお願い致します。
新しいＵＲＬは以下の通りです。

http://www2.neweb.ne.jp/wc/ramen/

本当はメールで御挨拶しようと思っていたのですが
メールソフトの調子が悪いもので掲示板で御報告すること
になり申し訳ありません。

お手数ですがどうぞよろしくお願い致します。

http://www2.neweb.ne.jp/wc/ramen/



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「源」知りませんか？　投稿者：マル 投稿日 : 2000年4月02日（日）19時33分16秒

神戸学院大学の前の「麺蔵」、行こうと思ったのに、
場所がよく分かりませんでした。
手前の道路に案内表示はあるのに、「どこ？」って感じなんですけど、
和食の「さと」とローソンのある辺りではないんでしょうか？
どなたか教えてくださいまし！

で、ついでに大学の正門前に非常に気になるお店を発見しました！
「源（げん）」というお店で、
シャッターが閉まり、張り紙がしてあったんです。
「今日は納得のいくスープができなかったのでお休みします」云々と
大きな張り紙があったんですよー。
これって、ただのがんこおやじ？　それとも期待大のお店？
私、とっても期待しちゃったんですけど、どなたかご存知ありませんか？

結局、玉津インターから国道１７５を明石に向かって走り、
大和会館のそばの南京町ラーメン「瑞穂庵」に行きました。
とんこつ味で、玉子麺のラーメンでした。
玉子麺っていうと縮れ麺と想像するのですが、
ここのはけっこう太いラーメンでおいしかったです。
カウンターしかないお店で、
私が行ったときは主人（かな？）と若いバイトの女の子とおばちゃんの３人でした。
おばちゃんは新人らしく、動作はのろいし、
気が利かないので、女の子がいらいらしっぱなしだったんです。
カウンターだからそれが丸見えで、
気になって気になって仕方ありませんでした。
味はよかったんだけど、
もうちょっと社員教育して欲しいなーと偉そうに思っちゃいました。



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彦根の激うまチャンポン追伸　投稿者：トム犬君 投稿日 : 2000年4月02日（日）22時23分54秒

横浜の池崎改めトム犬君の３回目のメイルです。
彦根のハイパーマート前の道を琵琶湖に向かって、湖岸道路近くの
激うまチャンポンは、たぶんチャンポン「たかべ」
という名前だと思い出しました。
その店から、湖岸に向かって行くとジョウシン電器があります。
とにかく、旨い。野菜たっぷりと、鶏ガラ出汁がマッチしたあと引く旨さ。
私は、平成１１年の夏と暮れに２回訪ねましたが、その２回とも旨さに
感服したものです。



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情報です　投稿者：カフェイン 投稿日 : 2000年4月05日（水）20時29分34秒

情報その１

すっぽんラーメンでおなじみ、西宮・小松東町にあった武庫川ラーメンですが
なんと、店名が元の「太尊」に戻っていました。


情報その２

ハーバーランドのモザイクに、新しいラーメン店がオープンしてました。
店名、覚えてません(^^;)



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しぇからしかって・・・・　投稿者：里志 投稿日 : 2000年4月06日（木）01時34分16秒

初投稿です。
昨夜このページを見つけ、
管理者のかもねぎさんに相互リンクをお願いしましたが・・・・

で、話は変わって・・・
「しぇからしか」ってそんなにおいしいのでしょうか？
サービス（替え玉とか）、麺（宝塚では最強）は良かったのですが
どーもスープの味があわないんです。
ちょっと脂っこくてその脂のせいで味が殺されてる感じがしました。
開店直後に行ったのが拙かったのかなぁ・・・。
店内はお世辞にも綺麗とは言えないッすけど・・。

黒兵衛はちょっとチャーシューの変化が大きかったですね。

新店ですが宝塚駅方面に向かってこくどう１７６号線沿い、
奥に行くと生瀬橋東にめん丸と言う店ができたようですが
評判はどうなんでしょう？
（一杯５円で開店セレモニーやってた様ですが）
http://www.hoops.ne.jp/~shirahata/



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豚まん通り　投稿者：ころすけ 投稿日 : 2000年4月06日（木）05時23分47秒

古い話で恐縮ですが、５年ほど前、三木にあった「豚まん通り」とゆうラーメン屋を
ご存知の方いらっしゃいませんか？同名店が長田にありますが別の様です
豚まんとラーメンしかメニューに無い店でしたが、絶品でした
どこかに移転しているのであればぜひ教えてください



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徳島ラーメン　投稿者：へろへろ 投稿日 : 2000年4月06日（木）13時11分27秒

明石だったと思いますが、雑誌に徳島ラーメンのお店が載っていました。
１度食べてみたいのですが、雑誌がなくなってしまい名前、場所がわかりません。
どなたか教えていただきませんでしょうか。



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オフ会。　投稿者：瀬良ダンナ 投稿日 : 2000年4月06日（木）16時10分36秒

くるくる回る卓が無いのですが、ラーメンが旨い中華なら
芦屋の「李白」です。
親しくさせていただいている店なので、最初から「ココにしよう」と言い出さずに来ましたが
コレと言った店の提案が無いようなので、推薦しにきました。

優しい味の中華と、すっきりした味のラーメン。
チャーハンもお薦めですよ。
http://ashiya.uni.cc



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re:「源」知りませんか？　投稿者：おまさ 投稿日 : 2000年4月06日（木）23時45分09秒

> 神戸学院大学の前の「麺蔵」、行こうと思ったのに、
> 場所がよく分かりませんでした。
> 手前の道路に案内表示はあるのに、「どこ？」って感じなんですけど、
> 和食の「さと」とローソンのある辺りではないんでしょうか？

　非常に惜しい所まで行ってますね(^^;)
　ローソンと、さとの裏手になります。同じ駐車場内ですね。
　田村書店の前、かまど屋の２Ｆです。



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和歌山ラーメン　投稿者：D-CUP 投稿日 : 2000年4月07日（金）00時53分29秒

はじめまして。
私の家の近所で和歌山ラーメン専門店がオープンするみたいです。
場所は山手幹線加納町の交差点を東へ５０ｍほど行ったところです。
（麺蔵のすぐ近くです）
今お店の工事中ですが貼り紙によると４月１６日開店らしいです。
開店直後に行ってみてまたレポートします。



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ラーメン投票結果が見れない・・　投稿者：子豚の散歩 投稿日 : 2000年4月08日（土）05時09分04秒

うちのパソコンが悪いのかもしれないけど、ラーメン投票結果が
見られません。「投票結果」の文字は見れるのですが・・、なんでー？
ちなみにうちはＷｉｎｄｏｗｓ９５ですが・・。

ラーメン「一休」西宮店って最近開いてませんけど、閉店したの
でしょうか？？



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リンク集　投稿者：かもねぎ 投稿日 : 2000年4月08日（土）07時13分27秒

＞里志さん
》管理者のかもねぎさんに相互リンクをお願いしましたが・・・・

相互リンクは、もうちょっとまってください。
３月から４月にかけてリンク依頼が１０件もあって
とりあえず３月に依頼のあったところだけ先に入れましたが、
あと、一つ一つサイトの内容を見ていかないとなんないし、ちょっと多忙だし
あと数日かかりそうです。先にメール出してしまうとリンクし忘れてしまうので、
返事はリンクが完了してからです(^_^;)

＞セーラーメーンさん

URLの変更も、ちと待ってくださいませ。
忘れるとイカンのでとりあえずここにURLもカキコ。
らあめん食歩記http://www2.neweb.ne.jp/wc/ramen/