掲示板ログ６
● 251〜300 (98.10.13〜98.11.13)
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大阪のラーメン屋 投稿者：大ちゃん 投稿日：10月13日(火)10時21分11秒
大阪府、高槻市にある、らーめん鷹
かなり美味い博多ラーメン屋です、
変わり種、からしきくらげらーめんが、
おすすめ
http://www.nwj.com/neotown/business/takara/index.htm
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ありがとう 投稿者： rie 投稿日：10月13日(火)16時46分57秒
そうかーやっぱり関係ないんだ。
のまばばさん！！それはおいしかったのでしょうか？？
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らーめん情報 投稿者：自称らーめん通 投稿日：10月13日(火)21時16分35秒
ＪＲ西明石駅２号線沿いにあるラーメン店、とんこつラーメンが
めっちゃうまい。 ラーメン婆婆
一度は食べる価値あり。
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リストラ 投稿者：かもねぎ 投稿日：10月13日(火)23時29分28秒
》新長田悟空ですが、営業時間が午前０時までに短縮されていました。
営業時間短縮、結構あるみたいですね。ラーメンパークCooFooFooも、
営業時間短縮と、メニュー減らしが行われてしまってました。
バブルの頃は、人手不足から深夜営業を短縮した店が多かったのですが
今は客がいなくて営業時間短くしてるみたいで。
８年前、東京のとあるラーメン店へ行った時、店主以外の店員が全員
中国人と韓国人だったのには驚きましたけど、こういう店って今も
あるのかな〜。あと、天下一品の本店には、金髪の外人さんの店員が
いましたっけ。
》それからキムチ食べ放題がなくなったようで、キムチ食べ放題の表示を
》消していました。
あのキムチ、おいしくなかったです(^_^;)
》そろそろ危ないかもしれません。
とにかく店の経営は難しいですから・・・。
新規開店の半分近い店は、つぶれてますよね。阪神間だけでも
宝塚のチャオズ、西宮の味奉行、ラーメン菜単(今津)、これら１年も
持たなかったです。
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一龍・いさちゃん 投稿者：かもねぎ 投稿日：10月13日(火)23時33分31秒
》姫路でおすすめできる店の一つに一龍があります。
》姫路駅から北西方向の塩町というところ、姫路の歓楽街の片隅に一軒と
》広畑に一軒あります。ぜひ行ってみてください。
塩町ではなく魚町では・・・。で、その店は、場所確認しました。
けっこうファンも多いとか。
広畑の店と、魚町の店の店主は兄弟だってこと聞いたことがあります。
》それから加古川のいさちゃんって店は加古川のどこにあるのですか？
加古川駅から、ずーっと南へ、かくりんじ方面へ行った途中にあります。
駅からあるいて１０分くらいです。
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ありがとうございました 投稿者：Lecifa 投稿日：10月14日(水)01時34分37秒
二重投稿してしまってたみたいです。どうもすいませんでした。
いさちゃんの場所どうもありがとうございました。
それから質問ですが、もう半年くらい前に、おはよう朝日ですで紹介されていた
長田の「ようき」という店のぼっかけラーメンを食べてみたいなと思ってるのですが
ようきの場所を記憶していなくて、どこにあるかわかりません。
どなたかご存じ無いでしょうか？？
こちらのお店リストで調べてみたら、ようきは出てませんでした。
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西宮名塩SA 投稿者：みわ 投稿日：10月14日(水)03時40分20秒
皆様、初めまして、こんばんわ。
こちらのページで、西宮名塩サービスエリア下り線の神戸ラーメンが
紹介されてますが、同じ西宮名塩サービスエリア上り線にもラーメンがあって、
こちらはとんこつラーメンだそうです。
サービスエリア関西地区料理コンテスト・ラーメン部門３位入賞の
濃厚とんこつスープのラーメンってことなんですが、おいしいのでしょうか？
うちは宝塚で西宮名塩は近いのですが、サービスエリアは高速道路上、
車がないと行けませんよねぇ・・・。
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愛知県ですが 投稿者：はらへり 投稿日：10月14日(水)20時12分25秒
愛知県は豊田市に「味珍」という台湾料理屋があります。
私が豊田市に下宿していた頃よく食べに行きました。
おすすめは「台湾ラーメン」に「ニンニクチャーハン」、
「青菜炒め」「台湾酢豚」です。
場所はトヨタ本社屋からR155を北に１キロ程あがったとこです。
名古屋市内には「味仙」という台湾料理のチェーン店が
数件ありますが、「味珍」の方が数倍うまいです。
これは当時耳にした未確認情報ですが「味仙」のスタッフが
独立して「味珍」を作ったという話もあります。
ちなみに注文を聞きに来る人しか日本語が分かりません。
あと、台湾本土（台北）で食べたラーメンとは明らかに
味が違っていた。どっちが本物だ？
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加古川ネタ数件 投稿者：のまぱぱ 投稿日：10月14日(水)22時18分35秒
Ｌｅｃｉｆaさん初めまして、「いさちゃん」の情報追加しときます。
住所はかもねぎさんが作ってくれている県内店舗リストにあります。
情報量が多く、とても助かるコーナーです。
簡単な地図が、「加古川近辺の食べ物屋さん」というページに載っていて、
私はそこをみて出かけました。また行きたいと思っています。
同じページに、近くの「長浜ラーメン」が紹介されていたので、行ってきました。
長浜一番チェーンなら三木で入ったことありますけど、
この店も加古川店とありますからチェーン店なんですね。
そんなに期待せず入ったのですが、
ちゃんとトンコツの香りがする。トンコツの味がする。
ゴマや紅生姜だけでなく、高菜も入れ放題。
これで550円。嬉しい気分で店を出ました。
調子にのって、やや東の「ラーメン亭七福」へ。名前からして，
こんな不便な場所でラーメンで勝負しているのかと期待が膨らんだのですが、
入り口に手をかけたとき誤りに気づきました。
しっかりしたチャーシューや薄切りゆで卵がのって400円は、安いと思います。
定食類も500円台からあって、使い勝手はありそうです。でもラーメン亭と名乗るのはちょっと。
たまにしか行けませんけど、加古川はまだまだ楽しめそうです。
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西明石ネタ数件 投稿者：のまぱぱ 投稿日：10月14日(水)22時35分25秒
ｒｉｅさん、はじめまして。
西明石のげんこつには、下に書いたように震災前一度しかいったことないんです。
個性的な味だった記憶はありますが，残念ながら，旨いまずいの記憶はありません。
でも、私は，それっきりなんです。
あの場所で何年も生き延びているんですから、客がついているということでしょうけど。
自称らーめん通さん。婆婆、私も大好きです。
５月頃でしたか、この掲示板で婆婆の情報を流してくださったのはカフェインさんでしたよね。
以後、私は月三回くらいのペースで通っています。
持ち帰りを頼んでいる間に角煮と生ビールというパターンがほとんどですから、
店の味をフルに楽しんでいるとは言えないかもしれませんが、
今私の行動範囲で最も薦められる店のひとつになっています。
長浜亭，ふるくからやってるサッポロラーメン，板熊，夜の屋台，ちょっと離れて自家製麺の熊ん蜂。
明石駅近辺よりは西明石近辺の方が楽しめるかな。
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長田の店 投稿者：かもねぎ 投稿日：10月14日(水)23時49分39秒
》それから質問ですが、もう半年くらい前に、おはよう朝日ですで
》紹介されていた長田の「ようき」という店のぼっかけラーメンを
》食べてみたいなと思ってるのですが
》ようきの場所を記憶していなくて、どこにあるかわかりません。
》どなたかご存じ無いでしょうか？？
》こちらのお店リストで調べてみたら、ようきは出てませんでした。
ようきですか・・・。すいません、知らないです(^_^;)
インターネットタウンページで「ようき／神戸市長田区」調べてみたら、
検索されませんでした。ラーメン店、中華料理店ともに入ってなかったです。
ぼっかけラーメン、名物にまではなっていないけど、あれはお好み焼き屋にある
「そばめし」とともに、神戸特有のものですよね。
ラーメンたろうへ行ったことのある人なら、お馴染みだと思いますが、
神戸市内のラーメン店のいくつかの店には、ぼっかけラーメンを
メニューに加えてある店がいくつもあります。
ハーバーサーカス地下にあるＱちゃんラーメンも、その一つです。
あと、新長田の駅の南西にある商店街の中（大丸裏手）の「とんこう」と
言う店にも、ぼっかけラーメンがあるのですけど、そこのはあまり
おいしくありませんでした(；_；)
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店舗リスト 投稿者：かもねぎ 投稿日：10月15日(木)07時27分24秒
店舗リスト、見にくいって言うことを前々からメールで言われていたので
現在、新データベースにすべく、書き換え作業中です。
新しいリストは、地域、店名、所在地、最寄り駅などから検索して
適合したものだけが表示される方法にします。
試験的に３０個ほどデータ入れて動かしてみたらちゃんとできたので、
近いうちに暫定公開して、皆さんから、こうしてほしいとか、こういう
表示にしてほしいなどの要望とかを聞きながら少しずつ改善して
いこうと思ってます。その時は意見ください。
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西宮名塩サービスエリア 投稿者：かもねぎ 投稿日：10月15日(木)23時53分16秒
》こちらのページで、西宮名塩サービスエリア下り線の神戸ラーメンが紹介されてますが、
あのラーメン、たいしたラーメンでもないので、近いうちに「襲撃リスト」に
移動させようと思ってます。
》同じ西宮名塩サービスエリア上り線にもラーメンがあって、
》こちらはとんこつラーメンだそうです。サービスエリア関西地区
》料理コンテスト・ラーメン部門３位入賞の
そこはまだ行ってないです。
S・Aラーメン巡りってのをしてみたいと思っているのですが、
しかし、サービスエリアの、それも関西地区の、それも、ラーメン部門の
３位ですよね。(^_^;)
これって全校生徒１００人足らずの田舎の学校でクラスで３位の成績って
言うレベルと同じものではと思うのですが、意外に美味しかったりするかも。
》うちは宝塚で西宮名塩は近いのですが、サービスエリアは高速道路上、
》車がないと行けませんよねぇ・・・。
だいじょうぶです。車が無くても従業員通用口・搬入口から入れるのです。
近所の人、外食するのによく出入りしてるみたいですよ。看板には
「関係者以外出入禁止」と書かれてますが、おとがめはありません。
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台湾ラーメン 投稿者：かもねぎ 投稿日：10月16日(金)00時14分45秒
》愛知県は豊田市に「味珍」という台湾料理屋があります。
》私が豊田市に下宿していた頃よく食べに行きました。
》おすすめは「台湾ラーメン」に「ニンニクチャーハン」、
》「青菜炒め」「台湾酢豚」です。
豊田には友達が住んでいたので、よく行きました〜。
懐かしいですね〜。（友人は当然、トヨタ自動車勤務でした）
》あと、台湾本土（台北）で食べたラーメンとは明らかに
》味が違っていた。どっちが本物だ？
台湾、これまた懐かしいです。
私も何度か行ってました。（もう１０年前です）
台湾で食べたラーメン、特に印象には残っていないのですけど、
華西街にあった台南担仔麺の店で食べたのと、太平洋そごうの地下の
食堂街のラーメン屋と（メニューが日本語で書かれていた）、
太平洋そごうの近く、忠孝東路にあった札幌ラーメンの店と、
台北新公園の近くにあった、排骨麺（パイクーミェン）の店などに
行きました。
台南担仔麺（タンツーミェン）は、台湾南部の、高雄へ行くまでの
中都市「台南」の名物なので、これは是非、本場の台南へ行って
食べてみたいと思っていますが、行く機会がないです(^_^;)
排骨麺は、薄い豚カツ肉に似た大きさの豚肉を油でこんがりと揚げた
ものが麺の上にドッと載ったものです。価格は10年前で５０元〜６０元
（だいたい２５０〜３００円程度）でした。
お店によって、味が違っていたり、具が違っていたり、入れ放題の
薬味が店によって違っていたりで楽しめました。
老夫婦がやっていた排骨麺の店では、薬味がなんと、日本の漬け物だったので、
びっくりしたことがあります。私たちが日本から来たってことを知ると、
たいへん喜んでくれて、なまりが全くないキレの言い標準語でベラベラと
話をしてくれて、ここは日本か？と勘違いしてしまいそうになりました。
お金を払う段階になって、１００元札出した時に、あ、ここは台湾だったと
再認識するという(^^)
台湾で食べたような排骨麺は、日本では見たことがありません。
どこかに排骨麺を出す台湾料理店はないでしょうか。
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ようき＠長田 こんなとこで紹介されてました 投稿者：のまぱぱ 投稿日：10月16日(金)23時59分18秒
日曜日に長岡京市に行くかもしれないので，
どこに（どこのラーメン屋に）寄ろうかと資料（？）をあさっていたところ，
私も全く心当たりのなかった「ようき」の名前が出てきました。
出てきたのは Kansai Walker 今年のNo.2「うまいぞラーメンうどんそば」号。
ぼっかけラーメン400円以外にも安くてユニークなメニューのある店として紹介されています。
住所は長田区長田町6-2-5，長田駅から山側へ，長田神社よりもう少し行くみたいですね。
めったに通らないところで，全くチェックしてない店でした。
Lecifaさん。行ったら感想聞かせて下さいね。
余談：長岡京ではやはり「めんめ」か。阪急の駅近くにどこかないかな。
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データベース暫定公開 投稿者：かもねぎ 投稿日：10月17日(土)07時02分51秒
データベース、作りました。
前々から、リストを都市別にしてほしい・電話番号も入れてほしいって
言うことをメールで要望してきた方が何人かおられたので、それらにも
対応したつもりです。
店名・地名・最寄り駅名・主要道路から検索できるようにしました。
まだデータが、阪神間の一部の店（１５０店舗）ほどしか入ってません。
全部（1000軒以上はある）入れられるのは、当分先です(^_^;)。
とりあえず今月中に阪神間の店、１１月中に神戸市内や東播、
年度中に県内全部の店を入力できたらと思ってます。
それから、表示方法に関して、要望や、こうしたら？っていう案があれば
言ってください。営業時間を入れるっていうのは、とても各店調べられないので
見送りました。
データベース、以下のURLから行けますので・・・
↓↓
http://www.ca.sakura.ne.jp/~kamo/ramen/rdb.html
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宝塚南口の天津 投稿者：みわ 投稿日：10月18日(日)05時15分39秒
おはようございます。台風１０号過ぎ去りましたね。
>S・Aラーメン巡りってのをしてみたいと思っているのですが、
>しかし、サービスエリアの、それも関西地区の、それも、ラーメン部門の
>３位ですよね。(^_^;)
>これって全校生徒１００人足らずの田舎の学校でクラスで３位の成績って
>言うレベルと同じものではと思うのですが、意外に美味しかったりするかも。
言われてみれば低レベルの戦いですよねぇ。
> 》うちは宝塚で西宮名塩は近いのですが、サービスエリアは高速道路上、
>》車がないと行けませんよねぇ・・・。
> だいじょうぶです。車が無くても従業員通用口・搬入口から入れるのです。
> 近所の人、外食するのによく出入りしてるみたいですよ。看板には
> 「関係者以外出入禁止」と書かれてますが、おとがめはありません。
ミニバイク飛ばして行ってみようかしら？？？
それから
宝塚南口駅の下にある中華料理の天津ってお店のラーメン
なかなか美味しいくてオススメですよ！！
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RE天津 投稿者：PAPUA 投稿日：10月19日(月)07時03分18秒
阪急神戸線「園田」駅の１Ｆに支店があります。
ゆっくりと、食事の出来るお店です。ただしＰがない。
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介一家 投稿者：カフェイン 投稿日：10月20日(火)05時00分12秒
>神戸の大石駅付近に「神戸介一家」というラーメンやさんができて
>いました。１０月７日オープンだったそうです。
>７日、８日はラーメン６００円が、半額の３００円で食べられました。
>９日からもしばらくは、６００円→５００円で食べられるようです。
>濃厚なトンコツスープで、のりがどかーんと！ネギも、わけぎみたいな
>感じのものでした。
行ってきました。看板も目立たなくて、今まで通りかかっていて気づきませんでした。
まずは食券を購入。ラーメン（500円）。
>チャーシューは、背ロースとんかつのような肉を使った、結構質のいい
>ものでしたが、あっさり目の感じでした。（チャーシューはちょっと
>物足りなかったかな？？）
チャーシューは、ちょっと固かった。
あのラーメンなら、薄くて柔らかいチャーシューがよかったなぁと思いました。
>キムチ取り放題だったけど、味の方はいまいちだったかな？？
キムチは、おいしくなかったです。
スープは、少し塩分がきつくて塩辛かった。入れ放題のしょうがを入れると
舌に感じる塩分が和らいだ気がしました。
ニンニクは無臭ニンニクなんですね。躊躇せず入れられました。
だけど、すり下ろし生姜がある店って、はじめて。
関東ではこういうの珍しくないんですか？
>お水はセルフサービスだったけど、ウォータークーラーから
>つぐのはちょっと・・と思いましたね。
これは私もちょっと・・・と思います。改善してほしいですね。
それからカウンターと椅子も、ちょっと背が高すぎますね。
スナックじゃあないんだし。（って行ったことないですが(^^;）
営業時間が午後８時までってのが、深夜族には辛いですね。
せめて１１時くらいまで営業したらいいのに・・・・。
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忘れてました。要望です。 投稿者：カフェイン 投稿日：10月20日(火)05時34分01秒
書き忘れていましたが、データベースの検索システム、出来映えがすごいですね。
データはまだ阪神間だけみたいですが、期待してます。
一つ要望があるとしたら、フレームにしてもらえたらなぁと思いました。
再度検索をする場合、いちいち画面を戻るのが面倒くさいと思うので(^^;
大変でしょうが、がんばってください。
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ふむふむ 投稿者：かもねぎ 投稿日：10月21日(水)02時44分47秒
９時から寝てたら２時半に目覚めてしまった。
思わぬ時間ができてしまったので、これからデータ入力でもします。
》書き忘れていましたが、データベースの検索システム、出来映えがすごいですね。
ありがとうございます〜。いろいろと改善すべき点は多いみたい。
》一つ要望があるとしたら、フレームにしてもらえたらなぁと思いました。
》再度検索をする場合、いちいち画面を戻るのが面倒くさいと思うので(^^;
ふむふむ。フレームですね。
たしかに、そちらのほうがいいかもしれません。
問題が一つあって、IEでは問題ないのですけど、ネスケだと、どうしても
入力部分が右に長くなってしまうんですよねー。
それでサイズの調整で苦慮してしまいそうです。
ブラウザによって表示が変わってしまうの、なんとかならんものかな。
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関西ウォーカー 投稿者：かもねぎ 投稿日：10月21日(水)02時53分17秒
》出てきたのは Kansai Walker 今年のNo.2「うまいぞラーメンうどんそば」号。
これ、私も買ってました。でも「ようき」の記事は、見逃してしまってた。
それと、インターネットタウンページで検索されなかったと書いてしまいましたが、
再度やってみると、検索されました(^_^;)
「中華炉ばた・ようき」という名で検索されました。
震災前の電話帳には、長田区の中華料理店って７０軒掲載されてるのですけど
インターネットタウンページで検索したら４７軒。たくさん潰れたんですね。
》余談：長岡京ではやはり「めんめ」か。阪急の駅近くにどこかないかな。
長岡京市には友人がいましたが（今は茨木に引っ越し）
「わかたけ」って店に一度だけ行った記憶があるのですけど、
味は忘れました(^_^;)
あのへん、ほとんど立ち寄ったことがないもので・・・。
京都郊外や、向日市、長岡京、高槻あたりも改めて調べてみようかな。
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スッポンラーメン 投稿者：マルコ 投稿日：10月21日(水)08時48分41秒
こちらのページでも紹介されているお店ですが、
西宮市の小松東町（旧国道沿い・武庫川橋西）にある
太尊では、スッポンラーメンが試食セールとして１０月３０日まで
平常価格９００円が、なんとなんと３００円です。
営業時間は午前11時から午後２時までと、午後５時から０時まで。
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太尊 投稿者：かもねぎ 投稿日：10月22日(木)07時26分03秒
》西宮市の小松東町（旧国道沿い・武庫川橋西）にある太尊では、
》スッポンラーメンが試食セールとして１０月３０日まで
》平常価格９００円が、なんとなんと３００円です。
これは安いですね。今夜行ってみようかな・・・。
実は、ここの常連さんからのメールで、太尊の店主が私に
「もう一度来てくれ」とのことなんで、そのうち行かねばと
思ってたので、ちょうどよいです(^_^;)
わたしも、スッポンラーメン食べてなかったので食べなくてはと
思ってたのと、VIPラーメンがどういうものか聞いてみたかったし。
ちなみに、スッポン、高麗人参、ニンニク、生姜を煮込んだ、
まろやかで美味しいスープだそうです。（そう書かれていた）
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それからデータベースですが 投稿者：かもねぎ 投稿日：10月22日(木)07時29分37秒
意見いろいろ聞いてみて、多少改善。
データペースをフレームにしてみました。
それから所在地（住所）入力欄を都市名選択欄にしました。
他に要望とかあったら、言ってください。
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喜多八と太尊 投稿者：かもねぎ 投稿日：10月23日(金)01時30分55秒
今日は、西宮の鳴尾にある、喜多八を入れました。
あとストックがいくつもある・・・いつ全部入れられることか・・・。
喜多八の東１キロにある太尊は、ちょっと行くヒマが無かったので
行けませんでしたが、来週中に行こうと思います。
いつもは２〜３人入っていればいいほうなんですけど、３００円で、
混雑しているのかな？
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おいしい情報！！ 投稿者：gatipapa 投稿日：10月24日(土)13時06分48秒
大阪の北新地にある「神虎」というとんこつラーメンの店が
制限時間20分で替え玉六杯食べきると
全額無料のサービスを始めたようです。
どなた挑戦してみてはどうでしょうか。
北新地神虎 大阪市北区曽根崎新地１−７−２６琴屋ビル1階
電話０６−４４２−６１６０
チャレンジできる時間は１４：００〜１８：００です。
http://www.asahi-net.or.jp/~ih4n-ykt/
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鳴尾ら−めん七福神物語 投稿者：毘沙門天 投稿日：10月25日(日)01時12分35秒
私は鳴尾ら−めん七福神物語で働いています。
皆さんの意見いろいろと参考にさせていただいてます。
少しだけ宣伝！！！
オ−プンして早５ヶ月が過ぎました。
少なかったメニュ−も徐々に増えてきました。
新メニュ−としては、炎のら−めん（かなり辛い！）・野菜と卵のラ−メン
が加わりました。デザ−トにも小大福（プリン・カフェオレ・宇治）が登場
し女子大生をはじめ老若男女に大人気です。
当店のス−プは何種類もの骨から時間をかけてじっくりと煮込んでいます。
チャ−シュ−も生肉から煮込み注文を受けてから切るという徹底ぶりです。
ここ１・２ヶ月でラ−メンはかなりレベルアップしました。
もう一度足を運んでみてください。
必ず満足させて見せます。
（ホ−ルの女の子のレベルはかなり高いです！！！）
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RE鳴尾ら−めん七福神物語 投稿者：PAPUA 投稿日：10月25日(日)18時31分33秒
とても、洗練されたお店ですね。これからの客の
ニ−ズに答えてくれそうな、いろんなポイントから
満足感が残りました。問題は、駐車場でしょうね。
混み合う交差点ですので・・
http://www2n.biglobe.ne.jp/~papua/
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RE鳴尾ら−めん七福神物語 投稿者：マルコ 投稿日：10月25日(日)23時44分03秒
＞とても、洗練されたお店ですね。これからの客の
＞ニ−ズに答えてくれそうな、いろんなポイントから
＞満足感が残りました。問題は、駐車場でしょうね。
＞混み合う交差点ですので・・
僕も夏まで時々行ってました。実は家が近くなんですヨ。
ああいうおしゃれな雰囲気の店って、おいしくないところが多いけど
予想に反して二重丸でした。お世辞抜きで。店員さんの教育もいいし。
とくにトッピングバーが気に入ってます。いつまでも続けてほしいサービスです。
駐車場はほんとわかりにくいですね。建物の構造上仕方ないかもしれませんが。
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阪神鳴尾駅前の屋台ラーメン 投稿者：MSHIBATA 投稿日：10月27日(火)18時35分26秒
味奉行・鳴尾奉行所 の後に、屋台ラーメン火の国？が出来てますね。
行かれた方、情報お願いします。
http://www.sibata.com/
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七福神物語は進化する？ 投稿者：味っ子 投稿日：10月27日(火)23時34分05秒
いつも楽しみに見ているばかりでしたが、ちょっと気に
なっていた店が取り上げられたので初めて投稿します。
以前に、この店の割引券の話が出ていて、客の意見を聞く
姿勢の店はあっても実践しているところは少ないと思って
いました。が、私の「ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞの具を入れすぎるとスープが
冷めるのでは？」との意見に、次の月のメニューには、
「一度に具を入れすぎるとスープが冷めますよ」と書かれ
ていて嬉しかったです。前回働いている方がおっしゃてい
るように、味の方も「もっと濃くして下さい、でも
"もっこす"のようにはしないで」、と書いたのが聞いて
もらったのか分かりませんが、甘みとコクが出て、しつ
こく無いスープに変わっていました。（１０月初旬）
友人は、まだ美味しい時とそうでない時があると言ってい
ますが、６月から毎月食べに行ってますが、だんだん私好み
の味に近づいていると思います。らーめんて、奥が深いんですね。
店が洗練されすぎて（ラーメン屋らしくない？）、ファミレス
感覚で来店して、冷静に味を判断できる人が少ないのかも
しれません。だんだんまずくなっていく、退化する店も多い中、
自分だけが気付いて、こっそりその店と味の進化を見守る楽し
みもラーメン屋さんならではですよね。
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屋台ラーメン火の国 投稿者：カフェイン 投稿日：10月28日(水)02時10分49秒
>味奉行・鳴尾奉行所 の後に、屋台ラーメン火の国？が出来てますね。
実はつい４時間前、この店の前を通りかかりました。
店の中はガラガラでした(^^;
６月に潰れた鳴尾奉行所のあとに中華屋「蘭蘭」って店になって
わずか４ヶ月で潰れてました。そして今度の火の国です。
さて何ヶ月保つでしょうね(^^;
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RE屋台ラーメン火の国 投稿者：子豚の散歩 投稿日：10月28日(水)23時32分47秒
こんにちは！
＞ 店の中はガラガラでした(^^;
＞６月に潰れた鳴尾奉行所のあとに中華屋「蘭蘭」って店になって
＞わずか４ヶ月で潰れてました。そして今度の火の国です。
＞さて何ヶ月保つでしょうね(^^;
今日行ってきました(^^；
お店の中は、｢鳴尾奉行所」の時と変わってないですね〜
おまけに、店員さんまで代わっていないという(^^;
若い女の子ばっかりで、結構おしゃべりしていました。
ラーメンの方は、薄口しょうゆ味で、だしも結構いけると思います。
昆布やかつおのだしに、とりがらというところでしょうか？？
火の国ラーメンということで、熊本のトンコツラーメンかと思って期待
していたのですが・・。
でも、もやしがまずかった(;_;)
具は、煮玉子、なると、めんま、チャーシューでした。チャーシューは
本格鹿児島黒豚ということですが、ボリュームがなかっのが残念(;_;)
でも、味はまあまあ・・。
メニューは、
火の国ラーメン（６００円）
山菜ラーメン、高菜ラーメン（７００円）
鴨ラーメン、チャーシューラーメン（８００円）
餃子（３００円）手羽先餃子（５００円）などなど・・
昼は、ライス食べ放題とかです。
手羽先餃子には、キムチが添えられていましたが、餃子もキムチも
結構美味しかったですよ。
ラーメンは、特筆するほどではなかったです。
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太尊・天津 投稿者：かもねぎ 投稿日：10月29日(木)07時03分31秒
すっぽんラーメンの太尊、行ってきました。３００円と言うことだし(^_^;)
ちなみに３００円セールは３０日までですね。
詳しいことは、すでに紹介済みのメッセージの書き換え・写真の
差し替えを後日しますが、今回は、太尊のご店主のすっぽん哲学と、
お店のことをいろいろと聞いてきました。
更新した時に、また見てください。
ちなみにVIPラーメンは、スッポンの肝をたくさん入れた豪華な
ラーメンだそうです。3000円で、日に１杯か２杯は出るそうです。
それと掲示板で話題に出てましたが、宝塚南口の天津にも
行ってきました。
さすがは中華料理店ではなく中国料理店ですねー。いい値段です。
ワンタン麺を食べましたが、ラーメン屋のラーメンではなく、
やっぱり中国料理店のラーメンですね。違ってました。
ワンタンの中に入ってる肉もフツーのよりも美味しい〜。
ただし、チャーシューがちょっとおいしくなかったです。
スープはあっさりしていて、胃にももたれないけど、
濃い口好きな人には物足りないかも。
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尼崎の飛鳥 投稿者：坂上田健 投稿日：10月29日(木)16時55分39秒
こんにちは。
いつも楽しく拝見させていただいております。
以前、どなたかが尼崎市尾浜西口の「飛鳥」のことを
話題にしてらっしゃいましたが、そのラーメン飛鳥が
尼崎の神田中通（阪神尼崎駅近く）に新店舗を出した
ようで、新聞の折り込みに入ってました。
10月28日〜30日までオープニングセールとして
ラーメンが１杯200円。
セール期間中の営業時間は11時30分〜21時まで。
セール終了後は11時30分から深夜２時まで。
定休日は毎週木曜日。
住所は尼崎市神田北通２−１２ コンパビル１Ｆ
TEL 06-413-1394
中央商店街の１つ北の通りです。
ちなみに私はラーメン飛鳥のまわし者ではありませんので
念のため。
この情報がお役に立てれば幸いです。
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鳴尾らーめん七福神物語 投稿者：かもねぎ 投稿日：10月31日(土)18時05分39秒
》オ−プンして早５ヶ月が過ぎました。
６月のオープンからもう５ヶ月になるんですね〜。
鳴尾ラーメン七福神物語は、まだ２度しか行ってないんですが、
ほんと、店内の雰囲気も店員さんの接客も素晴らしいです。
ラーメン専門店でドリンクバーをしてた店って、初めての経験でした。
トッピングバーもいいですよねー。トッピングバーのキムチも美味しいです。
》新メニュ−としては、炎のら−めん（かなり辛い！）・
》野菜と卵のラ−メンが加わりました。
激辛ラーメンは大好きです(笑)
激辛ラーメンを出す店としては、兵庫県内では姫路の「ホープ軒」と
明石の魚住にある「らーめんランド」が播磨では有名ですね〜。
ホープ軒の激辛ラーメンの中で、もっとも辛い「ウルトラ」に挑戦しようと
密かに考えてます(笑)
》ここ１・２ヶ月でラ−メンはかなりレベルアップしました。
》もう一度足を運んでみてください。必ず満足させて見せます。
》（ホ−ルの女の子のレベルはかなり高いです！！！）
また行ってみます〜。そいあ毎月、割引券付きの折り込みチラシが入ってたし
今度そのチラシが入っていたら、それ使って行こうと思います。
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鳴尾の火の国 投稿者：かもねぎ 投稿日：10月31日(土)18時06分00秒
》＞６月に潰れた鳴尾奉行所のあとに中華屋「蘭蘭」って店になって
》＞わずか４ヶ月で潰れてました。そして今度の火の国です。
》＞さて何ヶ月保つでしょうね(^^;今日行ってきました(^^；
》お店の中は、｢鳴尾奉行所」の時と変わってないですね〜
》おまけに、店員さんまで代わっていないという(^^;
》若い女の子ばっかりで、結構おしゃべりしていました。
店の前を通ってきました。
外装・内装ともに今までの鳴尾奉行所、蘭蘭と同じなのですね。(^_^;)
店員まで同じとは・・・・。
鳴尾と言えば、武庫川女子大があるから女性向きの店じゃないと商売うまく
いかないんですよ。で、今度の火の国も女性向きではないですね。
雰囲気から女性同士が行くような感じがしないですね。
鳴尾駅前は、ファーストフードの店のほうが似合ってるんだけどなぁ。
そういうの、なぜかありませんね。
マクドナルドが大学内にあるからマクドは必要ないとしても、
モスバーガーくらいあったらいいのに。
その点、鳴尾ラーメン七福神物語は女性客をターゲットにしているってのが
よくわかりますね〜。的を得てます。
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太尊 投稿者：かもねぎ 投稿日：10月31日(土)18時06分18秒
きのう、子豚さんたちと太尊へ行ってきました。
スープにスッポンが使われているのはもちろんのこと、なんとなんと
お店のご主人のお話では、麺にまでスッポンスープが使われてる、
特注の麺（縮れ麺）なんだそうです。
スッポンへのこだわりがすごいです〜。
初めて餃子も食べましたが、よその店の餃子とはまた違った味がして新鮮でした。
とにかく、スッポンラーメンも餃子も、不思議な味でした。
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らーめん飛鳥 投稿者：かもねぎ 投稿日：10月31日(土)18時06分38秒
》そのラーメン飛鳥が尼崎の神田中通（阪神尼崎駅近く）に新店舗を出した
》ようで、新聞の折り込みに入ってました。
情報、ありがとうございます(^^)/
残念ながら２００円セールの時には行けませんでしたが、
そのうち行ってみることにします。
阪神尼崎駅前って繁華街のわりにラーメン店が少なかったですね。
尼崎に限らず、全体的に関西では東京に比べてずいぶんと少ないものですが。
詳しいお店のデータもありがとうございました。
データベースに追加させていただきましたので。
尾浜西口の店の所在地は、尾浜町１丁目でいいんでしょうか？
番地は、なんぼなんでしょうね？
尾浜西口のラーメン飛鳥、インターネットタウンページには出てこなかったので
エンジェルラインで調べてみたのですが、そちらでも出てきませんでした。
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九州ラーメン 鳳鼎（ほうてい）＠さんプラザＢ１（熊五郎むかいあたり）
投稿者：のまぱぱ 投稿日：10月31日(土)23時48分08秒
いつできたんでしょう。もう書き込みはあったのかな。
友人に教えてもらうまで，私は気づきませんでした。
北海グループの出した店ということで，
白く濁っているだけの大手スープの味を想像して入ったのですが，どうしてなかなか。
野性味やスリルはありませんけど，スープ、麺，具とも，よくできていると感じました。
三馬力の名残を惜しみにしか通らなくなったエリアに，
たまには立ち寄れる店ができました。
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鳳鼎 投稿者：かもねぎ 投稿日：11月02日(月)23時14分29秒
》九州ラーメン 鳳鼎（ほうてい）＠さんプラザＢ１（熊五郎むかいあたり）
》いつできたんでしょう。もう書き込みはあったのかな。
》友人に教えてもらうまで，私は気づきませんでした。
全然知りませんでした。三宮は毎週行ってるのですがさんプラザ地下には
行かないですからね〜。ということは、北海ラーメンのさんプラザ店が
変わったわけですね。データに加えておきました。たぶん番地（所在地）と
電話番号は北海ラーメンと同じでしょうね(^_^;)
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どんどん亭 投稿者：カフェイン 投稿日：11月03日(火)01時54分55秒
データベース見てみましたが、神戸市中央区のデータも加わって立派になりましたね(^^)
これが関西全域に対応してくれれば嬉しいのですが贅沢は申しません(^^;
ところで、データベースにも出てくる深江の「どんどん亭」ですが、
どうも閉店したみたいです。
先日、鳴尾御影線を走っていると、どんどん亭が改装工事を行っていました。
店がなくなって違う業種の店になるから改装しているのか、すぐ近くに
「どんたく」というライバル店がオープンしたため、店を改造して対抗するのか
まだ定かではありません。どんどん亭はどんたくが開店する以前からお客さんが
入ってなかったので、見切りをつけてしまった可能性が高いですが、再度確認してみます。
しかし、この秋は台風や日照不足の影響で、野菜が高騰してますよね。
キャベツが１つ５００円だったのにはビックリしました。
ネギも高騰していることもあってラーメン屋でもネギの量を減らしたり、
ネギラーメンをメニューから一時的に無くしたりで対応しているようです。
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さえもん 投稿者：ムラピー 投稿日：11月03日(火)22時28分23秒
すんごいお久しぶりデス。（ここでは）
宝塚の小林から宝塚市役所方面へ行く途中に、
彩彩らーめん・さえ門・・・・なるラーメン店がオープンしていました。
前は、左衛門とかいう、和食屋かなんかやったのではと思います。
ラーメン専門店になったみたいです。オープンは１０月１９日だったとか。
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十八番＠垂水名谷線 投稿者：のまぱぱ 投稿日：11月07日(土)22時16分28秒
以前どなたか開店情報を流されてましたよね。
名前からして，大好きな尾道ラーメンの十六番＠西長堀と関係があるのかと早合点。
思いこみはいけませんね。醤油、味噌，とんこつ，塩はどうだったか，なんでもござれ。
食べた醤油ラーメン，決して悪くなかったです。
オプションで蒸し鳥のトッピングなど工夫とやる気もあるようです。
近くなら行ってみてもよいかと思います。
閉店？情報。
悟空＠新長田，貸店舗の看板がかかっていました。
もう一度は行ってみようと思っていたのですが。
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十八番 投稿者：カフェイン 投稿日：11月10日(火)02時00分50秒
>十八番＠垂水名谷線
>以前どなたか開店情報を流されてましたよね。
私が１０月に発見して、MSHIBATAさんがオープン時に行ってたって書き込み
されてましたね。
あれから何度か前を通っていますが一度も行ってないです。
>閉店？情報。
>悟空＠新長田，貸店舗の看板がかかっていました。
>もう一度は行ってみようと思っていたのですが。
とうとう潰れましたか(^^;
先月見た時は、閉店時間の短縮（午前３時が０時に）、食べ放題キムチの取りやめと
ラーメン店に限らず、今までいくつか潰れた店を見てきましたが、営業時間を
縮めたり、メニュー減らしでサービス低下した店は確実に潰れていたので
ここもそろそろあぶないなぁと思ったんですが、年末までは保てなかったのですね(^^;
実はうちの親が飲食店経営なもので、（とりあえずは１０年以上続いてます）
その店の雰囲気やメニュー、従業員の姿勢、客層、サービス内容など、すべてトータルして、
とてもシビアな目で見てしまう癖が自分にはあるんです。
うちの親も最初店を開いた頃は苦労してたようでした。軌道に乗ったらこっちのモノと言いたい
ところですが、やはりバブル後の不景気で、うちの店の売り上げは最盛期だった１０年前の
２割落ちだそうです。
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探してます！ 投稿者：フーチク 投稿日：11月11日(水)17時57分45秒
１０年ほど前にトアロード付近に住んでいました。その頃良く食べに行ってたラーメン屋で、
サンチカの「三馬力」と北長狭通の「龍たん」の消息を探しています。最近になって神戸に
行く機会があり、その度に探しているのですが、なくなっていました。どなたかご存知の方、
メールをください!!
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三宮センタープラザの店 投稿者：坂上田健 投稿日：11月12日(木)01時31分59秒
こんばんは 以前投稿した坂上田です。
>サンチカの「三馬力」と北長狭通の「龍たん」の消息を探しています。
>最近になって神戸に行く機会があり、その度に探しているのですが、なくなっていました。
残念ながらどちらもなくなってしまいました。私もこの２店は好きだったのです。
まだ自分が専門学校生だった頃、センタープラザにあったラーメン店には
よく行きました。
その当時（もう１４年も前）は確か三馬力はなくて、周辺にはお馴染みの熊五郎と
北海ラーメンのほかに、博多荘というとんこつラーメンの店と、マインという
ラーメン店がありました。
博多荘は、２度くらい行きましたが、マインは一度も行ったことがなかったなぁ。
ほとんど熊五郎で食事済ませてたし。
熊五郎以外には、もっこすも学生の頃よく行きました。
その頃のもっこすはラーメン以外に中華メニューがいくつかあり、
チャーシューも分厚くてごっついラーメンでしたね。
いつからラーメン（中華そば）専門店になってしまったんでしょうか？
もっこすのラーメンもここ８年ほど食べていません。
長々と書いてしまいましたが、それでは。
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力王の”ねぎとろ” 投稿者：riho 投稿日：11月13日(金)02時50分48秒
”ネギトロ”、私もずーっと気にはなってたんです。
で、先日とうとう、彼氏が注文してみると・・・ラーメンの上には
山盛りのネギと、豚の脂身の角切りがドッサリと。。。
彼氏いわく「始めはおいしいけど、最後までいくとちょっと濃いすぎるか
も」とのことでした。
ちなみに私、京都にずーっと住んでまして。現在、実家のある姫路に
一時帰省の身でございまして。。。
京都といえば、なんといってもラーメン屋さんの件数の多さ！！
また次には、おすすめのラーメン屋さんをいくつか書かせていただきますね。
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ラーメンオフ 投稿者：かもねぎ 投稿日：11月13日(金)07時49分41秒
突然ですが、きたる１１月２１日（土）に、ラーメンオフのよーなものを
実施します〜。まだ詳細は決定していないのですが（１週間前なのに）
いちおう
時間は、２１日のお昼過ぎ、だいたい午後３時以後で、もしかしたら夕方
５時以後かも。参加者次第です。
行くところは阪神間（川西とか西宮北とか）または神戸市（西区とか）
あたり。詳しいことは未定です。これも参加者次第。
車で移動しますので、車がない人で普段いろいろな店へと
行けない人もどうぞ参加してくださいませ。車で来られる人も歓迎します〜。
参加する方は、掲示板で名乗り出るか私宛にメールお願いします。
いまのところの参加者は、私こと「かもねぎ」「子豚の散歩さん」他
掲示板には登場したことのない人が１人か２人程しかいません。
参加してもいいかな・・・って人、よろしくお願いします。
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