掲示板ログ12
● 551〜600 (99.05.10〜99.06.03)
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芦屋のかまくららーめんって？ 投稿者：カフェイン 投稿日 : 99年5月10日（月）01時25分16秒
お久しぶりです。
>芦屋ラーメンの近くにも「かまくらラーメン」がオープンするって聞きました。
それは初耳でした。
２号線沿いを見てみましたが、オープンするとしたら去年まで通天閣老麺
（その前は「なにわラーメン」）があった場所か、或いはもう何年も空き家になっている
芦屋らーめん庵の西にあるビルの半地下のところの２つのうちのどこかでしょうか？
それから、噂の激マズラーメンの店ですが、店の前にビニールののれんと、
ドアのガラスをスプレーで白く色を塗って店内を見えなくしてしまいました。
お客さんが少ないと入りにくいという気持ちは自分にもありますが･･･。
おかげで原付で通りかかった時に店内を覗けなくなってしまいました。
遅ればせながら希望軒、ようやく行ってきました。それから今津のよってこやにもゆうべ行きました。
どちらも店の雰囲気もいいし、店員さんの教育もいいし、清潔だし（希望軒は、ちょっと下かな）
いいところいってますね。
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栄太郎ら-めんが３１２号に新店舗！！ 投稿者：ｓｙｏｋｕｎ 投稿日 : 99年5月10日（月）15時50分50秒
栄太郎ら-めんが３１２号線砥堀付近（ホ−ムセンタ−エ−モン斜め向かい）
に近々オ−プンします。
http://http://www.geocities.co.jp/HeartLand-Kaede/1334
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武庫川ラーメンと力王 投稿者：かもねぎ 投稿日 : 99年5月10日（月）23時19分26秒
》さっき地元西宮のスッポンラーメン食べてきました
》店名が 太尊 から 武庫川ラーメン になってました
今年の２月に変わったのを知って、お店の人や常連さんに聞いてみたのですが、
地域性を出すために変わったそうです。
メニューも少し変わったらしいので、そのうち行かねばと思いながらも３ヶ月
過ぎてしまいました(^_^;)
》力王の味が変わったって本当？
リニューアルしたのっていつ頃なのでしょうか〜？
私がはじめて行ったのは去年のGWでした。で、先日見てみたところでは
店は去年のGWと変わっていないようですが。
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ラーメンに憑かれた男の独白（短編小説） 投稿者：修羅 投稿日 : 99年5月10日（月）23時20分31秒
たとえば街へラーメンを食べに出かけるとする。そういう日は星が冴え渡り木枯らしの吹く夜がいい。
少しうつむき加減にラーメン屋に向かって街をさまよい歩くことだ。少しばかり酩酊して、重く引きずる
ような足取りで。
さて、大きな透明のビニールの暖簾（屋台風の店によくあるやつ）をくぐり、ラーメン屋に入ろう。
食べたいラーメンは店に入る前から決めていても壁に貼ってあるメニューを一応みるふりをしながら、
「ニンニクラーメン、ニンニクは多めで。」と注文する。
いよいよラーメンができあがった。まず、豚骨を強く煮立てて白濁させたちょっと熊本風のスープをすする。
口の中で様々な食材が複雑にかつ巧妙に響きあう味のシンフォニイ。麺は細目だが、博多のものに比べるとやや太く、
スープと絶妙なバランスを保っている。鉢いっぱいに広がっているチャーシューはもも肉やロースではなく、
帯状に脂肪の入ったバラ肉をじっくり煮込んだものだ。舌の上にのせると、とろけてしまいそうなほど柔らかく・・・。
いや、こんな当世はやりのグルメ番組のように軽薄なセリフを長々と書き連ねるのはもうよそう。私がいつも
思い浮かべるのは、昔、夜の神戸のラーメン屋（麺蔵）で隣に居合わせた、見知らぬ男の姿である。
彼はキムチラーメンに豆板醤をたっぷりと入れ、もはや血の海のようになってしまったスープを鬼のようにすすっていた。
額から滝のように流れ落ちる汗をぬぐおうともせずに。旨いのか、まずいのか。だが彼は正しい。結局、冷静に
味を品評することなど愚かなことなのだ。
しかし、ラーメンにはそういった、人間を激しく夢中にさせる魔力があるが、それがすべてではない。それとは反対に、
どこか遠くに置き忘れてしまったもの、自分の魂の奥底に深く潜んでいる安らぎに満ちた世界、そういったものへの
静かな憧憬を喚起させることがある。「孤独だが自由だ。」満ち足りた思いで呟きながら私はスープを飲み込む。
ラーメンとは詩なのだ。
夜も更けてきた。そうだ、いつものサウナでもう一杯ラーメンを食おう。ふむ、あそこのサウナの４階でニンニクの
スライスと牛肉のたっぷりと入ったスタミナラーメンを食うのだ。腹いっぱい食べてからサウナで汗を絞り出すというのも
悪くないぞ。そう独り言ちながら私は再び夜の街へと去っていくのであった。
（長々と書き連ねてすみません。独身時代、姫路の街でラーメンを食べ歩いた時のことを思い出して書きました。
登場してくる店は銀ビルの近くの「けんからーめん」、「サウナハワイ」のスタミナラーメンです。
長い間、姫路へは行っていっていないけど、両方の店とも健在でしょうか。
・・・でも、ニンニクを食べてサウナに入ると新陳代謝が活発になって臭いんですよね。）
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ダイエット中なのにラーメン食べまくり 投稿者：かもねぎ 投稿日 : 99年5月11日（火）23時46分04秒
＞修羅さん
》独身時代、姫路の街でラーメンを食べ歩いた時のことを思い出して書きまた。
ん〜、誰しもこうしたラーメンの思い出ってのはありますよね。
私も東京にいた頃に通っていたお店（ラーメン店に限らず）の思い出がいろいろと
あって、あの時の御主人、バイトの兄ちゃんはどうしているのかなーとか思ってしまいます。
》登場してくる店は銀ビルの近くの「けんからーめん」、
》「サウナハワイ」のスタミナラーメンです。
》長い間、姫路へは行っていっていないけど、両方の店とも健在でしょか。
スタミナラーメンのことは知りませんが、けんかラーメンは健在です。
昔は銀ビルのところにあったんですか。（それは初耳です）
銀ビル近くだったら今は独剣らーめんという、なんともいかつい名前の
店があります。（なんでも姫路獨協大学剣道部OBの店だとか）
けんかラーメンは、うちと相互リンクしている播州ハムほりほり支店の
ほりほりさんから聞いて気になってますが、まだ一度も行ったことがありません。
場所は、姫路のキャスパ南側の道を山陽電車の高架を越えて西へ行った、
モノレール高架下に今も健在です。
日曜祝日は休みのようで、GW中は休みでした。
この５月は、ほんと久しぶりにいろいろなところへ食べ歩きました。
太子町、姫路、加古川、神戸、西宮、尼崎市内の１４軒です。
おいしい〜！と言える店に出会ったのは、３軒くらい。だいぶ確率が低かった。
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人情けんかラーメン 投稿者：修羅 投稿日 : 99年5月12日（水）22時56分07秒
かもねぎさん、「けんかラーメン」について早速、貴重な情報をいただきありがとうございました。
前回の投稿で長い間、姫路へ行っていないと書いていましたが、実を言うと、一、二年前、ひさしぶりに
姫路へ行く機会があり、その折りに「けんかラーメン」へ行ったのですが、空き地になっていたので
ガックリきていたのです。
しかし何故か、一時休店しただけではないだろうかというような予感がしたので、他の掲示板でも
消息を尋ねていたのですが、音沙汰なく、諦めかけていたところでした。感謝感激です。
「けんかラーメン」はラーメンが旨いのはもちろんですが、話好きなマスターの人柄も魅力のひとつです。
私が風邪を引いて咳をしていると、播州弁（滝野の人らしい）で「生卵、入れといたるわ。」と
サービスしてくれたり、一度深夜に行ったときなど、麺をゆでる湯を捨ててしまっていたのですが、
わざわざ、私だけのためにもう一度湯を沸かして一人前作ってくれたことがあります。
（別に私が常連客だったわけではありません。）
それにしても、ズンとくる深みがあるスープはもちろん、特にあの柔らかなチャーシューに
関しては後にも先にもあれ以上のものにめぐり会ったことがありません。（大袈裟かな。）
ところで、前回の投稿でちょっとふれた「サウナハワイ」のスタミナラーメンについても、
少し補足しておきましょう。
「サウナハワイ」の中に「漁火」という小料理屋があるのですが、板さんがなかなか腕がいいのです。
「スタミナラーメン」はそこの名物なのですが、私がすばらしいと思うのは、どこのラーメン屋へ行っても、
これと似たようなようなラーメンには出会えないという、その独創性です。
ベースは醤油ラーメンですが、薄切りの牛肉やたまねぎ、もやしがスライスされたニンニクとともに
炒められ、スープにそれらの汁が溶け込んでいって絶妙な甘みを生み出しているのです。
残念なのは、サウナに入らないと「漁火」へ行くことができないという点です。
（私のようにサウナが大好きな人間にとっては、長所なのですが。）
さらに「サウナハワイ」には女性サウナがなく、したがって「スタミナラーメン」も
男性しか食べられないのです。この辺があまり知られていない理由かもしれませんね。
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トマトラーメンとは 投稿者：坂上田健 投稿日 : 99年5月13日（木）10時54分00秒
三宮の四天王へ行った帰りにラーメンたろうの前を通ると、
「トマトラーメン」なるメニューが書かれていました。
さて、このトマトラーメンとはどういうラーメンなんでしょう？
予想１････トマトの切り身、輪切りがトッピングに入っている。
予想２････スープがほんのりとトマト風味である。
予想３････トマト風味どころか、トマトジュースの如く赤いスープである
トマトは大嫌いなので、まず自分は食さないであろうラーメンです。
食べられた方のご報告をお待ちしています。
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トマト、トマト、僕も大嫌いです。 投稿者：Hey3 投稿日 : 99年5月13日（木）22時22分39秒
>トマトは大嫌いなので、まず自分は食さないであろうラーメンです。
東京のラーメン通に有名な「がんこ」の2代目が福井にいます。
ここのラーメンには輪切りトマトが入っています。
（東京の「がんこ」系にはトマトは入っていません）
僕も実はトマトが大嫌いですが、「がんこ2代目」のラーメン（のトマト）は
とってもあってると思いました。美味しく食べられました。
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神戸の「勝っちゃんらーめん」て、知ってます？ 投稿者：味将軍 投稿日 : 99年5月14日（金）14時11分44秒
初めまして、かもねぎさん。
私、タクシーに乗るんですが、仲間内で「勝っちゃんらーめん」が
密かなブームなんです。須磨区白川台という所にあるんですが、
昼時は仲間でいっぱいになります。（ほんと、口こみなんです。）
ちなみに、私は、「角煮らーめん」が気に入ってます。
知っている人、少ないと思うのですが・・・最新情報です。
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白川台のラーメン屋 投稿者：かもねぎ 投稿日 : 99年5月15日（土）05時19分42秒
＞味将軍さん
》私、タクシーに乗るんですが、仲間内で「勝っちゃんらーめん」が
》密かなブームなんです。須磨区白川台という所にあるんですが、
》昼時は仲間でいっぱいになります。（ほんと、口こみなんです。）
それ、知らないです。白川台のどのあたりなんでしょうか？
白川台って言うと私、よく行くんですが、白川台南口のバス停の前にある
ラーメン亭ふじくらいしか知らないのです。（ここは行ったことない）
あと白川台には天一軒があるみたいですが、場所確認してません〜。
白川台中学校あたりだったらよく行くのですけど、センターのほうなのかな。
タクシーよく乗りますよ〜。名谷のタクシーは昼間でも回転率がいいようで
ワンメーターでも気軽に乗れて重宝しております(^^)
いつも確実にワンメーターで行ける白川台中学付近で降りて、そこから
目的地までの約300m歩いてる私(^_^;)
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タイトル無し 投稿者：味将軍 投稿日 : 99年5月16日（日）22時25分53秒
かもねぎさん
タクシーを、ご利用頂きまして誠に有難うございます。（^_^）
この不景気の折、ご利用者のお客様が減少傾向にあり、有り難い事です。
さて、場所ですが、バス（70系統）で行けば「センター前」で降り、
北に坂を上ると「カラオケスタジオ」が有ります。
その東横に「寺下診療所」という病院が有り
又その東横の路地を入った所です。（わかるかな？）
平日は11：00〜14：00まで（休憩）、17：00〜22：00まで
定休日は（火）で、（月）は昼14：00までです。調べました（^_^;）
私達の間では、評判ですが、かもねぎさんの口に合うか、どうか？
でも、すごく気の良い叔父さんと叔母さんなんで、会話も楽しみの
一つです。
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こくいちで麺カチカチ 投稿者：Hey3 投稿日 : 99年5月16日（日）22時31分53秒
今日「こくいち」へ行ってきました。
「こくいち」は、丼の底に豚骨紛が残るぐらい豚骨を煮込んで
仕込んでいるのでスープは美味しいと思いますが、麺が柔らかすぎると思います。
いつもは、「麺硬め｣とたのむのですがそれでも（僕にとっては）柔らかくて、
もう少しなんとかならないかと思っていました。
で、今日は「麺思いっきり硬くして｣と頼みました。
そしたら、やっとちょっと硬めが出てきました(^_^;)
硬さだけで言えば自分的には満足できる硬さだったのですが、
スープとのマッチングと言う点では？？？でした。
硬麺にたえられる麺ではない上に、
あの麺なら柔らかめのほうがあうな、
この麺ならあの柔らかさが適当なのかな-って思って帰りました。
「こくいち」の大将も、その辺を考えた上であの柔らかさを選んでいるのでしょうか。
次からは、「麺硬め」とたのんでちょっと柔麺状態で食べようと思います。
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仁川駅前本格九州ラーメンオープン！ 投稿者：子豚の散歩 投稿日 : 99年5月16日（日）23時41分49秒
阪急仁川駅、東側、中津浜線沿いに、本格九州ラーメンがオープン
しました。
競馬場のすぐ近く、ケンタッ○ーフライド○キンの真向かい
某コンビニの前に「しぇからしか」（九州弁の「せからしか」がもじった言葉）
という九州ラーメン店が最近オープンしました。
早速日曜に行ってきました。
競馬開催の時なので、お客入りも多かったです。
お味の方は、結構しっかりと味がついています。
関西にありがちな
トンコツライトの味ではありません。
しばらくしてたら、スープに膜が張っていましたよん（^^;
メニューは
ラーメン ６００円 チャーシュー麺 ８００円
替え玉 １００円 ゆで玉子５０円 ビール５００円
おにぎり２つ２００円
トッピングとして、からし高菜 もやし が各１００円です。
チャーシューは、薩摩黒豚を使ってるようで、結構良質でしたが
チャーシューと言うよりも、煮豚の細切れって感じでした。
でも、おいしいです。
具は、海苔とねぎ、チャーシューだけで、紅生姜とごまは入れ放題
です。
店主が言うには、具にきくらげや煮玉子を検討してるとのこと・・
お客さんに「具が少ない！」とよく言われるんだそうです。
ラーメンの作り方、味付けは九州のお店と全く同じだそうで
よくありがちな、関西風には全くアレンジしていないんだそうです。
でも、関西の水の味が違うから、若干本場と違うそうな・・。
店主の話しだと、本当は「博多ラーメン」の看板を掲げたいんだ
そうです。
営業時間は 平日 １１：００〜１５：００ １８：００〜２：００
土日 １１：００〜２４：００ 定休日火曜日だそうです。
電話番号は ０７９８ー５１ー４４００
カウンターで１０席ほどの小さいお店ですが子豚お薦めです。
しかし、あの辺りもラーメン激戦区になりましたね。
http://www.fastnet.ne.jp/~hirakawa
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知ってますよ「勝っちゃんらーめん」！！ 投稿者：どんどこ 投稿日 : 99年5月17日（月）10時14分12秒
味将軍さん、知ってますって！！僕もよく行くんですもん。
でも、小さい店なので、こういったページにはまさか、のらないと
思っていました。タクシー関係者の人、確かに多いですよね。
運転手さんて、美味しい店、よく知ってるから。
あの味は、確かにチェーン店には、出せない味です。
僕は、チャーシュウメンが大好きです。（餃子も美味いんですよね、ここ）
あっ、それと、勝っちゃんらーめんの営業時間て、確か、11：00〜14：00
まで、営業してますよね、その後、17：00まで休憩なんですよね？
確かにあそこは、美味いです。
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珍遊 投稿者：子豚の散歩 投稿日 : 99年5月19日（水）00時48分33秒
さっき、西宮ケーブルテレビジョンというローカルな番組で
芦屋の「珍遊」ラーメンのことをやっていました。
ここは、国道２号線沿いにあるラーメンやなんですが。
ここのラーメンは、程よい豚の背脂がぱらっと散りばめられた
でもあっさりこくのある、京都風のラーメンなんだそうです。
最近、ラーメンの新メニューに「しょうゆラーメン」が登場した
んだそうな。
お薦めは、「すじねぎラーメン」＆「ぎょうざ」なんだそうです。
今、合い言葉で「フォレスタ」と言えば、ラーメンメニューが
１００円引きになるそうです。
興味のある方は、是非ぜひ出かけてみてくださいね！
http://www.fastnet.ne.jp/~hirakawa
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「徳島そば」の生麺 投稿者：PAPUA 投稿日 : 99年5月19日（水）06時29分23秒
先日、大阪市内のス−パ−「コウヨ−」で買いました。
２食入りです。製造元：徳島柳生屋ＴＹ。徳島市住吉２−５−１５
０１２０−７５０−６９７（お客様相談室）
私も「珍遊」をお勧め・・・どっさりの九条ねぎがうまい！
昨日は迷った挙げ句、JR芦屋の北側の「ら−めん木繁」に寄りました。
http://www2n.biglobe.ne.jp/~papua/
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白川台のラーメン屋（勝っちゃんらーめん） 投稿者：味将軍 投稿日 : 99年5月19日（水）09時26分10秒
いゃぁ！どんどこさん嬉しいなぁ！究極の「ローカル店」なのに、
すぐに、知っている人からの書込みがあるなんて！！！
いかに「勝っちゃんらーめんが美味いのか」という証ですよね。
余談ですが、この店「タクシー関係者」も多いけど、時々、
オリックスの選手も、いっぱい来るみたいです。
週に3回は行く私。（ハッキリ言って病みつきです。）
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「竹屋」ラーメン 投稿者：たかお 投稿日 : 99年5月19日（水）17時08分42秒
こんにちは、
いつも仕事中に楽しく見ています。
ここには尼崎の「大貫」が掲載されていて懐かしく思うのは私だけでしょうか？
そんなことよりＪＲ六甲の北側、フォレスタの西側に「竹屋」が出来ていますが、
大石の「竹屋」の支店なのでしょうか？
山手幹線の斜に傾いている喫茶店から灘に抜ける道沿いです。
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たけやらあめんのしてん 投稿者：かもねぎ 投稿日 : 99年5月20日（木）23時42分47秒
＞たかおさん
》そんなことよりＪＲ六甲の北側、フォレスタの西側に「竹屋」が出来ていますが、
》大石の「竹屋」の支店なのでしょうか？
》山手幹線の斜に傾いている喫茶店から灘に抜ける道沿いです。
おおー、そこだったんですね。そこはまさしく竹家ラーメンの支店だそうです。
子豚さんから支店ができたって聞いていて、探してたんですが見つからなかったのです。
六甲道のほうだったのですか。ありがとうございました(^^)
＞子豚さん
》合い言葉で「フォレスタ」と言えば、ラーメンメニューが
》１００円引きになるそうです。
でもなんで芦屋のラーメン屋で「フォレスタ」が合い言葉なんでしょうね(^_^;)
合い言葉が「ラポルテ」ならわかるんですが。（ＪＲ芦屋駅前の商業施設）
フォレスタって、六甲道駅の北側の商業施設の名前ですよね。
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たけやのしてん 投稿者：たかお 投稿日 : 99年5月21日（金）11時56分50秒
こんにちは、
竹屋の支店ですが、昨日の帰りのれんを見ましたが間違いないそうですね。
今度寄ってみます。フォレスタから西に300メートルはあると思います。
ちなみにラーメン情報です。
尼崎の旧国道の大庄の「大庄中通5」の交差点の南側に夜だけ開いている
ラーメン屋があります。名前を忘れましたが、味は西宮の「光明軒」
の味にいているような？結構おいしかったです。
この道は北行きの一方通行ですので行くときは気を付けてください。
旧国道からも注意すると見えます。
先週「丸福」行って来ました。ちなみに灘校の横の本店？も気になりますが、
食堂みたいですね。
http://www.mapion.co.jp/cgi/m?no=1061944000185750054
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ラーメン店では無いのですが。 投稿者：瀬良修＆麻里 投稿日 : 99年5月21日（金）18時42分47秒
ラーメンも美味しい中国料理店
芦屋の「李白」さんがＨＰを開設されました。
私はここのラーメン。大好きなんですよ。チャーハンもとても美味。
一度お試しくださいませ。
http://www4.osk.3web.ne.jp/~rihaku/
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粋麺「一の一」ﾋﾟﾝのﾋﾟﾝ 投稿者：PAPUA 投稿日 : 99年5月22日（土）00時15分13秒
神戸：兵庫区＠東山町、３／１７にＯＰＥＮしたお店です。
店内は広く、明るいインテリア。おいしいラ−メン屋が増えました。
ちょっと、きどった・・「神座」風の洋食コックの風貌。もひとつ
迎える女性スタッフも黒のロングのしゃれたスカ−トに白いブラウス。
なかなか、ラ−メンの話にならないですが
・粋 麺：鶏ガラス−プの醤油味。
・特 製 麺：鶏ガラとトンコツに背脂（かなりキメが細かいです）
・こってり麺：トンコツベ−スです。
ちょっと、野菜を炒めてうまみを加えています。麺も良い。
前金。一度、お寄りください。
http://www2n.biglobe.ne.jp/~papua/
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三田スペシャル 投稿者：かもねぎ 投稿日 : 99年5月22日（土）19時46分20秒
＞PAPUAさん
》「徳島そば」の生麺
》先日、大阪市内のス−パ−「コウヨ−」で買いました。
そんなものまで売られるようになったとは、徳島中華そばって、
和歌山ラーメンに迫る勢いなのでしょうか。そのわりには、それほど
聞かないですよね。
》私も「珍遊」をお勧め・・・どっさりの九条ねぎがうまい！
京都の珍遊、昔は別の人がやってて、もっともっとおいしかったって言うこと
いろいろな人から聞くのですが、その頃の私は、珍遊の存在を知らず、
天天有とか有名なところばかり通ってました。
芦屋の珍遊は、去年行ったっきりで一度も行ってないのですが、
また違うメニューを味わってみたいです。
それと金曜と土曜日、レンタカーを借りてたのですが、レンタカーで
ふだん車がないと行けないちょっと遠くの店、西脇とかいろいろ
巡る予定でいたのに、一緒に行くはずの友人が私の運転で車酔いしたため
昼過ぎに茨木まで友人を送ったあと買い物して、夕方に家に戻ってから
しばらく考えた末に、みちくさばっかしさんが三田の天一に三田スペシャルと
いうラーメンがあるということを思い出して、夜になってから三田の天下一品へ
一人で行ってきました。あっさりとこってりを同時に食べられるって、どんな
感じなのか想像できなかったのですが、出てきた丼見て納得しました(^_^;)
２つのどんぶりが１つにくっついたような、めがね型どんぶりなのですね。
確かに２つ同時に食べられます。
しかしびっくりしました。まさかこんなんだったとは・・・・。
こういうのって名を変えて他店にもあるのでしょうか？？
それと、味の格差が大きいと言われる三田店の味は、なかなかよろしかったですよ〜。
こってりは旨いけど、あっさりはまずい店がありますが、（神戸市内の某店とか）
三田店は、あっさりもこってりも、まあいけますね。
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天下一品続き 投稿者：かもねぎ 投稿日 : 99年5月23日（日）06時42分00秒
》味の格差が大きいと言われる三田店の味は、なかなかよろしかったですよ〜。
ではなくて、
＞味の格差が大きいと言われる天下一品ですが、三田店の味は、なかなかよろしかったですよ〜。
の、間違いです・・・。
それと天下一品だけでは何か物足りなかったので、さらに車を走らせ
西脇まで行ったのですが、西脇の大橋ラーメンは１０時閉店で終わってて
行けませんでした。（着いたのはもう０時頃）
一人ドライブを続け、姫路へ行って、もう１時を回っていて行く店がないので
希望軒行ってとんこつラーメン食べました。１年ぶりでしたが、店員さんの
帽子がコック帽からCAPに変わってましたね。
いづか君がいた(^_^;)
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ありがとうございます 投稿者：草野秀和 投稿日 : 99年5月24日（月）01時04分52秒
はじめまして、ラーメン工房「あ」の社長でございます。
ホームページ拝見いたしました。
なんだかよい評価をいただいているようで・・・
本当にありがとうございます。
これからも喜んでいただけるラーメンを提供してまいります。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
あ、そうでした。 この夏の期間限定 ｢冷麺｣ ￥850好評発売中です。
また、当社のＨＰもまもなくリニューアルします。
サービスチケット取り放題のおまけつき！
ぜひお越しください！
http://www.butaman.ne.jp/users/~lamena
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ヒャヒャヤ〜〜〜 投稿者：みちくさばっかし 投稿日 : 99年5月24日（月）23時55分12秒
＞三田スペシャル、期待はずれとゆうか楽しかったでしょ。
これは現物見るまでどんな物かないしょにしていてほしかったなあ(^o^)
それとこないだ加西市の豚豚らーめん（とんとん）っていう店にいきました
前から気になっていたけどやっと行けました
場所
加西のインターチェンジを出て信号を右（中町）のほうに行く
二個目の信号機の右手に列車を改造した看板だけが、がえらい派手な
ラーメン屋さん（と、きずく人は少ない）があります
で、豚豚らーめん（￥８００也）を食べてきました
和歌山のらーめんに味が似ていたけど
やっぱり播州のらーめんかな？甘い味がしました
ちょっと一人で入るのは躊躇する店がまえでした。。。
http://kobe.cool.ne.jp/ponkiti/
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婆婆 投稿者：たかお 投稿日 : 99年5月26日（水）11時01分04秒
こんにちは、
確か姫路の方で見たことあるラーメン屋で「婆婆ラーメン」ですが、
支店が新神戸の駅前に出来ています。
新神戸駅前の吉野屋の横です。
http://www.mapion.co.jp/cgi/m?no
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婆婆 投稿者：たかお 投稿日 : 99年5月26日（水）11時09分16秒
下のラーメン「婆婆」の新神戸店ですが、
ＨＰに出ていましたね。
5/20、5/21はラーメン半額だったそうです。
行ったらよかった・・・・・
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北播方面 投稿者：かもねぎ 投稿日 : 99年5月27日（木）00時28分16秒
》＞三田スペシャル、期待はずれとゆうか楽しかったでしょ。
》これは現物見るまでどんな物かないしょにしていてほしかったなあ(^o^)
出てきて、ヒェェェ〜と思いました(笑)あんなの初めて見た。
あっさりとこってり、同時に食べられるっての、１つのどんぶりに入ってると
思ってたから。混ぜてごっちゃまぜにするのかとばっかり。
》それとこないだ加西市の豚豚らーめん（とんとん）っていう店にいきました
》加西のインターチェンジを出て信号を右（中町）のほうに行く
西脇から姫路へ向かうとき加西を通りましたが、その店のある道より１本西の
道を走ってました。加西インター側の道を走ってたら気づいてたかな？
それから三田から西脇へ行くとき、東条町回りで行ったんですが、
途中の滝野社インターの近くで、大型保冷車のラーメン屋台を見ました。
場所は社町の上中。県道（旧175号線）沿いです。
じっくりと見ていないのでよくわからないのですが、誰もお客さんは
入ってなかったように見えましたね。ここも一人ではちょっと入りにくそう。
http://www.ca.sakura.ne.jp/~kamo/index.html
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旧道をとおったんやね 投稿者：みちくさばっかし 投稿日 : 99年5月27日（木）01時10分15秒
＞加西市の豚豚らーめん
新しい道を走ってたらいやでも気がついたとおもいますよ
ちょっと遠い目にみたら立派な店にみえるから・・・
黄色いパトランプが回っていたり自慢げな看板があったりで・・？
＞大型保冷車のラーメン屋台
だいぶ前から気がついていたけど、前を通る時間は何時もしまって
いていったことないです
＞たかおさん
「婆婆ラーメン」新神戸駅の近くにできたのか
今度、いってみよっと（他の店なかなかいけなかったし）
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婆婆ラーメン 投稿者：子豚の散歩 投稿日 : 99年5月28日（金）00時03分27秒
婆婆ラーメンてえらく話題ですけど、そんなに美味しいのですか？？
子豚お好みの、濃口ラーメンかな？？
新神戸駅なら機会があれば行けますね！
確かここのＨＰがあったそうですけどもしよければ、だれか教えて下さい。
お願いします。
http://www.fastnet.ne.jp/~hirakawa
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大好ラーメン 投稿者：子豚の散歩 投稿日 : 99年5月28日（金）00時12分45秒
逆瀬川アピア付近に、「大好ラーメン」っていうのが最近オープン
したようです。（黄色いアーケード）
お昼時ですが、すごい人が並んでいました（１２時ごろ）
営業時間は、１１時から２時と夕方からのようです。
人もたくさん入っていたし、そんなに美味しいお店なのかな？？
情報がおありの方はお教え下さい。
http://www.fastnet.ne.jp/~hirakawa
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らーめん藤一番 投稿者：かもねぎ 投稿日 : 99年5月28日（金）23時52分26秒
なにやら尼崎市西昆陽のラーメンパーク・クゥゥフゥゥフゥゥが潰れたという
情報をもらったので見に行ってみましたら、６月末から、らーめん藤一番という
店になるそうです。そういう貼り紙がしてありました。
どんな店になるのでしょうか〜。
どうもチェーン店のようなんですが、らーめん藤一番って店に行ったことある人
いますか〜？
http://www.ca.sakura.ne.jp/~kamo/index.html
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婆婆ラーメンのHP 投稿者：爺爺 投稿日 : 99年5月29日（土）19時25分56秒
婆婆ラーメンのHP、
www.portnet.ne.jp/~barbar/index.html
です。姫路ではなく明石に本部があり、通販もやってる。
ところでラーメン工房「あ」の社長さんから「冷麺はじめた」との情報ありましたね。
冷麺がでてくると、ああ夏だなぁという感じ。でも、ラーメンをつくる技術と冷麺の
それとは、かなり違いますよね。関東では、山形発祥という「冷やしラーメン」とい
うのがあるそうですが、こちらのほうがラーメンに近いのかな？
体験された方、教えてください。
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ありがとうございました 投稿者：子豚の散歩 投稿日 : 99年5月30日（日）00時26分49秒
↓ラーメン婆婆のＨＰを教えていただきましてありがとうございました。
早速見てみました。トンコツのラーメンなんですね
もやしも入ってないみたいだし、私好みそうです（^^；
濃口のコッテリ味だったら、もうサイコーなんだけどな・・。
通信販売もあるんですね。
でも、やっぱりお店に食べに行った方が、本物の味なんでしょうね〜
「新神戸オリエンタル劇場」にミュージカルを見に行った時にでもいってみようと
思います。
http://www.fastnet.ne.jp/~hirakawa
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尼一 投稿者：かもねぎ 投稿日 : 99年5月30日（日）00時33分15秒
メッセージ見落としてました(^_^;)
＞たかおさん
》尼崎の旧国道の大庄の「大庄中通5」の交差点の南側に夜だけ開いている
》ラーメン屋があります。名前を忘れましたが、味は西宮の「光明軒」
》の味にいているような？結構おいしかったです
そこは尼一ですね。前々から気になっていました。
店はすごく狭そうで、近所の人が集まっていて、ああいう店のラーメンは
おいしいんじゃないかと、前々から思っていたのです。
ちなみに尼一の支店が同じ尼崎市内の阪神大物駅南側にもありました。
それと、大庄の尼一からちょっと西へ行った尼宝線沿いの阪神本線高架の北に、
「くろべぇ」というラーメン屋ができてますが、（もと焼肉屋があった。）
そこも気になってます。
尼崎はラーメン屋が多いので、気になる店はまだまだあります。
http://www.ca.sakura.ne.jp/~kamo/index.html
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RE尼一 投稿者：PAPUA 投稿日 : 99年5月30日（日）21時46分20秒
尼一の1号店はセンタ−プ−ル（尼崎競艇場）の西側のせまい一方通行
にあったのですが・・しばらく行っていません。大物駅の南が2号店
です。「人数が少ないので出前お断り」とカウンタ−に書いてあります。
「くろべぇ」は箕面に本店のある「黒兵衛」でしょうか？都島店が盛況ですが。
http://www2n.biglobe.ne.jp/~papua/
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「勝っちゃんラーメン」てどこ？教えて〜！！ 投稿者：スターウォーズ 投稿日 : 99年5月30日（日）23時43分45秒
以前、ここに出ていた「勝っちゃんラーメン」てどこにあるの？
詳しく教えて下さい。「ユヤの里」から遠いのかな。
「ユヤの里」で、ひとっ風呂浴びて「勝っちゃんラーメン」で家族そろって
ディナーと行きたいのですが。
ちまたで噂は、聞くのですが（何でもキムチ冷麺という、メニューに無い
隠しメニューが有るとか？）でも場所がわからない・・・・・！！！！
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勝っちゃんラーメン行きましたー 投稿者：匿名リサーチ 投稿日 : 99年5月31日（月）22時05分39秒
勝っちゃんラーメン行ってきましたー！！
私、実は勝っちゃんラーメンのある白川台に住んでいます。
家から400mぐらいですかねぇ。
なのに、勝っちゃんラーメンの存在を知ったのは、このページでした。
というか、ラーメン店があることはうっすら知っていましたが、
地元すぎて甘く見ていた、というのが本当のところでしょうか。
あまり、期待が大きすぎると、うまいものもうまくなくなるので、
半信半疑で行ったのですが、いやぁよかったっす。 私好みでした。
ラーメンとチャーシューメンの差が100円って言うのがちょっと驚き！
100円差なら、ついチャーシューメン行ってしまうよねー。
作戦なのかな？ 次は餃子も食べるつもり。 なにせ近いからねー。
場所は、5月16日の味将軍さんの書き込み（タイトル無し）で詳しく
紹介されてましたよ。 遡って見てみよう！
（もう一回説明するのがめんどくさい私.....^_^;）
http://plaza7.mbn.or.jp/~office_satisfy/
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尼一行ってきました 投稿者：かもねぎ 投稿日 : 99年5月31日（月）23時08分37秒
＞PAPUAさん
》尼一の1号店はセンタ−プ−ル（尼崎競艇場）の西側のせまい一方通行
》にあったのですが・・しばらく行っていません。
というわけで、尼崎へ行ってたついでに立ち寄って行ってきました。
たしかに、光明軒に雰囲気が似てました。
どちらかと言えば、味は加古川の「笑介」（東加古川にある）に似てましたね。
》大物駅の南が2号店です。「人数が少ないので出前お断り」とカウンタ−に書いてあります。
尼一の店主に聞いたんですが、大物の店はうちとは関係ないと言ってました。
んー、しかし、大物のほうは２号店と書いてあったし、店の看板も似ていた
ような。関係ないと言われると関係ないのでしょうけど、なんか納得
できないような・・・。
》「くろべぇ」は箕面に本店のある「黒兵衛」でしょうか？都島店が盛況ですが。
別物ですね。看板はひらがなで「くろべぇ」と書かれてたし、店の外に
貼りだしてあるメニューも黒兵衛とは違ってました。
http://www.ca.sakura.ne.jp/~kamo/index.html
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相生の長浜ラーメン味一番 投稿者：かもねぎ 投稿日 : 99年6月01日（火）00時59分37秒
書き忘れてましたが、３０日に相生のペーロン祭へ行ってきました。
お昼にペーロン祭の会場を離れて、相生市内で目を付けていたラーメン店へ
歩いて行きました。
相生湾から歩くこと２５分、行った店は「長浜ラーメン味一番」って店。
まあ味は長浜一番とか、長浜亭みたいな感じかなと思ってたんですが、
これがナカナカ。
「こってりもできます。」というので、こってりを頼みました。
出てきた感じ、見た目は薄いとんこつラーメンかなと思ったんですが、
まあー、今まで福岡で食べたラーメンに負けない味です。
こってり･･･っていうので、どれぼとのこってりかと思ったけど、
ここで言う「こってり」は、九州で普通に出てくるようなラーメンで、
普通のラーメンは、関西で博多ラーメンを名乗っている程度の薄さなのかな？
でも、なかなかおいしかったです(^^)
お昼の１１時半に行きましたが、私が店に来た時には、すでに客が５人いて、
私が食べている間にも４人入ってきました。
日曜の１２時前でも、これだけのお客さんが入るんだから、儲かってそうです。
姫路のほうの人なら、相生まで来る価値はあるかもしれませんね。
阪神間や神戸の人は、ちょっと遠いですが(^_^;)
少なくとも、長浜一番よりは、おいしかったです。
ちなみに営業時間は午後１０時までなので、ご注意を・・・。
場所は、相生市赤坂１丁目４−２６ 相生駅の東南東だいたい１Kmのところ。
神姫バス赤坂バス停前です。
http://www.ca.sakura.ne.jp/~kamo/index.html
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婆婆ラ−メン新神戸店 投稿者：PAPUA 投稿日 : 99年6月01日（火）21時21分01秒
やっと行ってきました。ちょっとディフォルトの胡椒が強すぎて
ス−プが台無し。ちょっと残念。辛味高菜漬けを入れると何故か
まろやかになりましたが・・・！？
今まで、長田店、明石本店と寄りましたが、自宅で最初に食べた
ク−ル宅急便でのス−プが一番印象的です。
まだ、お店の方も段取り不足なのかお昼時にいろいろと慌てていました。
じっくりと、おいしいラ−メンをお願いいたします。
http://www2n.biglobe.ne.jp/~papua/
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しぇからしかっ 投稿者：坂上田健 投稿日 : 99年6月02日（水）00時01分15秒
火曜日に噂のしぇからしかへ行ってきました。
子豚の散歩さんのメッセージでは火曜定休ってなっていましたが
月曜日が定休日でした。昨日の月曜に仁川へ行った帰りに立ち寄って
みたのですが閉まっていたため、すぐそばの長崎ちゃんめんで
夕食を済ませました。
長崎ちゃんめん、もうすぐ閉店すると貼り紙がしてありました。
しぇからしか、噂通りのコッテリですね。
九州ラーメンとか博多ラーメンと名乗りながら、とんこつライトの店が
関西にはいくつもあることだし、あれだけの味が出せるんだったら
堂々と九州ラーメンの看板を出しても恥ずかしくないんではと思います。
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尼一 投稿者：坂上田健 投稿日 : 99年6月02日（水）00時05分01秒
>というわけで、尼崎へ行ってたついでに立ち寄って行ってきました。
>たしかに、光明軒に雰囲気が似てました。
>どちらかと言えば、味は加古川の「笑介」（東加古川にある）に似てましたね。
笑介って店は知りませんが（加古川・姫路方面は自分にとって未開拓地）
尼一の味は、同じ尼崎市内にある「大貫」の味に少し似てる気がします。
尼一、大貫ともに碗も小さいし。
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しぇからしか 投稿者：たこ 投稿日 : 99年6月02日（水）00時56分46秒
私も昨日行きました。一杯めは普通で、替え玉で麺固めに
してもらいました。今まで騙され続けたとんこつフリークの
みなさんここはイイっすよ！色だけ真似た店とは違います。
確かにまんま博多、まんま久留米というわけじゃあないですが
満足でした。ＰＡＰＵＡさん情報有り難うございました。
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ごめんなさい（^^； 投稿者：子豚の散歩 投稿日 : 99年6月02日（水）01時40分34秒
坂上田さん定休日を間違えちゃってすみません。
他にも、もし月曜に行って閉っていた・・がっかり・・
と言う方がいらしたらごめんなさい（^^；
もし行かれる方
インターネットを見た！！って言って見てくダサイ！
http://www.fastnet.ne.jp/~hirakawa
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「勝っちゃんラーメン」あったあった！！ 投稿者：スターウォーズ 投稿日 : 99年6月02日（水）10時25分34秒
昨日、家族で行ってきました。「ユヤの里」−＞「勝っちゃんラーメン」
のリーズナブルツアー（この不景気には助かります。
しかも、究極の満足！！）
うちの子、「ファミレス」では、走り回って食事どころでは無いのですが、
「勝っちゃんラーメン」では、真剣に食事して、
走り回らないんです。こんな小さな子でも、美味しいモノが分るんですね。
「今日も連れて行け」とぐずっています。
嫁さんの「冷麺」食ってしばかれました！（^0^;）
神戸一、美味いんじゃないですか。
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婆婆ラ−メン新神戸店 投稿者：みちくさばっかし 投稿日 : 99年6月03日（木）00時29分37秒
行きたくてもなかなかいけなかった【婆婆ラ−メン】
新神戸店にみちくさしてきました
PAPUAさんのレポートどうりコショウがききすぎて・・・
他の店（本店とか、垂水店も）おなじなのかな？
うすいスープを胡椒で誤魔化してるのかなと疑ったり？？？
でした。。。（キャン）
阪神深江駅の１ブロック北側に『とんこつラーメン、博多どんたく』
ちゅう店を見つけました
でも、車を止めるところが見付らないのでどうしても
寄れません。。。
場所は駅前をでて北に行ったらパチンコやさんがあります
その道を挟んでといめにパンやさんが入っているビルの
半地下です。
でわ〜〜〜
http://kobe.cool.ne.jp/ponkiti/
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尾道に行って来ました。 投稿者：たかお 投稿日 : 99年6月03日（木）12時30分25秒
こんにちは、
仕事柄、観光地の出張が多く、またまたしまなみに行って来ました。
いつも帰りは尾道の「朱華園」です。たまに「つたふじ」
昨日は時間がなくて（鮨を食べたかったから・・・旨い・・・）持ち帰りのみでしたが、
やっぱりおいしいです。夕食に瀬戸内の鮨で夜食に尾道ラーメンです・・・
大阪の尾道ラーメンは食べれなくなりますね。
行くなら市役所の駐車場が便利です。店にも駐車場がありますが止めれないですね。
大丸ピーコックでインスタント（生麺タイプ）の徳島ラーメンを見つけました。
メジャーになったんですね。
尼一の味は大貫に似てるのは私も思っていました。
大貫が午後8時までなので、尼一は助かります・・・・・
600
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しぇからしか近くの長崎ちゃんめん 投稿者：爺爺 改め 娘娘 投稿日 : 99年6月03日（木）14時02分29秒
坂上田健さんが「しぇからしか」にフラれて行かれた
仁川の「長崎ちゃんめん」が、もうすぐ閉店するとの
ことですが、私の予測が正しければ「自然派らーめん
ありがとう」になって再スタートすることでしょう。
「自然派〜」は、「長崎ちゃんめん」をFC展開してる
株式会社パオ（本社・山口県小野田市、セメントで有
名なところ）の新業態店。現在５店舗ありますが、年
内に21店舗まで増やすそうですから、仁川の店もおお
いに可能性があります。
ところで最近は、こうした業態転換の店が増えてきて
いますね。「よってこや」といい「自然派」といい、
消費者のイメージ操作にやたらと力を入れています。
まあ、旨ければどうでもいいんですけどね。
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