姫路の日の丸軒らぁめん、ＯＰＥＮしましたね。今日、店の前を通ると大混雑していました。道も渋滞してしまって...私は落ち着いてから行くことにして、今日は初めてのえきそばに。想像してたよりも麺が白かったです（笑）。ところで、車で走っていたら、熊本ラーメンの店を発見しましたが、熊本ラーメンはよく知らないので、どんな特徴があるのかご存知の方教えてください。
気になる店がひとつ。西脇市の郵便局の近くにある「味千里」に行きたいのですがなかなか行く機会がないです。営業時間などわかる方いらっしゃいましたらよろしくお願いします。
更に・・・国道２号線沿い東加古川駅南東にあった『笑助』。確か・・・先月潰れたような・・・今は、影も形もありません。
西宮市の上田西町、臨港線と小曽根線との『笠屋町』交差点から南へ少し行ったところに「タイガーぶんご」というラーメン店ができてます。店はコンテナを改造した簡素な造りの店です。ぶんごとは、九州大分の「豊後」ということらしい…。あのあたりのご当地ラーメンなのでしょうか…。
皆様はじめまして。ここを読むのが最近楽しみで、いろんな店があるなあ、行ってみたいな、と思い、「いごっそ」へも行ってみました。それで店内の貼紙に、いつからだったかはっきり覚えていませんが、都合で夕方５時からの営業になりますと書かれていましたのでお伝えします。あと「明石ラーメン」5/21より毎週月曜日は麺類２００円引きになってるので初めての人も行きやすいのではないでしょうか。
いごっそ…、なんと、昼間の営業をなくしてしまいましたか。去年、お昼に、いごっそへ行ったときのことですが、午後１時前でガラガラ。オープンした９７年頃は、お昼は客でいっぱいだったんですがね〜。
きょう、喜多方ラーメン「小法師」東加古川店のそばを通ると,「7/31まで、ラーメン300円」ということだったので、思わず行きました。とんこつ系命の私,でも思わず浮気しそうでした。
あまり久留米ラーメンのお店をみることがないのですが西宮、尼崎、芦屋、宝塚でいいとこありませんか？？？知ってる方、教えてください！わたしの好きなラーメン屋さんは奈良の無鉄砲です♪
残念ながら兵庫県内にはありません。久留米ラーメンは５年も前、佐賀県鳥栖市にある大龍の支店に行きましたけど、もう一度食べたいですね〜。
かもねぎさん、レスありがとうございます！そうですか、、、兵庫にはないんですね。では、とんこつのおいしいお店はどこですか？よかったら、教えてくださいね♪
久留米ラーメン大好きのケイです。(^o^)／かもねぎさんの紹介の大龍では、大龍ラーメン／合川店福岡県久留米市東合川７丁目１３−４５TEL.0942-44-0229で地方発送してますよ。夕方に行くと、入り口に宅配便が山積みになってます。
久留米ラーメンではありませんがかなり食感が近い山口県の宇部ラーメンが大阪で味わえます。久留米風醤油豚骨と思えば納得できるでしょうか？違うかな？大阪天満宮のすぐ北側にあります。兵庫県でなくてすみません。「一久」大阪天満宮店。無休。
姫路の力王が閉店するって本当ですか？閉店後は日の丸軒ラーメンが入るって聞いたのですが・・自分で足を運ばれればいいのですが ちょっと都合がつかなくてよろしければ教えてください。
今日、気になったので見に行ってきました。店の前に７月１日をもって閉店しますと張り紙がしてありました。力王の跡ではなくて、前から工事をしていた南隣にあったレストランが日の丸軒らぁめんになっています。７月中旬ＯＰＥＮと書いてありました。
閉店してしまつたのですか？！なかなか力強ひラーメンで店構へからは感ぢられなひ味を出していたのに・・・惜しひ店を無くしました。日の丸軒・・・ねえ・・・はあ・・・
姫路の中でも人気のある店で味もよかったのだけど、うーむ、そんなお客さんが少なかったようにも思えないので、土地・建物の契約切れだったのかな？どこか別の場所で復活してくれたらいいのですが…。
姫路の拝啓の場所がよく分かりません。詳しく教えて下さい。お願いします。
姫路駅から行ったとして、その行き方を説明しますと…大手前通りを姫路城方面へ進んで、国道２号線の大手前交差点を越えて次の交差点を左に曲がります。少し歩いていくと、赤い色をした建物で「中華そば・焼餃子 拝啓」という小さな看板を出した。入るのにためらってしまうほどボロい店があります。ちなみに、かのタイ料理のハングリーアイの隣です。ここの注文方法、変わってるんですよね。「いちいちで…」とか、「いちに〜」とか言うように、最初の数が「中華そば」、次が「焼餃子」の数で、「いちに〜」だったら「中華そば１杯と焼餃子２人前」ということになるんです。
ここは３０数年通っていますが、昔のシンプルな味でうまいと思う。自分は、ラー油を入れて(辛い）食べます。餃子が少し変わっていて皮が分厚いですが、ニンニクが利いてうまい。ラー油とカラシをたっぷり入れて食べます。らーめん￥４００かな餃子￥２５０・・・
２重投稿になりました。お詫びします。
私も、たっぷりとラー油を入れて食べました。私は１１時半の開店と同時に入ったので一番のりでしたが、あとあとから来た人を見ていると、多くの人が、中華そばにもラー油を入れているんですよね。しかし、３０数年通っているとは、すごいですね〜。拝啓の営業時間、教えていただけません？？お昼は１１時半開店で閉店は何時でしょう？？定休日は日曜だけですか？
ない？２号線を過ぎて左？ない？２号線は２号線（東行き）？１２しょ線（西行き）？左に曲がってどのくらい歩くの？周りに何があるの（目印）？わからんかった
＞もっとさんボクも行ったことはないのですが、こういう場所がわからない時ってインターネットタウンページで検索したらだいたいわかりますよ。今回は「拝啓」ではムリでしたが「ハングリーアイ」で検索できました。リンクを書いておきます。http://map.itp.ne.jphttp://map.itp.ne.jp/ids-bin/std_map_direct?smap.x=5220476&smap.y=5195487&alist=%A5%CF%A5%F3%A5%B0%A5%EA%A1%BC%A5%A2%A5%A4%2C%2C0792-88-8235%2C%CA%BC%B8%CB%B8%A9%C9%B1%CF%A9%BB%D4%CB%DC%C4%AE%A3%B6%A3%B8%2C%2C%2C%22%22%2C%2C%A5%EC%A5%B9%A5%C8%A5%E9%A5%F3%A1%CA%B3%C6%B9%F1%CE%C1%CD%FD%A1%CB%2C%2C%2C&precision=3000
インターネットタウンページの地図、あれはダメです(^_^;)あと、マップファンの地図で検索しても、まともな場所を指定してくれなかった…。というわけで、マップファンの地図を元に印を入れました。http://www.ca.sakura.ne.jp/~kamo/ramen/map/himeji.gif＞もっとさん…すんません、説明不足でした。国道２号線(東行きの大通りです。十二所前線は国道ではありませんので、ここで言う国道は、東行きね)の大手前交差点を越えて最初の辻ではなく「最初の交差点・信号」を左です〜！！そして１００メートルほど行ったら、左手の角にハングリーアイがあって、その西隣に拝啓があります。拝啓の店の写真。http://www.ca.sakura.ne.jp/~kamo/ramen/banshu/himeji/haikei02.jpg
＞かもねぎさん＞インターネットタウンページの地図、あれはダメです(^_^;)こっ・・これは行ったこともないのに出過ぎたことをしてしまいました。でも・・だいたいあってますよね？（爆）ダメ！？ 失礼しました m(__)mしかし写真見ましたが強烈に入りにくい雰囲気ですね〜。
みなさんありがとうございます。地図やら写真やら……涙ぽろぽろもんです。また行ってきます。それと天下一品（姫路店・太子店・加古川店）のＨＰができました。姫路店の店長が大学時代からの友だちです。またみなさん天一らしくない姫路店を利用してやってください。かもねぎさん宣伝に使ってすんません。
http://www.tenichi-nishiharima.com/
＞Bigwestさんインターネットタウンページの地図は、ほとんどの場合はちゃんと表示してくれるのですが、どういうわけか姫路市本町エリアだけはちゃんと出てくれないんです。拝啓の近くにある居酒屋を検索したら、なんと姫路城三ノ丸広場のど真ん中を指してくれたことがあります(^_^;)＞もっとさん》それと天下一品（姫路店・太子店・加古川店）のＨＰができました。それはそれは…。リンク集につけ加えさせていただきます。HP見てみましたが姫路店、ずいぶん変わったようですね。行かなくては。
拝啓の弊店時間ですが、ＰＭ：700です。日曜定休です。祭日は開いてます。7日の土曜日に行きました。現マスターは息子さんで、昔は、競馬ずきの親爺さんでして、それで、１−２とか２−２とか言わないと怒られました。そして、息子さんに、『姫路のＨ/Ｐに出ているよ』といったら、『急がしなったら困る。』と言われました。ほんと、商売っ気がないんだから・・・。それと、店の前から見れる、お城の見える温泉が出来たのですが、７/18ＯＰＥＮでして、１５００円と言ってました。１−２を食って帰りましたが１−３にしとけば良かった！！以上。ｎａｇａ
沖縄ソバを食べれるお店って兵庫県内にありませんか？あのさっぱりしたラーメンを兵庫でも食べたいです＾＾
「琉球國」が阪神尼崎後角にありますよ。兵庫県尼崎市昭和南通６丁目１５０−１ニューアメリカンプラザ３Ｆ−Ｅ 阪神「尼崎」から北西に徒歩１０分。国道２号線南入る。Ｐ＝なし。 06-6417-8595 12:00AM〜2:00PM ・5:00PM〜 （休）火曜日 夜は民族歌謡の居酒屋です。
阪急王子公園，ＪＲ灘，三宮，元町の４件知っておりますが，場所的には何処がよろしいでしょうか？
ＰＡＰＵＡさんありがとうございました＾＾けむさん＞ＪＲの灘、三ノ宮、元町を希望します♪ＪＲの駅から徒歩でもいける距離ですか？
４件共書いておきましょう。 １軒目，ＪＲ灘駅から北へ２分ほどで阪急神戸線に突き当たるので，線路沿いを右（東）へ２分ほどで「琉宝」 ２軒目，同じく灘駅から北へ，阪急のガードを越え左（西）へ。すぐ歩道橋を渡り国体道路を西へ，宮本小学校南「チャンプル高倉」 ３軒目，三宮生田筋から西へ４本目の筋，「味卯」 ４軒目，ＪＲ元町駅東出口を北へ目の前。店名不明ですがすぐに判りますよ。駅から一番遠いのが高倉。でも灘駅から１０分ほどです。 私は「琉宝」のそばが好きです。
因みに「チャンプル高倉」では，毎土夜８時と１０時にライブしております。
阪神沿線で、おいしい店教えて下さい。・・・「特に尼崎、三宮、付近」で、・・・
はじめまして、いつも皆様の情報、参考にさせていただいております。こないだ、ＴＶを見てて支那そばやの大将がえらい怒ってたので、じゃあ、どんなラーメンつくんねん。と思い。西宮の店に行きました。塩のねぎワンタンを食べたのですが、変わった麺ですね。スープの方もこんなもんかと正直思いました。お弟子さんがやられているそうですね。本店の方もこんなもんなんでしょうか？本店じゃ客が怒られると聞きましたが、なんで怒られなあかんね？ラーメン通の皆様、支那そばやは、怒られてでも食いに行く価値があるのでしょうか？ 教えてください。
支那そばや…。以前にも話題になりましたが、西宮の「分支那そばや一光」は別物と思ったほうがよいようです。オープン当初は藤沢の支那そばやから人も来ていて、とってもおいしかったらしい…。私は２週間後に行きましたが、その頃でも「おいしい」んだけど、感動はありませんでした。その頃はメニューの数も少なかったですね。それから段々落ちてきたようで、メニューをいろいろと増やしたのも原因じゃないでしょうか。私は味が落ちたと言われるようになってから一度も行ってないんですがどの程度味が落ちているのか確かめるべく、今夜にでもためしに行ってみようかな。
支那そば」ですが、確かにあの佐野さんが始めた店ですが同じ名前をもらっている店を作った理由はちょっと変わってます。彼の店では、特別なスープ材料を使用しているのですが製造元の都合などで、一定以上のロットでないと仕入れ出来ないものが多いのだそうです。で、それを消費するには、一店舗では無理。ということで積極的に店を増やし、同じ材料を使うことを条件にのれんを分け始めたはず。その中にも「弟子」といえるまでに厳正な修行を積んだものとあくまでも材料を消費するための「研修終了生」が存在する様子。甲子園店がどちらかというのは知りませんが、私は勝手に・・・
かもねぎさんのおっしゃる通り、甲子園の店は支那そばやの味ではありません。以前にも書いたことがありますが、麺も具材も出来合いでひどいものです。一度機会があれば、新横浜ラーメン博物館の支那そばやに来てみて下さい。佐野さんも今は普段そこにいて、麺づくりなどをガラス越しに公開しています。ここでは怒鳴られることはありません。佐野さんが店で禁止していることについては基本的に私も賛成です。特にタバコはなんとかしてほしいです。せっかくのラーメンの味が煙でわからなくなってしまいます。佐野さんの本当の弟子の店にも何軒か行きましたが、皆レベルの高いラーメンを出しています。私は宇都宮のお弟子さんの店で毎週食べています。
新横のラーメン館行ったけど、あんなもん？か？
レスありがとうございます。ラーメン屋も、有名になるとこんなにも難しいものなのですね。まあ１度、東京方面にでも行った時、ほんまもんを食ってみます。そんでもって佐野さんに怒られてみるか・・・
佐野さんが鵠沼海岸でやつてた頃に行きましたが、レヴエルはかなり高ひです。少なくとも私が行つた限りでは關西圈にあの味に到逹出來てゐる店は皆無です。素材の良さもさることながらその味のバランスの良さが際だつてます。「一光」も佐野さんの味からはほど遠ひものの、そんなに捨てたもんでもなひと思ひます。私が行つた時はスープが煮詰まつていたりとかしてましたがチヤーシユーは美味ひし、その近邊で醤油ラーメンで「一光」以上の味を出してゐる店を擧げろと言はれても簡單には思ひつきません。
私も以前「一光」にいった時にはがっかりしたことを覚えています。塩ラーメンを食べたのですが、麺の茹でているところを見ているときは美味しそうに見えたのですが、食べてみるとのびのび。「揖保之糸」のほうがコシがあるぞ？ってな感じ。でもスープはさっぱりしてGOOD。だから、「月 旧一＠城崎郡日高町」さんの意見には賛成。後日醤油も食べたのですが美味しかったです。（塩より美味しい？）店のおばちゃんも元気で感じが良かったです。これって美味しく食べるのに結構重要な要素とおもいますけど。どうおもいます。
メールで情報もらっていて告知するのを忘れてました。なんと、相生の「長浜ラーメン味一番」が、つぶれてしまったそうです。兵庫県内でも５本の指に入るくらい美味しいラーメンが食べられる店だったのにすごく残念です。先代の主人が亡くなってからは息子さんがあとを継いでいたのですがどうも荷が重すぎたのでしょうね。それで今、ここの店の物件がテナント募集中です。ラーメン店を開くのに必要な什器類も揃っているので、新規開業したい方には比較的安い費用でラーメン店がひらけるそうです。詳しいことは、ラーメン・中華繁昌ネット http://www.0141ra-men.com/この中にある、「お店やります！やめます！」コーナーの「お店まるごと情報」に物件紹介を掲載しているので、問い合わせはそちらのサイトでお願いします。
今度、兵庫に旅行にいきます。ラーメン好きなのでおいしい処、教えて下さい。
兵庫といつても廣ひですよう。滯在される都市名を明らかにして頂ければみんなレスつけやすひと思ひますが・・・
初めて拝見させていただきました。暑い日が続いていますので辛いものが食べたくなり、友人とおいしい坦坦麺を食べられる店を探しています。よろしければ皆様お勧めのおいしい坦坦麺が食べれる店があれば教えていただけませんでしょうか？お願いします。
ＪＲ姫路駅構内の立ち食いそばは「まねき食品」の営業でしょうか。黄色いラーメンタイプの麺に和そばのだしで、学生の頃乗り換え時に珍しいな、でもおいしいなと姫路乗り換えのたびに食したものでした。いまでも変わらないのかな？同じそばは駅構内でしか食べることができないのでしょうか？
そうですね！ほとんど変わってはいませんが、新幹線の入り口のは少し違います。
何年前か忘れましたがうえにのってる天ぷらが良くなりました。そばだけだったのにうどんも始めてます（かなり前から）
駅そばは、実は姫路駅構内だけでなく、姫路駅の北・おみぞ筋にも店があるんですよ〜。営業時間は知りませんが味は姫路駅構内と同じ。こちらはカウンターに椅子があります。あと、加古川駅の外にも立ち食い式でまねきの駅そばありますよ〜ん。私が幼稚園児の時は、この姫路のまねき食品の駅そばは９０円でした(^_^;)それが１１０円、１３０円と毎年のように２０円ずつ上がっていきました。
はじめまして。私の大好きな姫路の駅そばのことが書いてあったのでカキコさせていただきます。私が学生のころ（と言ってもほんの３〜４ヶ月くらい前まで）には電車の待ち時間によく食べました。たしか、今では白いそばに加えて黒いそばや、うどん、ぶっかけそばもやっています。あと私が学生のとき駅そばができて50周年とかで一時期安くなってた時期がありました。しかし、新幹線の入り口の方の味が違うのは知りませんでした。加古川駅の方などは食べたのですが。
今日、ある雑誌を見ていたら、Kiss FM KOBE のターザン山下さんへのインタビューが載っていました。それによると、最近衝撃を受けたものは？ という質問の答えがＪＲ姫路駅の駅そばと書いてありました。これはうますぎる...世界文化遺産クラスだ...!とも。まだ１度も食べたことがないのですが、そんなにおいしいのでしょうか？
＞これはうますぎる...世界文化遺産クラスだ...!とも。それはちょっとオーバーですが、姫路の駅そばにハマっている人は多いですよ。僕もそのうちの一人です。広島出張の時はいつも姫路から新幹線に乗るので、この駅そばが楽しみなんです。和そばが始まったのは３〜４年ほど前でしたか？黄色い鹹水麺を嫌う人がいて、和そばを出してくれという要望があったから導入したと聞いてます。でも駅そばはやっぱり黄色い鹹水麺ですよね。
懐かしいですねえ。学生時代、定期は明石から大阪だったんですが、たまあに、授業をサボって姫路でそばを食べて、トンボがえりしていました。確か、そばの回数券も買ってましたが、今もあるのかなあ。車に乗るようになって何年も食べていません。久々に行ってこようかなあ。
はじめまして、最近『週間現在』に載った勝っちゃんラーメンに行って来たんですが、とってもおいしかったですよ。角煮が特におすすめで、口の中でとろけるほどに柔らかかったですよ。冷麺も食べましたが、レタスがしゃきしゃきしてあっさりしてました。また絶対行こうと思ってます。(●⌒∇⌒●)
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チャーシュウは、やわらかくてうまいが、5年前から、チャーシュウ付きラーメンは1300円高すぎると思うのですが、、
いやいや、普通のチャーシューメン900円ですよ。焼き豚大盛りラーメンが1250円です。確かに高いですけどね〜。夜のみの営業やからしゃーないんちゃいますか？
最近仕事帰りに17時頃単車で大勝軒の前を通ると店を開けてなかったりシャッターが閉まっていたりするケースが多いのですが、もしかしてもう閉店？なのでしょうか？（それとも営業時間が変わったのか？）僕は大勝軒には過去２回行っていますが、ここはラーメンの味以前に接客が恐らく阪神間のラーメン屋の中では一番最低だったと記憶しています。アルバイト（その後客の少なさと共に消える）や厨房のおばちゃんに覇気が全然無い。お客さんが来てもおばちゃんがＴＶを見ている。又カウンターでレジの計算を平気でしていたりする。とにかく最低でしたね。阪神間では珍しいつけ麺屋だっただけに、もうちょっと頑張って欲しかったのですが。
[準備中]の看板がぶら下がっていました。以前よりも営業時間の開始を遅くしたのかな？それにしても大勝軒は店内の椅子が半分以上埋まっているの、全然見た事ないです。このままだとやばいのは確かですね。
大勝軒の営業時間は、朝１１時から夜１０時で、そのうち、２時半から５時半までは休みとのことです。木曜は定休日。ちょっと営業時間短いですね。私は３回行きましたが、１度目は開店して２日後くらいだったかな。店のおばちゃん、お隣りの美容院へ開店の挨拶にお菓子持っていってました(笑)その時は、お客さんは私のほかに１人いました。この時は午後６時過ぎです。２度目は午後９時で、客は私だけ、３度目も９時頃で私一人です。ほかの宮っ子、よってこ屋は満員だというのに、寂しい…。ちなみに阪急北側にある花月は、いつもガラガラですね。２年前は満員だったこともあるのに。接客態度は、私が３度行った時は、おばちゃん、バイトともに、まあまあでしたけどね。ちゃんと「ありがとうございました」って言うてるし…。おばちゃんがテレビを見てるのは、私の時もそうだった。
はじめて書かせていただきます。さっき食べて来ました。11時ちょっとすぎに入って、その後日本○運のスタッフジャンパーを着た2人連れが客でした。厨房は眼鏡を掛けた60歳前の人が一人、あとお孫さんらしき子供が中で遊んでましたね。 おばさんは例によってテレビのアンパンマンにくぎ付け状態でしたが、それ以外は普通？の接客でしたね。 途中から娘さんらしき人が出てきてレジを担当してました。 夫婦と娘が主体で経営なさってるんでしょうかね？（ただし、これらは全くの推測です。）「もりチャーシュー」を食べましたが、量は多かったですね。赤身のチャーシュウがたっぷりで、それがこたえて麺は（これもすごく大盛りに感じました）3分の１ほど残してしまいました。味の方は壁に貼ってある能書きのように、麺にコシが有ればなあと思ったのと、つけ汁が生ぬるい感じがしましたのでもっとガンガンに熱ければもう少しいけるんじゃあないか・・・？ というのが素直な感想です。人気のある関東の本店で是非一度食べてみたいですね。
こんにちは、始めて書かせていただきます。こちらの大勝軒ってどちらにあるのでしょうか？本店で食べたことがあるんでこちらを拝見して食べてみたくなりました。確かに本店でも、普通盛りの量は半端ではなく、この前に１軒ハシゴしていたので死にそうになったのをよく覚えています（残せなかったんです）でも本店とかいってますが、いろんな記事を見ても支店の話はでてこないんですが・・・（池袋付近の麺屋ごとうを除く）それでは失礼します。
住所は西宮市城ケ堀町だと思います。国道171号線を京都方向から神戸方面に来て、阪急電鉄の高架を過ぎ、山手幹線との交差点（城ケ堀交差点）の少し手前の左側に有ります。或いは、このホームページ「兵庫のラーメン屋さん」の中のリストのなかで「阪神間」の「西宮市本庁エリアの店」「その３」に掲載されている「宮っ子ラーメン、城ケ堀店」の少し北側といった方が判りやすいかな？大勝軒ってHPで通販もやってるみたいですね。
大勝軒の住所は、西宮市城ヶ堀町６−１１ですね。ちなみに５月の時点ですが、電話は取りつけていないと、おばちゃんとお客さんとで話をしてました。PHSか携帯みたいです。なんか最近、固定電話無しって店がいくつか出てきてますね。
先程、夕食後で満腹で嫌がる家内を無理やり連れて閉店前のお店に行ってきました。お店の方と親しくお話をさせていただき、6月25日に書かせていただいた小生が推理したお店の方々の相関関係は見事に外れていた事が判明致しました。可愛い長髪の女のお孫さんだと思っていた4歳の子供はご近所のお子さん（しかも男、今日見たらいきなり角刈り！）でおばさんの家とお店に毎週4日以上も入りびたっている由。お昼のレジの女性はパートさんであるとの事。調理場の男性とおばさんの関係は何故だか聞きそびれてしまいました。東京の大勝軒との関係は永らく東池袋（人気No1!)のお店で仕事をしていらっしゃったとの事。つけ麺が売りなのにここ関西では普通のラーメンのでる比率が非常に多い旨。ラーメンの麺も関西では太い方に入るらしくイマイチ不評のようであると感じ残念に思っているそうです。つけ麺の麺も関東よりもワンランク細くしているにも拘わらず受けがイマイチなのに当惑しているそうです。（小生としてはその太い方を是非食してみたいです）西宮店でも東京でも、量は同じで通常普通盛りで2玉、大盛りなら4玉入るそうです。インターネットで通販をしているお店は全く別物との事。筋向いの屋台風ラーメン店（名前は失念！）は満席だったのに大勝軒の客は私たちだけ。やはりお店のしつらえや雰囲気というのは大事なファクターなんでしょうね。私にとっては変わったラーメン（食べ方が根本的に他と違う。出汁も甘酸っぱくてナンだか不思議な味。）の一つで興味の対象の一つなんですが・・・・・。因みに今日はつけ麺の生卵入りと餃子を食べて来ました。前回と同じく量に圧倒され、完食は不可能でした。でも、今までの食べ方と根本的に違うだけに私にとってはナンだか気になるお店です。
ありがとうございました。早速いってみます。
最近（最近でもないような・・・）、淡路島の津名町に”ラーメン工房「い」”というお店を見つけました。「淡路麺業」という工場の系列だと思うんですが、味のレベルは結構高いです！メニューの”「い」ラーメン”は醤油とんこつ風味で、スープの濃さがあっさり・普通・こってりと選べます。麺は自家製多可水麺で心地よい舌触りです。またここはチャーシューが絶品で単品のオーダーも可能なのでこれはおすすめです。
２８号線沿いの志筑にあるんですよね？津名へは何度も行ってるんですが、いつもこの「ラーメン工房い」は見おとしてて店の場所がわかんないままです。あと、志筑の鬼天神ってなくなっちゃったんでしょか？？
そうです。「津名ハイツ」という公共の宿を目印に行くとすぐ見つかりますヨ。
宝塚にあるラーメン工房「あ」と関係があるのではないでしょうか？私の友人が、ちょっと前にこの店（「い」）に行ったのですが、店員の態度がちょっと・・・。っていってましたね。
垂水の多聞寺バス停付近に「焼豚好麺」って看板が早速覗いて見ました。中に入ると「居酒屋」じゃん！ メニューもラーメン関係より居酒屋メニューのオンパレード・・・！ 通常のラーメンを食しましたが焼豚・・・って書いてあるのに「煮豚」だし（チャーシュメンは違うかも知れませんが・・） 最近居酒屋の癖にブームに便乗して看板を揚げるケースが多くなってますね！また客が蚊に刺されたと言ってるのに入口は開けっ放し・・どうしようもないです。 あ〜なんだか寂しい！*** こくいち ****あの店は人気店になった今でも高ビーになっていない所が評価できます。威勢の良さは関西では1番かも？？ 味はやはりバラツキがありますが店長らしき方の「あたり」でカバーしてる感じです。一杯毎にチェックしてるので塩分の取りすぎを心配してしまいます。きたろう＞おけきちさん災難でしたね！でもお客は正直ですから・・
>垂水の多聞寺バス停付近に「焼豚好麺」って看板が早速覗いて見ました。看板は目立つけど、どうしてもあのスナックのような店構えにちゅうちょちしてました。これで謎がとけました。＞きたろう以前、旧神名の垂水、広畑のあたりに同名の店がありましたが、関係あるのでしょうかね
山陽電鉄須磨駅西側に”きたろう”という店がオープンしているみたいだったので今日行ってきました。 店員は店主と思われる６０歳近い男性と４０歳過ぎぐらいの女性の２人でした。男性と女性は夫婦というわけではなさそうでした。店に入った時に「いらしゃい」とも言わずに店主らしき男性は後ろを向いたままでした。１分ぐらいして振り向いていきなり注文を聞いてきました。とりあえずギョウザラーメンを注文して少しするとトイレから女性の店員が出てきた。出てきていきなり客の対応をするわけでもなくテレビのチャンネルをかえはじめた。しかも他の客がテレビを見ていたにもかかわらず。その直後に若いカップルが入ってきた。どうやらなじみの客みたいだった。その客と女性店員は話し始めて僕が店を出るまでずっと話しつづけていました。僕が会計をしようとしたときだけ女性店員が振り向いたがギョウザラーメンの値段がわからずメニューを探す始末。店主が横からさっと会計は済ませてくれたが何のためにあの女性はいたのだろうと思います。肝心のラーメンの味の方ですが、ギョウザラーメンは醤油味で具は焼き餃子３つともやし、メンマ、わかめ、ゆで卵１／２という餃子以外はいまどきこんなラーメンは珍しいというような取り合わせでした。これでナルトなんかが入ってたら屋台のラーメンを思い出すでしょう。スープの味は甘めであまり好み出なかったので評価しにくいですが、決して美味しいとはいえない味でした。サブメニューは充実してまるで小さな居酒屋のようで丼物もありビビンバなんかもありました。味の前に店のやる気を見せて欲しいものです。
住所は垂水区乙木３丁目だと思います。ジェームス山から向陽に下りてくる坂の途中でコープのちょっと上ダスキンジェームス山支社の南むかえです。紅色のエキゾチックな看板が目印です。とんこつオリジナルスープでふつう麺。そんなにひつこくなくなかなかＯＫではないでしょうか！
メルアド入れ忘れていました。あと東京情報なんてのもアリなんでしょうか？
じん平について何回も投稿すいません、僕たちじん平でバイトしているんですが、本当に美味しいと思ってます。みんなバイトだけど誇り持って頑張ってます！みんなで同じパソコン使ってるので、今度から気をつけます、ごめんなさい
「じん平」美味いですよ！川西と、西宮、心斎橋にあるそうですチラシに書いてましたよ！もともとはどんぶりが有名みたいです。ホームページもあるみたいなので入れておきます。
じん平について、いろいろとコメントを書いてるあなた！投稿者名を何度も変えて別人を装っているつもりでいるんでしょうが、こちらにはまるわかりですよ！
ありゃ、全然気づかなかった。。。。（−−；；となるとどうなんだろう・・・・・・・。（−−；；行く気無くした・・・何処行こう。私は別人というのは分かってもらえる・・・と思う。。
6/13（水）の「おはよう朝日です」の一コーナー[関西トレンド倶楽部]で、大阪心斎橋《ゆーみん有明》の冷やしラーメン（牛肉味と豚骨味）を取り上げていました。（僕の画像掲示板にサンプル画像を掲載しています。HOMEのボタンをクリックして下さい）で、ふと思ったのですが、兵庫県には美味しい冷やしラーメンの店ってありましたでしょうか？（実は僕、まだ冷やしラーメンってものを一度も食べた事がないんです）
冷やしラーメンは「喜多方ラーメン坂内・小法師」のＦＣが年中やっています。姫路方面と宝塚ですから、大阪に寄られた方がよいかな？他にも大阪で食べられるお店の情報をお待ちします。
冷やしラーメンというか冷麺なのですが、福島駅から北へ徒歩５分の所に「美味美味」という七輪炭焼きバーがあります。そこのお昼の「冷麺ランチ」は超！おすすめです。北海道直送の玉子麺にしょうゆ味とごまだれの２種類から選べるようになっていて、マグロ丼、サラダ、スープ、漬け物がついて８５０円です。栄養士さんが厨房で料理してるので、カロリー計算もばっちり！
つけめんと冷やしラーメンは違うのでしょうか？先日、甲南山手のあじゅち屋に行き、つけめんにしようかとも迷ったのですがこってりの誘惑には勝てませんでした…これからの暑い季節、冷やしラーメンが美味しい季節になるので今度はチャレンジしようと思っています。
夏場の涼麺の季節到来です。「冷やしラーメン」動物系、魚系、野菜系のベースでとった冷たいスープをグビグビ飲めるタイプ。冷えると固まる油ぬきが必要です。「冷やし中華」少し甘酸っぱいタレに和えて錦糸卵、チャーシュー細切り、キュウリなどを添えて、好みで辛子やマヨネーズで食べます。「冷麺」とする店もあります。「冷麺」韓国式冷麺で透明なスープを牛筋などから取ったものが多いです。麺は大変コシの強い細麺。さっぱりと焼き肉の後にも！「つけ麺」ご存じ！最近関西でも多くなってきています。さぬきうどん同様に「あつあつ」「あつひや」「ひやあつ」「ひやひや」に分けることが出来ます。「ざる中華」と呼ばれるメニューは「ひやひや」が多いようです。もともと、関西は「冷やしうどん」「冷やし素麺」「韓国冷麺」の本場ですから「冷たいラーメン」はこれからの楽しみでしょうか？ちなみに「冷やしラーメン」発祥は東北地方山形県です。
PAPUAさん、大変丁寧に教えてくださってありがとうございました。この掲示板では何回か話題になった西宮の大勝軒に一度行ってみようと思います。自宅からは喜多方ラーメン坂内・小法師が近いのですが、一度ラーメンを食べてがっかりした記憶があります。冷やしラーメンはいけるんでしょうか？
二日酔いの次の日に「冷やしラーメン」なら食べることが出来る・・・という、確信？を持っておくことは生きていく上で大変楽です。冷たいスープをグビグビ飲む行為が胃を活性化させます。落ち着いたら、温かいものが欲しくなります。あまり、うまい、まずいではなく、ちょうど良いところにあるなあと言う具合にメニューを利用された方がよいのではないでしょうか？神戸の「にんすま」など、ギンギンに冷やして飲めたらどうかな？
みなさんこんにちわ、わんわん＠川西在住です。川西の美味しいラーメン屋は南部にかたまっているように思ってたんですが、北部（中部？）にも美味しいラーメン屋を見つけました。能勢電鉄平野駅から多田駅のほうに歩いた１７６号線沿いにある、「太陽軒」というとこです。あっさりしたしょうゆ味なんですが、コクがあって、麺とのバランスもいいです。国道から入りにくいためあまり知られておらず穴場なのもまたいいです。北・中部では１番おいしいと思うのですが、わたしが調査不足なだけ！？
川西なら市役所の近くの【じん平】美味しいですよ。川西はげんこつラーメンくらいしかないですもんね、池田まで行くとラーメン日本ありますが、太陽軒一度行ってみます！
「じん平」ですか、今度行ってみます！げんこつラーメンもおいしいですが、いつも混んでますからね。畦野駅前にある「三十朗」もいいですが、あっさりしたものが食べたいときは太陽軒に足が向きます。太陽軒はガソリンスタンドの斜め向かいにありますが、車だとすこし離れたガードレールの切れ目から入ると店の前のスペースに停めれます。
じん平ですか？川西市役所の近くのどこら辺だろう。。。ここ二ヶ月ほどラーメンが３回ほどしか食べられなくてヒジョーーーに辛いっす。。。大学からの帰り道で寄れそう。川西の中北部は行けそうにないけど、市役所周辺ならすぐですね。調べて行って来ます。
この前から気になってるお店があるのです。場所はJR宝殿駅から真直ぐ南へ徒歩５分ぐらいの所に「沖縄そば」なる店が出来ててチラチラ見る日々ですけど結構お客さんの姿が見えるのです。入って食べてみたいのですけど勇気無しの現在（涙もしご存知の方が居られたら情報を是非頂きたいと思います。