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広東菜館 青龍 (屋台) 　南京町にある中国料理店・青龍(チンロン)の屋台店で、 ラーメンや粥、唐揚げなど中華軽食類を売っている。 　麺類のメニューは、アワビラーメン、フカヒレラーメン、 アワビフカヒレラーメン…各350円、 チャーシューメン、 ジャージャンメン…各200円など。 なんと高級食材であるフカヒレやアワビが入ったラーメン。 どんなものかと思ったら、量はほんとに少量。 麺は半玉ほどで、トンコツと鶏ガラから取った醤油味のスープはお玉1杯分程度。 具のアワビは薄っぺらく、フカヒレもゼラチン状のものが少量で、 これはハルサメか?と思ってしまうシロモノ。 麺は細ストレート麺で少々硬めの茹で具合。 ファーストフードなので、注文を受けてすぐに出されるようにしないといけないけれど、 もう少しやわらかめの茹で具合がいいな。 　基本的に立食スタイルだけど、7〜8席分ほど椅子が置かれてる。 テーブルがないので手持ちで食べないといけない。 小さな子供連れにはちょいキツイかと。 　一方、屋台ではなく中国料理店のほうは広東料理が主体で、 チャーシューメン、海鮮入りラーメン、フカヒレ入りラーメンなど、麺類もいくつかあるようです。 2004年5月1日の食べ歩き ★　店舗データ 所在地 神戸市中央区栄町通1丁目2-29 電話番号 ０７８−３２１−７２９４ 営業時間 10:30〜20:00 定休日 ?? 混雑度 ★★★★☆ ファミリー度 ★☆☆☆☆(--;) 地図 Yahoo地図／ MSN地図 最寄り駅 JR・阪神元町駅(東口)から南へ徒歩4分、地下鉄海岸線旧居留地・大丸前駅から徒歩3分 アクセス 大丸側の長安門から入ってすぐ。北京城の西隣。 駐車場 なし(周辺コインパーキング多数)

　　

青年華人工廠本店 (Yanchai Factory) 　南京町にある「青年華人工廠」。中国人青年がやってる工場…みたいな意味ですね。 そこいらのガイドではこの店を「青年華人工場」と表記してることが多いのですが、 ココでは中国語(簡体字)で書かれた看板の文字そのまま繁体字表記させていただきます。 　店名のとおり店員さんはみんな中国人女性(たぶん)。 屋台形式で中華点心類やミニラーメンがいくつかある。 写真は「トンポーロー麺」…300円。どんぶりは小さくて使い捨ての発泡スチロール性。 トッピングは小さな豚角煮(トンポーロー)が２切れと、雪菜と言う中国直輸入の高菜風漬物と紅生姜。 スープはパイタン。茹で時間が短くて済むためか麺はコシのある極細麺を使用。 メニューはこの他にも、フカヒレマーボー麺…300円、 豚足麺…400円、雪菜らーめん…300円、北京ダック麺…500円などなど。 店の奥に座って食べられるテーブルと椅子が置いてあるのでゆっくり過ごせる。 　ちなみに南京町の西のほうには2号店があるとのこと。 ２号店では「ぼっかけラーメン」があるみたいです。 2004年4月1日の食べ歩き ★　店舗データ 所在地 神戸市中央区栄町通1丁目 電話番号 ??? 営業時間 ??? 定休日 ??? 混雑度 ★★★☆☆ ファミリー度 ★★★★☆(^-^) 地図 Yahoo地図／ MSN地図 最寄り駅 JR･阪神元町駅(東口)から南へ徒歩4分、地下鉄海岸線旧居留地･大丸前駅から南西へ徒歩3分 アクセス 　 駐車場 なし

　　

南　翔 元町は南京町通りから裏道を北へ入ったところにある「南翔（なんしょう）」。 揚げ物、麺類、炒め物などのほか、中華ちまきなどの点心類が食べられるのが魅力の 上海料理と広東料理を織り交ぜた中華のお店。 麺類はシンプルな湯麺（ラーメン）のほか、 搾菜肉絲湯麺（ザーサイと細切り肉のラーメン）、蝦仁湯麺（エビラーメン）、 具にボリュームのある（牛バラの煮込みソバ）、 雲呑麺（ワンタンメン）など中華屋らしいラーメンメニューがいろいろあり、 味は全般的にあっさり中華系。ただ、ラーメンほかのメニューは、ちょっと値段が高めかな…と思います。 左の写真は「ラーメン(600円)」、見かけも味もすごくシンプル。 右下の写真は「」。 チンゲンサイと牛バラ肉が入ってボリューム満点のラーメン。値段は850円。 ★　店舗データ 所在地 神戸市中央区元町通1丁目1-8 電話番号 ０７８−３２２−２５１５ 営業時間 午前11時〜午後8時まで 定休日 ??? 座席数 1階席と2階席あり 混雑度 ★★★☆☆ ファミリー度 ★★★★☆　(^-^) 最寄り駅 阪神・JR元町駅(東口)から南へ徒歩3分 アクセス 南京町広場から東へ、1つ目の筋を北へ 駐車場 周辺有料駐車場利用 2000年７月現在

　　

皇蘭 南京町本店 南京町の西端角にある、テイクアウトのラーメンや豚まんでお馴染みの皇蘭。 持ち帰りメニューもいろいろ揃ってます。 麺は皇蘭の自社工場で作られる自家製の細打ち麺で、スープは豚肉とトンコツを煮込んだものがベースとなっている。 メニューはいろいろと揃っていて、しょうゆラーメン、塩ラーメンが各650円、 味噌ラーメン700円、特上チャーシューメン850円など多数。 しょうゆラーメンのスープは、結構さっぱり目。 ちなみに、塩ラーメンは予想に反してパイタンスープだった。 それから気になったのが、サンプルの写真と実際のメニューと見かけが違うことか。 サンプルの写真のほうが具が多いような気がする…。 写真は「チャーシューメン（しょうゆ）」なのですが、やっぱりこれもサンプルの写真とは結構違ってた…。 データ・写真などは1999年現在 ★　店舗データ 所在地 神戸市中央区栄町通2丁目10-6 電話番号 ０７８−３３１−６４７７ 営業時間 11時〜20時半 定休日 ??? 座席数 テーブル・カウンターで約30席ほど 混雑度 ★★★☆☆ ファミリー度 ★★★★☆　(^-^) 最寄り駅 阪神・JR元町駅(西口)から南へ徒歩3分 アクセス 南京町広場から西へ 駐車場 周辺有料駐車場利用 南京町の西側にある皇蘭本店へ久しぶりに行ってきた。 メニューは、皇蘭ラーメン…750円、富良野コーンラーメン…750円、 醤油ラーメン…650円、味噌ネギラーメン…800円、豚角チャーシューメン…850円、 昔の中華そば…600円、チャンポン…800円など多数。 今回の注文品は皇蘭ラーメン。 麺はストレートの細麺、醤油味のスープがベースで、煮玉子、薄切りチャーシュー、コーン、ネギ、ワカメなどが入った具沢山のラーメン。 具が多い分、スープがぬるめになってしまうのは仕方ないか…。 2003年10月1日の食べ歩き

　　

大　学 南京町の路地にある店。 ここはラーメン屋と言うよりもギョウザがメインの餃子屋であり、 ラーメンよりも餃子を目当てに来るお客さんがほとんど。客の半数以上はラーメンを注文せず、 ギョウザを注文し、それプラス、ビールやご飯だけと言った注文をする。 1皿230円のギョウザはとても美味しく、一人で3人前4人前と注文して食べてる客も結構いるみたい。 下町チックな店の外観からは想像つきませんが、意外にも女性同士で来る客も多い。 餃子に対してラーメンのほうは、これと言って特徴のない普通のラーメン。たいしたものではない…。 この店のメインは餃子であり、ラーメンはあくまでサイドメニュー。 というわけで、ラーメンだけを食べに行く店ではないことをお断りしておきます。 メニューは、味噌、醤油、塩バター、それぞれ500円。ギョウザは230円。 写真は、味噌ラーメン 500円。 データ・写真は1998年８月現在 ★　店舗データ 所在地 神戸市中央区元町通2丁目3-5 電話番号 ０７８−３３２−２２３３ 営業時間 11時半〜22時 定休日 ??? 座席数 テーブル・カウンター席で約20席 混雑度 ★★★★☆ ファミリー度 ★★☆☆☆　(-_-) 最寄り駅 阪神・JR元町駅(西口)南徒歩5分 アクセス 南京町広場から西へ3つ目の路地を北へすぐ 駐車場 周辺有料駐車場利用

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混雑度について ★☆☆☆☆ ほとんどいつもガラガラ ★★☆☆☆ 空いていることが多い ★★★☆☆ そこそこ客の入りがあり ★★★★☆ ピーク時は満席に。希に行列もできる ★★★★★ ピーク時には行列ができる