コーヒー通販のブルックス。ドリップコーヒーが1杯あたり19円。しかも、送料無料〜。 JAタウン『神戸味覚館』では神戸を中心とした兵庫の味をみなさまにお届けします。 全国のおすすめラーメン本　通販で購入する全国のお取り寄せラーメン [トップページへ戻る]　[神戸市インデックスページへ…]

　　

写真上は「こくまるらーめん」…600円。 とんこつベースのラーメンです。 ★　店舗データ 所在地 神戸市兵庫区西上橘通2丁目8-16 ユニバーサルビル1F 電話番号 ０７８−５７８−５１７１ 営業時間 11:00〜15:00／17:30〜翌1:00 日曜夜は17:00〜24:00 定休日 水曜日 混雑度 ★★★☆☆ ファミリー度 ★★★★☆ (^-^) 最寄り駅 地下鉄湊川公園駅・神鉄湊川駅から東へ徒歩5分。高速神戸駅(西出口)から北西方向へ徒歩8分 地図 Yahoo地図／ MSN地図 アクセス 【路線バス】…神戸駅から神戸市バス9･11系統、神戸駅南口から市バス・神鉄バス61系統鈴蘭台行(いずれも大学病院回り利用)、三宮・新神戸駅から交通振興バスで『楠町6丁目』下車。 【車】…山手幹線・国道428号線(有馬街道)楠町6交差点から西へ約150m 駐車場 なし じゃんまるらーめん オープンしてから良い噂を聞きつけていたもののなかなか行く機会が無く今日まで…。 長田の『さん源醤』へ行った帰り、まだ食べたりないなぁと、どこへ行こうか思案していたところ、 ふと「じゃんまる」のことが頭をよぎったのでした。 そして高速神戸駅から歩くこと7〜8分。時間は正午を過ぎたところだったが客は男性２人だけ。 メニューは、じゃんまるらーめん…600円、じゃんまるワンタンメン…780円、じゃんまるチャーシューめん…900円、 じゃんまるスペシャル(全部入り)…1000円。 ほか、トンコツがベースとなった、こくまるらーめん…600円、こくまるチャーシューめん…900円もあり。 とりあえずカウンター席に座って、「こくまるラーメン」を注文。 じゃんまるらーめんは、カツオと昆布の風味を効かせたあっさり醤油味らしい。そしてもう一方のこくまるらーめんは、 こってりした濃コクの豚骨ラーメン…とのことだけど、そんなコッテリしていなかった。一口に言うと食べやすい味。 次回は「じゃんまるらーめん」食べてみます。 2003年3月21日の食べ歩き記録。 　じゃんまるを訪れたのは１年3ヶ月ぶり。 前回来た時に食べてたものを忘れていたため 「こくまるらーめん」を注文。 注文品が出てきてそれ見たら 「あ、これ前に食べてたわ。」と…。 前回来た時も「こくまるらーめん」だったのです。 　私が未食だったもう一方のメニューは「じゃんまるらーめん」でして、 それはメッチャさんが注文。 このじゃんまるらーめん、少しだけスープを味見させてもらったら、 カツオと昆布の風味が凄く良く効いていた。 スープ自体は見た目ほど濃い味ではないけど醤油のコクもある。 　ちなみに私が食した「こくまるらーめん」は、 ゲンコツベースのコッテリ濃コク豚骨ってことだが、 やっぱり以前に食べた時と同じで味は思ったよりも薄いかな…。 ネギがたっぷり入っているのは個人的にはウレシイですが…。 　写真右上が「こくまるらーめん」、右下が「じゃんまるらーめん」。値段はどちらも600円(税込み) 2004年6月13日の食べ歩き

　　

★　店舗データ 所在地 神戸市兵庫区下沢通3丁目3-15 ウェストリッジ1F 電話番号 ０７８−５７８−８２２３ 営業時間 午前11時半〜15時／17時半〜翌1時 日祝は午前０時まで 定休日 水曜日 混雑度 ★★★☆☆ ファミリー度 ★★☆☆☆ (-_-) 座席数 カウンター計19席 最寄り駅 地下鉄湊川公園駅、神鉄湊川駅から山手幹線沿いに西へ徒歩8分 アクセス 駐車場 なし 車いす 非対応 季風軒 2001年11月にオープンしたお店。 メニューは季風軒ラーメンが500円、角煮ラーメン800円。スープは塩と醤油のどちらかを選ぶ。 塩だけ食べよと思ったが、しょうゆも気になったので、何年ぶりかで「おかわり」をしてしまった(^_^;) ということで30分の間に塩と醤油の２杯を食べました。 基本的な作り方、トッピングなどは、塩も醤油も変わらず同じ。 まず、鍋にスープとタレ（塩ダレまたは醤油ダレ）を入れ、 そこにザク切りにした白菜を放り込み、２〜３分火にかける。 そして茹でた麺とともにどんぶりに入れ、春菊・きざみチャーシュー、 白髪ネギ、そして油で揚げた春巻の皮を載せて出来上がり…。 すごくあっさり・スッキリしたラーメン。 感心した点は、軽く火にかけた白菜がスープと調和しているというか一体感があるというか、 わかりやすく言えば、白菜に水っぽさが無く、 白菜のシャキッとした歯触りもあります。 スープはとてもあっさりとしていて、いろいろな野菜をベースにしているのでしょうか、 野菜の旨みが生きている…そんな感じがしました。 麺は細麺で、このスープにこの麺ありで、これもぴったり。 また、トッピングの白髪ネギの盛り方と、アクセントになっている 春巻の皮が見た目にもよかった。 写真は「季風軒ラーメン」（塩）…500円 データ・写真は2001年12月現在

　　

ラーメンたろう 大学病院前店 神戸市内に急速に店舗展開したラーメンチェーン店「ラーメンたろう」の 神大付属病院の近くにある店です。 少しどろっとした、コクのあるスープに惚れた人も多いかも。 ラーメンたろうは店舗間で味の格差がそれほどないと言われている一方で、 人によっては、結構ランクつけられてしまって味が落ちたと言われますが、 まあ、ここは他店とは遜色のない味を維持しているようです。 この有馬街道沿い、深夜に開いている店が少ないので、結構重宝されているのかも。 写真は98年に大開店で撮影した物。 価格などのデータは　1998年４月現在です。 ★　店舗データ 所在地 神戸市兵庫区荒田町3丁目41-16 電話番号 ０７８−５３１−７１１０ 営業時間 11:00〜翌4:00 定休日 なし 混雑度 ★★★☆☆ ファミリー度 ★★★☆☆ (･_･) 最寄り駅 地下鉄大倉山駅より北西徒歩7分 アクセス 【路線バス】…市バス・神鉄バス・神姫バス「大学病院前」下車。 【車】…有馬街道(国道428号線)沿い。楠町６交差点北500m 駐車場 なし 車いす 非対応

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