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らぁめん一味堂 新開地商店街の中、吉野家の隣にあるお店。 以前は八角軒という店名のラーメン店だったのが、その八角軒が神戸駅近くに出店した直後、 一味堂という店名に変わった。 店頭に出ているメニュー看板によると、 高級赤味噌を使っている…とうたっている『赤味噌ラーメン』がオススメっぽいので、 それを注文することにして店に入る。ちなみに値段は１杯700円で、 他のメニューがラーメン500円、タンタンメン550円、味噌ラーメンが600円で チャーシューメンが700円。 言葉の訛りから中国出身と思われる店主が一人で店を切り盛りし、ラーメンを作る。 チャーシューメンと同価格のこの赤味噌ラーメン、太陽製麺製の麺と同社謹製の少しピリ辛に仕上げてあり、 わりと薄味のスープ。トッピングにはネギ、白菜、もやし、チャーシューなどを使用〜。 以上。 2004年11月23日の食べ歩き ★　店舗データ 所在地 神戸市兵庫区新開地2丁目1-9 電話番号 ０７８−５７８−５８８７ 営業時間 11:00〜22:00??? 定休日 ??? 混雑度 ★★★☆☆ ファミリー度 ★★☆☆☆(-_-) 地図 Yahoo地図／ MSN地図 最寄り駅 神戸高速鉄道新開地駅（東口）から徒歩1分 駐車場 なし

　　

来々軒 すぐ近くに福原という風俗街を抱えていることもあって、 晩の9時まで近辺への出前もやってくれるという便利な店で、 私が訪れた午後5時には、黒スーツ来た呼び込み系職?の兄ちゃんが食事しておりました。 ラーメン類のメニューは豊富に揃っていて、 しょうゆらーめん、塩らーめん、とんこつらーめん(冬季のみ)…各500円、 みそらーめん、もやしらーめん…550円、ワンタンメン、野菜らーめん、ニラらーめん、バターらーめん、コーンらーめん…600円 てっちゃんらーめん、チャーシューめん…700円、 四川風ピリ辛らーめん(みそ・醤油)、ニラてっちゃんらーめん…各800円など。 他の客が食べてた野菜らーめんが結構旨そうだったが、 ここは基本の『しょうゆらーめん』を注文する。 しょうゆらーめんは豚骨・鶏ガラベースのあっさり醤油味スープでストレート細麺(ややヤワ目)。 具はモヤシ、ネギ、ワカメ、チャーシュー。丼鉢に「粋麺一の一」と書かれていることを見ると、 東山町のラーメン店・粋麺一の一と関係があるようで…。 2003年10月19日の食べ歩き ★　店舗データ 所在地 神戸市兵庫区新開地1丁目1-24 電話番号 ０７８−５７７−３５９７ 営業時間 11:30〜23:00 定休日 水曜日 混雑度 ★★★☆☆ ファミリー度 ★★☆☆☆(-_-) 地図 Yahoo地図／ MSN地図 アクセス 神戸高速新開地駅(東口)から北へ徒歩5分、神鉄湊川駅・地下鉄湊川公園駅(東口)から南へ徒歩4〜5分 駐車場 なし

　　

ラーメン一番フレンド 新開地店 湊川公園の南側真正面にあるラーメン一番フレンドは、 大阪を拠点に全国各地に店舗を広げている、びっくりラーメンでお馴染み「ラーメン一番」の系列店ではないけれど、 なんかしら関係はあるのかな??ラーメン180円というメニューや値段体系は似ているし味も同じです。 まず最初に食券自販機で食券を購入しなくてはならない。それをカウンターにいる店員さんに渡して席に着く。 注文したラーメンは店員さんがテーブルまで持ってきてくれるが、食べ終えたら丼を食器返却口に返すというシステム。 ラーメンは写真の通り、いたってシンプル。自家製麺だという麺は意外と美味しい。スープは180円だけのことはあるけど、 びっくりラーメンと同様、このリーズナブルさはイイ。 しかし、ココでもやはり味噌ラーメンが280円。この100円の差はいったい…。 写真は「ラーメン」…180円。 2003年9月20日の食べ歩き ★　店舗データ 所在地 神戸市兵庫区新開地1丁目2-14 電話番号 ０７８−５７８−９５５１ 営業時間 10:00〜22:00 定休日 無休 混雑度 ★★★☆☆ ファミリー度 ★★★★☆(^-^) 地図 Yahoo地図／ MSN地図 最寄り駅 神戸高速新開地駅から徒歩5分、神鉄湊川駅、地下鉄湊川公園駅から徒歩3分 駐車場 なし

　　

★　店舗データ 所在地 神戸市兵庫区福原町3-1 電話番号 ０７８−５７９−００１０ 営業時間 18：00〜翌3：00 定休日 なし 最寄り駅 新開地駅(東口)から徒歩4分 アクセス 中央幹線沿い山側・福原桜筋南入口 その他 駐車場無し 漁師屋らーめん 97年の1月頃だったか、京都の宝ヶ池近く・花園橋バス停前に 「まぐろらーうめん漁師屋」という店がオープンしていることに気づき、 その店の前を通るたびにいつも気になりつつも一度も行けないうちにその店は閉店。 残念に思っていたら、なんと神戸・三宮の繁華街にやって来てビックリ。 そのうち行かなくては！と思っているうちに、そこも しばらくすると閉店して今度は新開地に移転オープン！ 福原という場所柄、ソー●の呼び込みのお兄さんたちが煩わしいけど、 3度目の正直というか5年目にしてようやく食べることができました(^^)/ まぐろ、かつおの「かぶと（頭）」から取ったという天然のダシ、 とってもあっさりしていて、丼の底には、まぐろなどの 皮・骨から出たツブツブが沈んでいる…。これもみんな食べちゃおう！ 魚から取ったダシでも全く生臭さはなく、極細麺との相性もバッチリです。 メニューは、漁師屋らーうめん(600円)、 玉子らーうめん(650円)、みそらーうめん(700円)、 チャーシューらーうめん(800円)がありも、替え玉は100円。 店の周辺であれば、出前もしてくれるようです。ちなみに この新開地の店のほか、2000年には大阪ミナミにも出店し、 京都(千本北大路)にも復活して営業しています。 写真は『漁師屋らーうめん(600円)』 2001年２月現在

　　

★　お店のデータ 所在地 神戸市兵庫区新開地2丁目3-B 電話番号 ０７８−５７７−３６６８ 営業時間 11：00〜21：00 定休日 なし 最寄り駅 新開地駅(東口)から徒歩1分 アクセス メトロ新開地内 駐車場 なし らーめん味道場 メトロ新開地内にある「ラーメン味道場」は、もともと北海ラーメンの一支店でしたが、 この店を経営する会社・北海ラーメンブランドの脱却を進めているのか、ここもとうとう北海ラーメンではなくなってしまったのでした…。 ちなみに、神戸一を目指して日々精進しているそうです。 そんなラーメンは、麺は細麺を使い、スープは九州トンコツ。 基本のラーメンは「道場らーめん・600円」で、ほか、チャーシュー麺は850円、ネギらーめん720円などなど。 具がたくさん入っているらしい「究極らーめん」は950円。 神戸一を目指しているだけあって、スープも麺もなかなかいいとこいってます。 あまり期待せずに行ったけど、予想していたよりずっと味がよかったんでありました(^^) なお、替え玉がプラス150円。さらに、替え玉定期券というものを購入すると 期間中、替え玉がずーっとタダになるという、常連で通っている人ならすごくお得なサービスもあります。 写真は「道場らーめん」 2000年４月現在

　　

ら〜めん MARUI 夕方の開店30分後にはもう行列ができてしまうという新開地では一番の人気店。 このお店のスープは、豚骨・鶏ガラをベースにした、あっさり醤油味系です。 見かけはシンプルで見るからに味の薄そうなスープだけど、一口飲んでみるとコクがあるっていうのは納得。 とにかく絶品。 麺はストレートの細麺で自家製麺だとか。 また、ほんのりとピンク色をしているチャーシューは無菌豚を使用だとのことで、 これがとってもジューシーで柔らかく、 余分な味付けがされていない感じがするクセのなさ。このチャーシューって、蒸し豚なのかな？ とも思ってしまうほどに食べやすくて、と〜ってもおいしい〜。 メニューは、らーめん…550円、わんたんめん…650円、チャーシューメン…750円、 チャーシューわんたんめん…850円など。 午後6時にはもう行列が出来ていることも多く、混雑を避けていくなら夕方5時過ぎの開店直後か、 ピークの過ぎた夜9時頃からが狙い目です。 写真は、チャーシューメン(750円) 1998年10月現在 ★　店舗データ 所在地 神戸市兵庫区中道通1丁目1-6 電話番号 ０７８−５７５−３９１２ 営業時間 17:00〜24:00 定休日 月曜日 混雑度 ★★★★☆ ファミリー度 ★★★★☆(^-^) 最寄り駅 神戸高速新開地駅(西口)から北へ徒歩4分 アクセス 湊川公園西口交差点南へ約300メートル 駐車場 なし

　　

神戸っ子 新開地本店 　新開地の外れにある神戸っ子の本店。 ちなみにココ神戸っ子は、かつては「もっこす」の新開地店でした。 いつ頃、もっこすから神戸っ子になったんでしょう？ （店主の方も、もっこす時代からの方のようです…） 　スープは、豚や鶏ガラなどをベースにした、コッテリ気味の醤油味。 普通の中華そばでも、そのチャーシューの量が多く、これはもっこすと同じ。 メニューも価格ももっこすと同じで、中華そば600円、チャーシューメン800円、 大盛りは100円増し。 新開地の本店の他、春日野道に支店があります。 1998年現在 　5年ぶりに新開地の神戸っ子へ行ってきました。 数年前に店を改装し、ビニールシートに覆われた窮屈な簡易席は無くなっており、 座席はすべて建物の中に配置させ、壁向きカウンターとテーブル席で12〜3席ほど。 以前ほどの窮屈さは無くなったもののキャパは比較的小さ目。 　メニューは5年前に行った時よりも少し増えていて、中華そば…600円、チャーシューめん…800円の他に、 味玉らぁめん…600円、白らぁめん…500円というものも誕生。 　中華そばは、鹿児島産の良質豚肉を使ったチャーシューがたっぷり入ったもの(写真)。 チャーシューめんだと、さらにたっぷり丼一面にチャーシューが敷きつめられたように入る。 チャーシューはずっと以前に来た時よりも少し厚みが増したような気がするけど、 量は5年前と比べて減っていないと思う。 味玉らぁめんは若干チャーシューの量が減るかわりに、特製のタレに漬けこんだ味玉と最高級海苔がトッピングに加わる。 白らぁめんはとんこつ味らしい。これはまだ未食でその現物すら見たことがないけど、白濁トンコツなのかな??。 　5年前と比べて味はどうだったか、正直言うと、当時のことはよく覚えていないのであった…(^^;。 とりあえず、数年前に春日野道店で食べた時よりも数段良かったことは確かだと言えます。 2003年12月30日の食べ歩き 上の写真は「中華そば」…600円 ★　店舗データ 所在地 神戸市兵庫区新開地4丁目6-24 電話番号 ０７８−５７５−７６５６ 営業時間 11:00〜翌2:00 定休日 特になし 混雑度 ★★★☆☆ ファミリー度 ★★★☆☆(･_･) 最寄り駅 神戸高速新開地駅(東口)から南へ徒歩4分 駐車場 なし

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